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Fresa Akina, sardischer Käse - Luigi Biddau

Referenz 601302

Marke Luigi Biddau

Kokosmilchkäse, Herbstprodukt von Luigi Biddau, Pastor von Ittiri.

Erhältlich in Form von ca. 4,5 kg

Wir haben in unserem E-Commerce von typischen sardischen Produkten die größte und gültigste Auswahl an sardischen Käsen unserer Tradition gesammelt

Passen Sie die besten Cannonau, Mandrolisai und Carignano mit Sardo Flower und unserem Pecorino

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Beschreibung
Produktdetails

Beschreibung

Fresa Akina, sardischer Käse - Luigi Biddau - Typische sardische Produkte

Fresa Akina (Fresus) - (Fresus – zwischen zwei Steinen zerkleinert) ist ein sehr alter sardischer Käse, mit einer Kurde, die eine höhere Säure als andere Verarbeitung hat. Seine Form wird zerquetscht.

Fresa Akina, sardischer Käse - Luigi Biddau - typische sardische Käsesorten

Es ist einer der seltenen Weichkäse typisch für Sardinien, sowie eines der wenigen Produkte mit Kuhmilch, gezüchtet in Weidebrado, es wird hauptsächlich mit Kuhmilch hergestellt, kann aber auch mit Schafmilch hergestellt werden, es wird nur im Herbst produziert, wenn die Kühe mit dem frischen Gras der grünen Almen und Hügeln füttern. Seine Textur ist ähnlich wie die Lendenwirbelschicht. der käse der kuh aus rohem curdmilch (der gebratene name stammt aus der latinfüße, zerkleinert, genau durch die zylindrische form zerkleinert durch ein spezielles gewicht, das auf der verpackung befestigt ist).

Form – 4,5 kg, auf einer Breite von 30 cm, quadratische Form mit abgerundeten Ecken, 7 cm hoch.

Wir haben in unserem E-Commerce von typischen sardischen Produkten die größte und gültigste Auswahl an sardischen Käsen unserer Tradition gesammelt

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Produktdetails

Referenz 601302

Laken

Ort: Ittiri
Messen: 4,5 kg
Herkunft: Sassari

Lillové, Cannonau di Sardegna Doc - Gabbas

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Cannonau di Sardegna DOK, Roter sardischer Wein. Lillove ein Cannonau di Sardegna von seltenem wert, arbeit von qualifizierten vigniaioli und verwurzelt im gebiet von Barbagi für generationen. Erhältlich in unserem e-shop - in kombination mit den besten sardinischen käse, wie pecorino sardo dop oder die sardinische blume dop. Flasche 0,75 l

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Serra Juales - Azienda Vitinvinicola Francesco Fiori

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Marke: Azienda Vitinvinicola Francesco Fiori

Sizilien -Ja- Azienda Vitinvinicola Francesco Fiori

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Referenz: 601304

Marke: Luigi Biddau

Lughente, sardischer Kuhkäse - Luigi Biddau

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Käse rohe kuhmilch, gebrochene nudeln - produziert vom hirten Luigi Biddau in Ittiri, im Norden Sardiniens Formen von 11 kg ca Probieren Sie unsere besten sardischen Käse - wir haben in unserem E-Commerce das beste von typischen sardischen Produkten gesammelt

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Marke: Cao Formaggi

Sweet Sardinien, pecorino - Cao Formaggi

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Käse sardinen weiche pasta mit einem süßen und intensiven geschmack, leicht sauer die aromen typisch für sardinische weiden. Produziert von der Firma Siamanna, Cao Formaggi Form - 2 kg Saison - mindestens 7 Tage Online-Vertrieb der besten und leckersten sardinenkäse

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Bio-Pecorino - Inke

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Marke: Sepi

Barbagia Weicher Pecorino - Sepi

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Marke: Sepi

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