Elenco dei prodotti per la marca Cao Formaggi
CAO Formaggi (acronimo per Cooperativa Allevatori Ovini) è una Società Cooperativa sarda composta da 700 soci, fondata nel 1966.
La cooperativa è nata con lo scopo di aggregare un insieme di allevatori per trasformare il latte prodotto nelle rispettive aziende e distinguersi nella produzione di formaggi prelibati dagli alti standard qualitativi. L’unione degli allevatori inoltre intende valorizzare e riconoscere il lavoro e il caratteristico patrimonio pastorizio del territorio.
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Riferimento:
105407
Produttore:
Cao Formaggi
Formaggio pecorino da tavola, canestrato, prodotto dagli artigiani di Siamanna.
Forma - 6 kg
Stagionatura minima: 3 mesi
Formaggio pecorino da tavola o da grattugia. Formaggio sardo che mantiene una crosta di colore giallo ocra rigata e canestrata. Il formaggio ha una pasta semicotta leggermente occhiata di colore bianco o leggermente paglierino con il procedere della maturazione
Prezzo
94,23 €
In magazzino
Riferimento:
1054073
Produttore:
Cao Formaggi
Formaggio pecorino da tavola, canestrato, prodotto dagli artigiani di Siamanna.
Forma - 3 kg
Stagionatura minima: 3 mesi
Formaggio sardo. Forma di pecorino da tavola o da grattugia, mantiene una crosta di colore giallo ocra rigata e canestrata. Il formaggio ha una pasta semicotta leggermente occhiata di colore bianco o leggermente paglierino con il procedere della maturazione
Prezzo
51,92 €
In magazzino
Riferimento:
105408
Produttore:
Cao Formaggi
Formaggio pecorino da tavola, prodotto a Siamanna da Cao Formaggi.
Forma - 3.5 kg
Stagionatura: 3 mesi
Il Gran Sardo è un Formaggio pecorino da tavola con tipico scalzo a dorso di mulo, crosta liscia di colore giallo o nero, pasta dura compatta o lievemente occhiata, ovviamente di colore bianco. Formaggio di pecora tenero e piccante sin dai primi mesi di stagionatura
Prezzo
56,73 €
In magazzino
Riferimento:
10540817
Produttore:
Cao Formaggi
Formaggio pecorino da tavola, prodotto a Siamanna da Cao Formaggi.
Forma - 1.75 kg
Stagionatura: 3 mesi
Il Gran Sardo è un Formaggio pecorino da tavola con tipico scalzo a dorso di mulo, crosta liscia di colore giallo o nero, pasta dura compatta o lievemente occhiata, ovviamente di colore bianco. Formaggio di pecora tenero e piccante sin dai primi mesi di stagionatura
Prezzo
34,62 €
In magazzino
Riferimento:
105409
Produttore:
Cao Formaggi
Formaggio pecorino da tavola aromatizzato al mirto, prodotto a Siamanna da Cao Formaggi.
Forma - 2 kg
Stagionatura: 10 giorni
Formaggio pecorino sardo a pasta molle gradevolmente aromatizzata al mirto. Formaggio da tavola con crosta liscia di colore paglierino. Pasta cruda e compatta o lievemente occhiata.
Prezzo
33,65 €
In magazzino
Riferimento:
1054010
Produttore:
Cao Formaggi
Molissardo Pecorino al tartufo da tavola, prodotto a Siamanna da Cao Formaggi.
Forma - 2 kg
Stagionatura: 10 giorni
Formaggio pecorino da tavola con crosta rigata canestrata di colore giallo paglierino. Qui abbiamo un formaggio a pasta semicotta, occhiata con all’interno i piccoli pezzetti di tartufo.
Prezzo
46,15 €
In magazzino
Riferimento:
1054011
Produttore:
Cao Formaggi
Pecorino stagionato pepato, formaggio da tavola, prodotto a Siamanna da Cao Formaggi.
Forma - 2 kg - un ottavo di forma
Stagionatura: 2 mesi
Formaggio pecorino da tavola di grosse dimensioni, con pepe nero (la forma intera arriva fino a 16 kg), con scalzo leggermente curvo, dalla crosta rigata di colore piuttosto scuro.
Prezzo
37,50 €
In magazzino
Riferimento:
10540122
Produttore:
Cao Formaggi
Formaggio sardo, interessante pecorino da tavola prodotto a Siamanna, Sardegna.
1 pallet - 36 box (4 x 4.2 kg) - 605 kg
Stagionatura minima: 30 giorni
Formaggio pecorino da tavola e da arrosto con crosta liscia di colore marrone cuoio, pasta cruda di colore giallo paglierino leggermente occhiata ed elastica
Prezzo
5.961,53 €
In magazzino
Riferimento:
1054032
Produttore:
Cao Formaggi
Formaggio sardo a pasta molle dal gusto dolce ed intenso, leggermente acidulo esaltante gli aromi tipici dei pascoli sardi.
Prodotto dall'azienda di Siamanna, Cao Formaggi
1 pallet - 36 box (10 x 1 kg) - 360 kg
Stagionatura - almeno 7 giorni
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Prezzo
3.532,68 €
In magazzino
Riferimento:
1054056
Produttore:
Cao Formaggi
Formaggio pecorino da tavola e da grattugia, crosta liscia e pasta semicotta compatta, bianca o leggermente paglierina. Formaggio tenero e dal gusto delicato nei primi mesi di stagionatura
Forma - 2 kg
Stagionatura - minimo 20 giorni
Prezzo
41,34 €
In magazzino