Dop spiny artichoke - Sa Marigosa - Acheter des produits Sardaigne en ligne

Coeurs spiny artichoke de Sardaigne Dop, in huile d'olive extra vierge, goût épicé.

Dop spiny artichoke - Sa Marigosa - Vente de produits typiques sardes de haute qualité

Caractéristiques:

Coeurs artichaut dans l'huile goût frais et enveloppant, provenant des cultures de Sinis. Excellent pour goûter comme apéritif, créer des tartines savoureuses ou servir dans la table un apéritif avec un goût unique.

Pour ses propriétés Artichaut de Sardaigne est considéré comme une véritable plante médicinale: riche en vitamines, fer, calcium et phosphore et a une faible teneur en calories. In Middle Campidano, en particulier, l'introduction de la variété au milieu des années 1940 était d'une importance particulière Pousse de Bosa, appelé précisément Spinoso bosano. Dans les années suivantes, les agriculteurs locaux ont perfectionné les techniques de culture pour anticiper et augmenter la production. De ces tentatives est né le courant Pushing Sardaignen.