Miradas - Murales Fiche Technique : Format : 0,75 l Dénomination : Vermentino di Gallura D.O.C.G. Zone de production : Olbia, Gallura, nord-est de la Sardaigne, à 150 mètres d’altitude, avec exposition Sud/Sud-Ouest Système de conduite : Guyot Densité de plantation : 6 250 pieds/ha Vendange : Manuelle, vers le 20 septembre, après une observation attentive et une dégustation des raisins dans le vignoble Vinification : Pressurage doux, fermentation à température contrôlée de 18 °C, repos pendant quelques semaines sur lies et décantation naturelle jusqu’en mai Élevage : 6 mois en cuves inox et 1 mois d’affinage en bouteille Couleur : Jaune paille intense Nez : Notes riches de pomme Golden mûre, d’ananas, de banane et de poire Bouche : Ample, avec une remarquable persistance et une grande élégance issue de l’équilibre et de la finesse, avec une texture généreuse et souple Teneur en alcool : 13,5 % Vol. Température de service : 9–12 °C Accords conseillés : Entrées délicates de la tradition, viandes blanches, soupes de poisson mijotées et crustacés Contient des sulfites : Oui

Thon fumé produit Buggerru by the artisans of Sarda Affumicati Portions de 200 gr Ventes en ligne of the meilleurs produits typiques sardinian - choisir le meilleur des nôtres tradition Avec le thon fumé nous proposons en combinaison une Vernaccia di Oristano della Famiglia Orro, un Vermentino di Sardegna di U-Tabarka ou un Vermentino di Gallura di Tempio, comme la Poesis

Mi-saison Pecorino semi-cooked C'est ça fromage pecorino ne diffère pas du classique pecorino sardo seulement pour la forme la plus petite et la plus haute, mais aussi pour le pressage auquel il est soumis qui, en fait, lui donne une nourriture qui est préservée aussi avec l'assaisonnement. President Slow Food - disponible ici à la vente, aux prix les plus compétitifs. Forme de 1,75 kg