Sardo spiny artichoke sous huile Poids net: 180 gr Poids abandonné: 120 g Le goût intense artichaut est garanti par la collection et la sélectionrespect de la saisonnalité. Vente légumes sardiniens sous huile

Crème des oignons organiques, produit par GioIre Bio Poids net: 95 gr Le goût intense artichaut est garanti par la collection et la sélectionrespect de la saisonnalité. Vente légumes sardiniens sous huile

Sauce verte bio produit à partir de GioIre Bio Poids net: 95 gr Le goût intense des légumes cultivés en Sardaigne, garanti par la récolte et la sélection respect de la saisonnalité. Vente légumes sardiniens sous huile

Crème d'aubergine biologique, produit par GioIre Bio Poids net: 95 gr Le goût intense et épicé de aubergine est garanti par la collection et la sélection respect de la saisonnalité. Vente légumes sardiniens sous huile

Huile de lentilles produit Gonnosfanadiga de Agricura. Bouteille 20, 60, 100 ml Idéal pour accompagner des salades fraîches, des poissons fumés ou fromages matures.

Huile d'olive extra vierge produit Gonnosfanadiga de Agricura. Bouteille 0,75 l C'est un huile exceptionnelle pour les vinaigrettes crues, riches en arômes et oleocantale, qui donnent aux salades une touche absolument caractéristique et particulière. Robuste et plein, mais pas agressif.

Cipolle en agrodolce en Sardaigne, conservé dans l'huile de graines de tournesol, vinaigre de vin, sel et épices Vase de 210 gr Acheter en ligne i produits typiques sardinian soigneusement sélectionné par petits producteurs local

Tomates sèches recueillis Sardaigne, conservé dans l'huile de graines de tournesol, vinaigre de vin, sel et épices Vase de 210 gr Acheter en ligne i produits typiques sardinian soigneusement sélectionné par petits producteurs local

Sauce à l'Encre de Seiche – Tharros Pesca La Sauce à l'Encre de Seiche de Tharros Pesca est une sauce prête à l'emploi d'exception qui renferme toute l'essence de la tradition maritime de Cabras. Préparée artisanalement selon la recette de Pino Spanu, cette sauce associe la délicatesse de la chair de seiche à l'intensité chromatique et aromatique de son encre naturelle. Avec sa texture onctueuse et enveloppante et sa saveur iodée persistante, elle est la solution idéale pour ceux qui souhaitent servir un premier plat gastronomique en quelques minutes. Élaborée sans colorants ni conservateurs artificiels, elle représente une excellence de la gastronomie sarde, prête à sublimer les pâtes longues ou les risottos avec la qualité caractéristique des préparations artisanales de Tharros Pesca.

Poutargue d’Oursin – Tharros Pesca La Poutargue d’Oursin de Tharros Pesca est une pure expression d’excellence qui renferme tout le parfum et la saveur authentique des côtes de Sardaigne. Extraite à la main avec le plus grand soin, cette spécialité représente la partie noble de l’oursin, sélectionné artisanalement à Cabras sous la supervision de Pino Spanu. Caractérisée par une couleur orange vif et une texture crémeuse, la chair conserve toute sa fraîcheur marine grâce à un procédé de conservation qui respecte la matière première. Elle constitue l’ingrédient essentiel pour la préparation des emblématiques spaghetti aux oursins, offrant une expérience sensorielle d’exception aux palais les plus exigeants et aux amateurs de grande cuisine de la mer.

Ragoût de Thon – Tharros Pesca Le Ragoût de Thon de Tharros Pesca est une sauce prête à l'emploi d'excellence qui revisite dans une version marine l'un des grands classiques de la cuisine italienne. Préparé avec du thon de première qualité travaillé artisanalement à Cabras, ce ragoût se distingue par la richesse de sa chair et par une cuisson lente qui en exalte la saveur naturelle. La recette de Pino Spanu utilise des ingrédients soigneusement sélectionnés, sans conservateurs ni arômes artificiels, garantissant une saveur intense et enveloppante. Parfait pour accompagner des premiers plats rapides mais au caractère gastronomique, il représente la solution idéale pour ceux qui souhaitent apporter à table l'authenticité de la mer sarde avec un maximum de praticité, pour une expérience gastronomique raffinée et authentique.

Marmalade sardi lemons et bio sucre de canne brut produit à Sassari par l'entreprise Piacere Puro Vase - 120 gr