Dule Canonau classic -Ja- Gabbas - Produkte von Sardinien

Roter sardischer Wein Cannonau Classic produziert von den besten Winzern Italiens 2014: das Weingut Gabbas

Dule Canonau classic -Ja- Gabbas - typische sardische Weine

Eigenschaften:

Aus einer sorgfältigen Auswahl an Trauben gewonnen kanonen produziert von reben von mehr als vierzig jahren im gleichnamigen weinberg Du. Eine geringe Anzahl von Knospen pro Pflanze und gezielte Interventionen der grünen Ernte im August fördern eine optimale Konzentration von aromatischen und polyphenolischen Substanzen, die ihre Qualität verbessern.

Für fast König Jahrhunderte Cannonau für Sardiniens wichtigster Rotwein, der einzige, der außerhalb der Insel bekannt ist. In jedem Bereich ist der gewonnene Wein unterschiedlich, denn anders sind die angenommenen Mikrozide und Zuchtsysteme. In Nuoro ist zum Beispiel das häufigste System der Baum und die Erträge sind sehr niedrig, Garantie für Qualitätswein.

Nach der Gärung auf den Hautn, protraktiert für 20-25 Tage, es altert in französischen Eichen Barriques für zwölf Monate; dann folgt die Flaschenalterung für weitere zehn bis zwölf Monate, notwendig, um das Bouquet des Territoriums am besten auszudrücken. Körper- und Fruchtwein, der von roten Fleisch- und Salsagerichten gut begleitet wird. Servieren bei 18° C.

Dule Canonau classic -Ja- Gabbas - sardische Weine

Spiele:

Cannonau Classic hergestellt durch keller Gabbas. Ausgezeichnet serviert mit einem gewürzten sardischen Pecorino oder mit einem Sardo Dop

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Flasche 0,75 l

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