Cannonau fehlt - Garagisti di Sorgono - typische sardische Weine

In der Nähe von Sorgono, in der geographischen Mitte Sardiniens, arbeite ich drei Weinberge: der erste war im Besitz meines Vaters Großvaters aus dem frühen 900 und befindet sich in Burdaga Bereich. Die zweite ist in Su Boscu und die dritte in Figu, eine der besten Ausstellungen des Mandorlisai. Die drei Weinberge bestehen aus rosa und weißen Granitsohlen, die durch den Meereswind gestreichelt werden. Die kultivierten Sorten sind die traditionellen Sorten des Ortes.

So werden die Trauben zu Wein, in der Zeit, die geduldig unser Leben begleitet.

Name: Cannonau D.O.C.
Vendemmia: 2020
Weinberge: Cannonau 100%
Art der Erde: rosa und weiß Granit Verarmung
Höhe: 690 m
Zuchtform: Baum
Pflanzendichte: 4000 Stämme /ha Produktion: 40 q.li /ha
Fermentation: kontrollierte Temperatur, in Stahlbehältern
Alterung: 12 Monate in Barriques von Rovere Alcol: 15% vol.