Anima sarda, Likör mit helicrisus - Distillerie Lussurgesi - Sardische Liköre online

Likör von Elicris. Herstellen aus Distillerie Lussurgesi nach Santu Lussurgiu.

Technische Daten: Alkoholgehalt 26% Vol

Die Liköre Anima Sarda von Carlo Pische werden aus einer aufrichtigen Leidenschaft für die Traditionen dieses einzigartigen Landes geboren. Die Verwendung von reinen Rohstoffen und ausgezeichnete Qualität: Wasser ist die der Bergquelle von San Leonardo, direkt außerhalb der Gemeinde Santu Lussurgiu und die Essenzen, Kräuter, Früchte, spontane Aromen sind diejenigen, die in den unberührten Gebieten der Landschaft.

Anima sarda, Likör mit helicrisus - Distillerie Lussurgesi - Verkauf typisch sardische Produkte

Die Weine und die Weine für die Weintrauben und Grappas werden unter den vertrauenswürdigen Produzenten selbst hergestellt oder ausgewählt. Schließlich tun diskontinuierliche Alembik und Ruhezeiten, die den Produkten überlassen werden, bevor sie auf den Markt gebracht werden.

Geschmackvolle Likör aus der alkoholischen Mazeration der blühenden Oberteile der in Sardinien gesammelten Helicris; reich an Aromen und heilenden Substanzen. Der entstandene Likör bewahrt seine Farbe und ist reich an Aromen, die sanft von Curry bis hin zu licorice verblassen.

Farbe: Strohgelb; intensiver und entwickelter Duft. Entschlossener Geschmack, mit einem angenehmen und charakteristischen Aroma von Elicris.

Ursprung des Wortes. Eligible Eigenschaft und Neugier: die ELICRISO aus dem griechischen „Helios“ = Sonne und „Chrysos“ = Gold, für die intensive Goldfarbe der Blumen, die im Licht der Sonne leuchten. Die griechischen und römischen Priester schätzen es so sehr, dass sie verwendet, um die Statuen der Götter mit diesen Blumen zu krönen, die auch eine andere Besonderheit besitzen: während sie trocken werden, zerfallen sie nie, Widerstand in der Zeit mit großer Brillanz.

Die Unterart der Gattung Helichrysum, das Italicum microphyllum ist exklusiv von Sardinien, Korsika und Balearen. Die Pflanze, mehrjähriger Kraut, charakteristisch für den niedrigen mediterranen Strauch, diffundiert an unkultivierten und steinigen Orten, sonnig und arid, wird hauptsächlich in Sardinien, von den Küsten bis zu mehr als tausend Höhenmeter, auf Land mit einer guten Sonnenexposition gefunden. Es hat die Besonderheit, vollständig von einem dicken, wuschigen Haar bedeckt zu sein, das ein charakteristisches Aroma ausstrahlt. Diese Pflanze wird als therapeutische Eigenschaften wie Pullover, Astringenten, Anti-Asthmatik, wie antinevralgische und Verdauungs-Lenitiva anerkannt. Sardischer Name: je nach Region, wird es genannt: Archimissa - Erva 'e Santa Maria, vrore 'e Santu Juvanne – Allu' e Nebelu – Bruschiadina/u- Buredda - Uscradina/u und im Gebiet von Santu Lussurgiu Frore de Santu Chirigu

Verdünnung und Montage: gemischt in variablem Verhältnis mit heißem Zuckersirup und alkoholischer Befeuchtung von Helicrisblüten, dann filtriert für die Gewinnung des Charakters unserer Flotte.