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Nau & Co - Mora & Memo

Referenz 400604

Marke Mora & Memo

Insel der Nuraghi Igt, Rotwein

Flasche 0,75 l

Cannon basierten Wein mit einem 20% Cabernet Sauvignon, kultiviert im Gebiet von Serdiana da Mora & Memo - zu kombinieren mit einer Nelke von Fiore Sardo Dop begleitet von einer Marmelade von Feigen und Mandeln von Fattorie della Gioia

Wir bieten eine große Auswahl an italienischen und sardischen Produkten

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Beschreibung
Produktdetails

Beschreibung

Nau & Co - Mora & Memo - Sardische Weine online

Wir bieten eine große Auswahl an italienischen und sardischen Produkten

U	Cannonau 80%, Cabernet Sauvingnon 20%
Alter des Weinbergs	30 Jahre
Ausstellung	Süd, Südosten
Altimetry und Land	Medium hügeliger Kalkstein, reich an Skelett, 200/220 m. s.l.m.
Vinifikation, Reifung, Alterung	Vendemmia in verschiedenen Epochen mit Scharnieren der Trauben im Weinberg, separaten Wein für beide Reben. Maceration auf den Hautn mit Pfropfung von Hefe für etwa 8/10 Tage bei kontrollierter Temperatur ausgewählt. Nach der Verschmelzung setzt sich die alkoholische Gärung, die malolaktische Gärung und die Alterung in Edelstahl-Vaten für eine kurze Zeit nach der Alterung in feinem Holz von Allieri fort
Verkostung	Intensive rubinrote Farbe mit lila Nagel, tadellos. Bouquet von kleinen roten Früchten und würzigen Noten und Kaffee und Schokolade. Weich und elegant in Tanninen, aber von großer Struktur und angenehmer
Matching- und Service-Modus	Kalt geschnittene Vorspeisen, erste Kurse mit herzhaften Würzen, rotes Fleisch, Käse mittlerer Würze - Fiore Sardo Dop, sardische Wurst, Malloreddus zur Campidanese, Fregula zur Wurst. Die Flasche mindestens 30 Minuten vor dem Rühren bei 16-18 Grad streichen

Produktdetails

Referenz 400604

Laken

Ort: Serdiana
Messen: 1,2 kg
Herkunft: Cagliari

Sardo Dop Flower - Monte Accas

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Sardo Dop, geschälte schafe mit rohmilch. Die Blume Sardinien die pecorino der alten tradition der hirten. A sardinischer käse mit harter pasta, der einzige der dreißig italienischer käse Dop dass es mit rohschafmilch. Erhältlich in unserem webseite von verkäufe von käse online kaufen wo sie andere finden können typische produkte als bottarga oder brotkarasau Formen: 3,5 kg

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Sardo Dop Flower - Sa Marchesa

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Pecorinokäse eine bezeichnung des geschützten ursprungs lange würze. Die Basis der Sardo Dop die frischmilch ganz, ich sterbe nur von schafe der sardinischen rasse freiheit in unseren weiden. Vorläufiges Produkt, unnachahmlich, in unserem webseite von online-verkauf von sardinischen käsesorten Formen von etwa 3,6 kg

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Marke: Inke

Fiore Sardo DOP Bio - Debbene

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Sardo DOP Biozid. Langsam Essen, Rohkäse, mit natürlichem Rauch. Die Sardo Dop noch heute ist es nach alten verfahren verpackt, übertragen von der ununterbrochenen kette von generationen. Versuchen Sie es auf unserer webseite verkauf von typische produkte online. Formen: 3,8 kg Schneller und sicherer Versand

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