copy of Pane guttiau -Ja- S'atra Sardigna

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Spianada, brot handgefertigt und im holzofen gebacken, lange konservierung. Conf. 500 gr Online-Verkauf von beste typische sardinische produkte Geschmack der Spianada mit trockenwurst, olivenöl und ricotta mussìa: ein außergewöhnlicher snack, insbesondere in kombination mit glas von Cannonau

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Fregola - Araj Die Araj Fregola ist eine Pasta aus Hartweizengrieß, die sich durch ihren charakteristischen Röstvorgang im Ofen auszeichnet. Dieser Schritt verleiht dem Produkt seine goldene Farbe und sein besonderes Aromaprofil, während die Pasta beim Kochen eine feste Konsistenz behält. Dank ihrer besonderen körnigen Struktur eignet sich diese Pasta ideal dazu, Saucen aufzunehmen, und passt hervorragend zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Brühen, Suppen und Rezepten der mediterranen Tradition.

Natalis al Nero di Seppia - Araj Natalis al Nero di Seppia Araj ist eine handwerklich hergestellte Pasta, die die sardische Tradition durch eine typische Zutat der mediterranen Küche interpretiert: Tintenfischtinte, die der Pasta ihre intensive und charakteristische Farbe verleiht. Hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengrieß, bewahrt das Produkt eine ausgewogene Struktur und wird nach traditionellen Verfahren hergestellt. Die Extrusion durch Bronze-Matrizen verleiht der Oberfläche eine raue und poröse Struktur, die ideal dazu geeignet ist, Saucen aufzunehmen. Das langsame Trocknen trägt zur Formstabilität bei und macht die Pasta besonders geeignet für Meeresfrüchtesaucen und Gerichte der modernen mediterranen Küche.

ICH in den warenkorb sind zweifellos die beliebtesten sardinischen pasta. Mit ihrer charakteristischen Form von gerippten Schalen haben ein Stück Sardinien in jeder ecke der bekannten welt. Paket - 500 gr

Fregula sarda Die Verbindung zwischenes bricht mit einer alten tradition, die einen tausendjährigen ursprung verbirgt.Es ist nicht ausgeschlossen, dass es die Frucht des ständigen kulturellen Austausches mit den Phoenician, Punic und Karthaginian Völkern sein kann, inbezug auf die kultur, die sich unter diesen völkern des sogenannten „cus-cus“ verbreitet. Box - 500 g

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