Toskanische Sonnenblume Honig - toskanische Honig - Italienische Honig Online

Vase: 250 gr

Der Honig von Girasole wird in den wunderbaren Sonnenblumenfeldern der toskanischen Küste, insbesondere im Naturpark von Pisa (Natural Park von Migliarino San Rossore Massaciuccoli) im Juli produziert; es ist ein süßer Honig, mit einer gelb-grauen Farbe, die mit den niedrigen Temperaturen neigt zu kristallisieren, empfehlen wir die Verwendung als Süßstoff von Tee und Kräutertee, sowie in ersten Frühstücken.

Obwohl es ein Honig ist, der zum Kristallisieren neigt, hat es jedoch mit einer cremigen Textur, nicht zu kompakt. Wir empfehlen es mit: Ideal als Süßungsmittel von ersten Frühstücken und Tees und Kräutertees. Es ist auch ausgezeichnet in der Zubereitung von Obstsalat, anstelle von Zucker verwendet. Aber es sollte daran erinnert werden, dass Honig hat eine Süßkraft größer als Kürbis, so wenn Sie entscheiden, Zucker durch Honig zu ersetzen, sollte es immer daran erinnert werden, eine geringere Menge an Honig als die Menge an Zucker, die wir verwenden würden.

Dies ist ein extra Grund, Honig zu bevorzugen! Aus der Leidenschaft von zwei jungen Imkern für ein altes Handwerk, geboren Mieleria Toscana, eng mit dem gebiet verbunden, in dem es sich befindet, respektiert die rolle, die die bienenzucht in der umwelt hat. Mieleria Toscana, dank seiner methodischen produktion, die im apistischen jargon als "nomadismus" bezeichnet wird, produziert monoflora honig und multiflora honig.

Die Bienen werden von Zeit zu Zeit an verschiedenen Orten, nach den Blüten, in der gesamten toskanischen Gegend bewegt: von der Küste zur angrenzenden Ebene, vom Hügel bis zum Berg zu monoflower Sorten von verschiedenen Honig zu produzieren: vom Mittelmeer Macchia produziert in den Wäldern, die die toskanische Landschaft charakterisieren, zum Honig von Acacia, Castagno und Melata produziert in den toskanischen Apenninen, zum Honig von Gera. Leidenschaft, Arbeit, kontinuierliche Verbesserung und Suche nach geeigneten Orten ermöglichen uns