Elenco dei prodotti per la marca Agrestis
L'Olio Extra Vergine di Oliva Agrestis è un'eccellenza siciliana estratta a freddo dai secolari uliveti di Buccheri, nel cuore dei Monti Iblei. Caratterizzato da un profilo sensoriale armonioso con note di pomodoro verde ed erbe aromatiche, rappresenta la sintesi perfetta tra biodiversità, tradizione frantoiana e innovazione tecnologica certificata.
L’Azienda Agrestis incarna la maestria della olivicoltura eroica siciliana, operando nel suggestivo scenario di Buccheri, borgo montano della provincia di Siracusa. Questo Olio Extra Vergine di Oliva è il risultato di una selezione rigorosa di olive, tra cui spicca la varietà autoctona Tonda Iblea, raccolta manualmente o con l'ausilio di agevolatori meccanici nel momento dell'invaiatura per preservare l'altissima concentrazione di polifenoli e antiossidanti naturali.
Il processo produttivo avviene entro poche ore dalla raccolta nel frantoio di proprietà, dove l'estrazione a freddo (temperatura costantemente inferiore a 27°C) garantisce l'integrità delle caratteristiche organolettiche e chimico-fisiche del prodotto. Al naso, l'olio si rivela intenso e persistente, con sentori netti di pomodoro verde, carciofo e falciatura fresca. Al palato, l'equilibrio tra l'amaro e il piccante è magistrale, segnale inequivocabile di freschezza e qualità superiore della materia prima.
In conformità al Regolamento (UE) n. 1151/2012 e alle specifiche tecniche del SIAN, Agrestis assicura una tracciabilità totale, garantendo un prodotto libero da difetti organolettici e con parametri di acidità estremamente bassi. L'olio è conservato in contenitori di acciaio inox sotto azoto per prevenire l'ossidazione e preservare intatto il patrimonio sensoriale fino all'imbottigliamento. Ideale per l'uso a crudo su zuppe di legumi, carni alla brace e bruschette, questo olio non è solo un condimento, ma un alimento funzionale che arricchisce la dieta mediterranea, rispettando i più elevati standard di sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale del territorio siciliano.
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Produttore:
Agrestis
Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Rosmarino - Agrestis
L’Olio Extravergine di Oliva aromatizzato al rosmarino di Agrestis è un condimento a base di olio extravergine di oliva arricchito da una nota aromatica di rosmarino.
Il suo profilo sensoriale unisce la struttura dell’olio alla componente erbacea tipica della pianta aromatica, creando un equilibrio tra intensità e delicatezza.
Pensato per l’uso a crudo, si presta ad accompagnare piatti di carne, patate, verdure e preparazioni della tradizione mediterranea, offrendo una sfumatura aromatica riconoscibile e versatile.
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12,28 €
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Produttore:
Agrestis
Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Tartufo Bianco - Agrestis
L'Olio Extravergine d'Oliva Aromatizzato al Tartufo Bianco di Agrestis è un condimento di prestigio che sposa l'eccellenza olearia siciliana con l'aroma sofisticato di uno dei tesori più rari della terra.
La base è costituita da un olio di categoria superiore estratto a freddo, arricchito da pregiate essenze di tartufo bianco che conferiscono una nota penetrante e vellutata.
Ideale per impreziosire piatti raffinati, dalle paste all'uovo ai risotti, questo condimento rappresenta il perfetto equilibrio tra l'intensità del tartufo e la dolcezza fruttata dell'olio dei Monti Iblei, offrendo un'esperienza gourmet immediata e di altissima qualità artigianale.
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15,26 €
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Produttore:
Agrestis
Olio Extravergine Oliva Aromatizzato all’Aglio - Agrestis
L'Olio Extravergine d'Oliva Aromatizzato all'Aglio di Agrestis è un condimento d'eccellenza che unisce la struttura armoniosa dell'olio siciliano alla fragranza intensa dell'aglio.
Ottenuto attraverso una selezione rigorosa di olive coltivate nel cuore dei Monti Iblei, questo prodotto nasce dall'unione tra un olio di categoria superiore e un estratto naturale di alta qualità.
Ideale per esaltare bruschette, carni alla brace e piatti della tradizione mediterranea, rappresenta la scelta perfetta per chi ricerca un sapore deciso e autentico senza rinunciare alla qualità superiore di un EVO artigianale siciliano.
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Agrestis
Olio Extravergine Oliva Aromatizzato all’Arancia - Agrestis
L’Olio Extravergine di Oliva aromatizzato all’arancia di Agrestis è un condimento a base di olio extravergine di oliva arricchito da una delicata componente aromatica agli agrumi.
Il suo profilo è caratterizzato da note di arancia che si integrano in modo equilibrato senza coprire il gusto dell’olio.
Pensato per l’utilizzo a crudo, è particolarmente indicato per piatti di pesce, insalate e preparazioni leggere, ai quali conferisce una sfumatura aromatica distintiva.
Una proposta versatile per arricchire diverse ricette con un tocco agrumato.
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Produttore:
Agrestis
Verd’Olivo Novello - AgrestisL'Olio Extra Vergine di Oliva Verd’Olivo Novello di Agrestis rappresenta la primizia assoluta della stagione olivicola di Buccheri.Ottenuto prevalentemente dalla pregiata varietà Tonda Iblea, questo olio non filtrato viene imbottigliato immediatamente dopo la frangitura, conservando intatta la torbidità naturale e la vivacità cromatica del verde smeraldo.Caratterizzato da un profilo sensoriale erbaceo e prorompente, offre al palato note fresche di pomodoro verde e carciofo selvatico.Estratto rigorosamente a freddo, il Novello Agrestis è una produzione a disponibilità limitata, dedicata a chi desidera assaporare l'essenza più autentica e ancestrale dell'olivicoltura eroica dei Monti Iblei.
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Produttore:
Agrestis
Verd’Olivo Novello - AgrestisL'Olio Extra Vergine di Oliva Verd’Olivo Novello di Agrestis rappresenta la primizia assoluta della stagione olivicola di Buccheri.Ottenuto prevalentemente dalla pregiata varietà Tonda Iblea, questo olio non filtrato viene imbottigliato immediatamente dopo la frangitura, conservando intatta la torbidità naturale e la vivacità cromatica del verde smeraldo.Caratterizzato da un profilo sensoriale erbaceo e prorompente, offre al palato note fresche di pomodoro verde e carciofo selvatico.Estratto rigorosamente a freddo, il Novello Agrestis è una produzione a disponibilità limitata, dedicata a chi desidera assaporare l'essenza più autentica e ancestrale dell'olivicoltura eroica dei Monti Iblei.
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Agrestis
Verd’Olivo Novello - AgrestisL'Olio Extra Vergine di Oliva Verd’Olivo Novello di Agrestis rappresenta la primizia assoluta della stagione olivicola di Buccheri.Ottenuto prevalentemente dalla pregiata varietà Tonda Iblea, questo olio non filtrato viene imbottigliato immediatamente dopo la frangitura, conservando intatta la torbidità naturale e la vivacità cromatica del verde smeraldo.Caratterizzato da un profilo sensoriale erbaceo e prorompente, offre al palato note fresche di pomodoro verde e carciofo selvatico.Estratto rigorosamente a freddo, il Novello Agrestis è una produzione a disponibilità limitata, dedicata a chi desidera assaporare l'essenza più autentica e ancestrale dell'olivicoltura eroica dei Monti Iblei.
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Agrestis
Verd’Olivo Novello - Agrestis
L'Olio Extra Vergine di Oliva Verd’Olivo Novello di Agrestis rappresenta la primizia assoluta della stagione olivicola di Buccheri.
Ottenuto prevalentemente dalla pregiata varietà Tonda Iblea, questo olio non filtrato viene imbottigliato immediatamente dopo la frangitura, conservando intatta la torbidità naturale e la vivacità cromatica del verde smeraldo.
Caratterizzato da un profilo sensoriale erbaceo e prorompente, offre al palato note fresche di pomodoro verde e carciofo selvatico.
Estratto rigorosamente a freddo, il Novello Agrestis è una produzione a disponibilità limitata, dedicata a chi desidera assaporare l'essenza più autentica e ancestrale dell'olivicoltura eroica dei Monti Iblei.
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Agrestis
Verd’Olivo Novello - Agrestis
L'Olio Extra Vergine di Oliva Verd’Olivo Novello di Agrestis rappresenta la primizia assoluta della stagione olivicola di Buccheri.
Ottenuto prevalentemente dalla pregiata varietà Tonda Iblea, questo olio non filtrato viene imbottigliato immediatamente dopo la frangitura, conservando intatta la torbidità naturale e la vivacità cromatica del verde smeraldo.
Caratterizzato da un profilo sensoriale erbaceo e prorompente, offre al palato note fresche di pomodoro verde e carciofo selvatico.
Estratto rigorosamente a freddo, il Novello Agrestis è una produzione a disponibilità limitata, dedicata a chi desidera assaporare l'essenza più autentica e ancestrale dell'olivicoltura eroica dei Monti Iblei.
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Agrestis
Verd’Olivo Novello - AgrestisL'Olio Extra Vergine di Oliva Verd’Olivo Novello di Agrestis rappresenta la primizia assoluta della stagione olivicola di Buccheri.Ottenuto prevalentemente dalla pregiata varietà Tonda Iblea, questo olio non filtrato viene imbottigliato immediatamente dopo la frangitura, conservando intatta la torbidità naturale e la vivacità cromatica del verde smeraldo.Caratterizzato da un profilo sensoriale erbaceo e prorompente, offre al palato note fresche di pomodoro verde e carciofo selvatico.Estratto rigorosamente a freddo, il Novello Agrestis è una produzione a disponibilità limitata, dedicata a chi desidera assaporare l'essenza più autentica e ancestrale dell'olivicoltura eroica dei Monti Iblei.
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Agrestis
Verd’Olivo Novello - AgrestisL'Olio Extra Vergine di Oliva Verd’Olivo Novello di Agrestis rappresenta la primizia assoluta della stagione olivicola di Buccheri.Ottenuto prevalentemente dalla pregiata varietà Tonda Iblea, questo olio non filtrato viene imbottigliato immediatamente dopo la frangitura, conservando intatta la torbidità naturale e la vivacità cromatica del verde smeraldo.Caratterizzato da un profilo sensoriale erbaceo e prorompente, offre al palato note fresche di pomodoro verde e carciofo selvatico.Estratto rigorosamente a freddo, il Novello Agrestis è una produzione a disponibilità limitata, dedicata a chi desidera assaporare l'essenza più autentica e ancestrale dell'olivicoltura eroica dei Monti Iblei.
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Agrestis
Verd’Olivo Novello - AgrestisL'Olio Extra Vergine di Oliva Verd’Olivo Novello di Agrestis rappresenta la primizia assoluta della stagione olivicola di Buccheri.Ottenuto prevalentemente dalla pregiata varietà Tonda Iblea, questo olio non filtrato viene imbottigliato immediatamente dopo la frangitura, conservando intatta la torbidità naturale e la vivacità cromatica del verde smeraldo.Caratterizzato da un profilo sensoriale erbaceo e prorompente, offre al palato note fresche di pomodoro verde e carciofo selvatico.Estratto rigorosamente a freddo, il Novello Agrestis è una produzione a disponibilità limitata, dedicata a chi desidera assaporare l'essenza più autentica e ancestrale dell'olivicoltura eroica dei Monti Iblei.
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