Zurlo - Assemblage de Coratina et Ogliarola Barese - Ciccolella L’huile d’olive extra vierge Zurlo est issue d’un savant assemblage des variétés autochtones Coratina et Ogliarola Barese, véritables symboles de la tradition oléicole des Pouilles. Produite par la maison historique Ciccolella, cette huile de qualité se distingue par un profil harmonieux et équilibré, qui évoque au nez la fraîcheur du maquis méditerranéen, avec des notes d’amande enveloppantes et des nuances végétales. Sa texture équilibrée et sa pureté aromatique en font l’assaisonnement idéal pour sublimer avec élégance les plats à base de poisson, de légumes frais et de sauces délicates.

Zurlo - Assemblage de Coratina et Ogliarola Barese - Ciccolella L’huile d’olive extra vierge Zurlo est issue d’un savant assemblage des variétés autochtones Coratina et Ogliarola Barese, véritables symboles de la tradition oléicole des Pouilles. Produite par la maison historique Ciccolella, cette huile de qualité se distingue par un profil harmonieux et équilibré, qui évoque au nez la fraîcheur du maquis méditerranéen, avec des notes d’amande enveloppantes et des nuances végétales. Sa texture équilibrée et sa pureté aromatique en font l’assaisonnement idéal pour sublimer avec élégance les plats à base de poisson, de légumes frais et de sauces délicates.

Faresse - Ogliarola Barese - Ciccolella L’huile d’olive extra vierge Faresse est une expression pure de la variété Ogliarola Barese, sélectionnée pour sa délicatesse distinctive. Produite avec un soin artisanal selon un procédé d’extraction à froid, cette huile se caractérise par un profil sensoriel doux et parfumé. Idéale pour ceux qui recherchent un assaisonnement équilibré, Faresse sublime harmonieusement les mets les plus raffinés. Elle apporte à table l’authenticité d’une tradition oléicole des Pouilles profondément enracinée dans le respect de la terre et dans la gestion experte des oliveraies familiales.

Faresse - Ogliarola Barese - Ciccolella L’huile d’olive extra vierge Faresse est une expression pure de la variété Ogliarola Barese, sélectionnée pour sa délicatesse distinctive. Produite avec un soin artisanal selon un procédé d’extraction à froid, cette huile se caractérise par un profil sensoriel doux et parfumé. Idéale pour ceux qui recherchent un assaisonnement équilibré, Faresse sublime harmonieusement les mets les plus raffinés. Elle apporte à table l’authenticité d’une tradition oléicole des Pouilles profondément enracinée dans le respect de la terre et dans la gestion experte des oliveraies familiales.

Faresse - Ogliarola Barese - Ciccolella L’huile d’olive extra vierge Faresse est une expression pure de la variété Ogliarola Barese, sélectionnée pour sa délicatesse distinctive. Produite avec un soin artisanal selon un procédé d’extraction à froid, cette huile se caractérise par un profil sensoriel doux et parfumé. Idéale pour ceux qui recherchent un assaisonnement équilibré, Faresse sublime harmonieusement les mets les plus raffinés. Elle apporte à table l’authenticité d’une tradition oléicole des Pouilles profondément enracinée dans le respect de la terre et dans la gestion experte des oliveraies familiales.

Cagnara D.O.P. - Coratina BIO - Ciccolella L'huile d'olive extra vierge Cagnara D.O.P. est née au cœur des Pouilles, expression authentique du territoire de Bitonto. Produite exclusivement à partir d'olives de la précieuse variété Coratina, cette huile italienne se distingue par un profil sensoriel d'un grand équilibre. À l'œil, elle présente une teinte vert brillant aux reflets dorés. Au nez, elle dévoile des notes végétales d'herbe fraîchement coupée et d'artichaut, tandis qu'en bouche elle révèle une structure intense, caractérisée par une note piquante bien marquée. Idéale pour sublimer les plats de la tradition gastronomique italienne et les préparations de haute cuisine.

Cagnara D.O.P. - Coratina BIO - Ciccolella L'huile d'olive extra vierge Cagnara D.O.P. est née au cœur des Pouilles, expression authentique du territoire de Bitonto. Produite exclusivement à partir d'olives de la précieuse variété Coratina, cette huile italienne se distingue par un profil sensoriel d'un grand équilibre. À l'œil, elle présente une teinte vert brillant aux reflets dorés. Au nez, elle dévoile des notes végétales d'herbe fraîchement coupée et d'artichaut, tandis qu'en bouche elle révèle une structure intense, caractérisée par une note piquante bien marquée. Idéale pour sublimer les plats de la tradition gastronomique italienne et les préparations de haute cuisine.

Cru di Puglia I.G.P. - Ciccolella Le Cru di Puglia I.G.P. Biologique est une prestigieuse huile d’olive extra vierge 100 % italienne, produite par Olio Ciccolella grâce à un savant assemblage des variétés Coratina et Ogliarola Barese. Cette huile biologique se distingue par un fruité moyen et équilibré, idéal pour ceux qui recherchent un assaisonnement artisanal de haute qualité. Grâce à sa traçabilité garantie et à son lien avec le terroir des Pouilles, elle représente un excellent choix pour sublimer chaque recette avec une huile de qualité supérieure, au goût authentique et raffiné.

Cru di Puglia I.G.P. - Ciccolella Le Cru di Puglia I.G.P. Biologique est une prestigieuse huile d’olive extra vierge 100 % italienne, produite par Olio Ciccolella grâce à un savant assemblage des variétés Coratina et Ogliarola Barese. Cette huile biologique se distingue par un fruité moyen et équilibré, idéal pour ceux qui recherchent un assaisonnement artisanal de haute qualité. Grâce à sa traçabilité garantie et à son lien avec le terroir des Pouilles, elle représente un excellent choix pour sublimer chaque recette avec une huile de qualité supérieure, au goût authentique et raffiné.

Fuara - Leccio del Corno - Ciccolella Le Fuara - Leccio del Corno de Olio Ciccolella est une huile d’olive extra vierge biologique de très haute qualité, obtenue à partir d’olives de la variété Leccio del Corno. Cette huile EVO 100 % italienne se distingue par un fruité d’intensité moyenne, avec des notes de poivre et d’herbes aromatiques. Idéale pour ceux qui recherchent un assaisonnement biologique au goût affirmé, elle est parfaite pour accompagner les soupes, les légumes grillés et les viandes blanches. Découvrez l’équilibre unique d’une huile monocultivar produite dans le respect des cycles naturels.

Fuara - Leccio del Corno - Ciccolella Le Fuara - Leccio del Corno de Olio Ciccolella est une huile d’olive extra vierge biologique de très haute qualité, obtenue à partir d’olives de la variété Leccio del Corno. Cette huile EVO 100 % italienne se distingue par un fruité d’intensité moyenne, avec des notes de poivre et d’herbes aromatiques. Idéale pour ceux qui recherchent un assaisonnement biologique au goût affirmé, elle est parfaite pour accompagner les soupes, les légumes grillés et les viandes blanches. Découvrez l’équilibre unique d’une huile monocultivar produite dans le respect des cycles naturels.

Organic Cru – Assemblage Biologique de Coratina et d’Ogliarola Barese – Ciccolella L’Organic Cru Ciccolella est une huile d’olive vierge extra biologique de qualité supérieure, issue d’un savant assemblage des variétés Coratina et Ogliarola Barese. Produite à partir d’olives cultivées, récoltées et triturées dans le strict respect du cahier des charges de l’agriculture biologique, cette huile se distingue par sa saveur pure et dynamique. D’une grande harmonie, elle offre des parfums herbacés et floraux accompagnés de délicates notes d’amande et de camomille. Idéale pour sublimer les plats de poisson, les légumes frais, les fromages et les viandes blanches.