Ai Posteri – Murales Technisches Datenblatt: Format: 0,75 l Bezeichnung: Isola dei Nuraghi IGT Lage des Weinbergs: S. Antonio di Gallura, 380 m ü. d. M., Ausrichtung Süd/Südwest Rebstockdichte: 6.250 Rebstöcke/Hektar Erziehungssystem: Guyot Weinlese: Die Trauben werden bis November am Rebstock zum Antrocknen belassen Gärtemperatur: 18 °C bei kontrollierter Temperatur Ausbau: 12 Monate in Betontanks, Ausbau in Eichenbarriques für mindestens 24 Monate, anschließend 6 Monate Flaschenreife Farbe: Intensives Granatrot Duft: Aromen von getrockneten Früchten sowie ein warmes, würziges Bouquet Geschmack: Ein körperreicher, komplexer, eleganter und samtiger Wein Alkoholgehalt: 16 % vol. Gesamtsäure: 4,85 g/Liter Extrakt: 38 g/Liter Produktion: 2.200 Flaschen Serviertemperatur: 18 °C (es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren) Enthält Sulfite

Nativo – Murales Technisches Datenblatt: Format: 0,75 l Bezeichnung: IGT Isola dei Nuraghi Anbaugebiet: Sant'Antonio di Gallura, Nordost-Sardinien, auf 380 Metern über dem Meeresspiegel mit Süd-/Südwest-Ausrichtung Erziehungssystem: Guyot und Buschreben Rebstockdichte: 6.250 Rebstöcke/ha Weinlese: Handlese in kleinen Partien zwischen dem 5. und 12. Oktober nach sorgfältiger Selektion im Weinberg Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung zwischen 16 °C und 20 °C in Betontanks Ausbau: 8 Monate in Betontanks, 18 Monate in Tonneaux und anschließend 6 Monate Flaschenreife Farbe: Tiefes Rubinrot Duft: Aromen von Waldbeeren, Kirsche, Rosenblättern, Veilchen, Vanille, Muskatnuss, Kakao und mediterraner Meeres-Macchia Geschmack: Harmonisch und ausgewogen, mit elegantem Körper, großer Konzentration und Frische sowie weichen, würzigen Tanninen Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Serviertemperatur: 18–20 °C Empfohlene Kombinationen: Kräftige Gerichte der traditionellen Küche, rotes Fleisch und bei etwas kühlerer Serviertemperatur auch fettreicher Fisch Enthält Sulfite: Ja

Romanze IGT, Roter sardischer Wein produkt aus Tenute Dettori Flasche 0,75 l Rotwein aus trauben ort sardinian, nach methode kultiviert biodynamik. Wir schlagen in unserem Schaufenster vor typische sardinische produkte sardinische weine wertvoller als unsere tradition