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copy of Sartiglia Cannonau di Sardegna Doc- Contini

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Cannonau di Sardegna Doc, Roter sardischer Wein produkt aus Contini.

Flasche 0,75 l

Sartiglia ein rotwein basierend auf Cannonau, archaische trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.

Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder ein Messer auf Basis sardinenkäse

Versuchen Sie das Beste aus typische sardinische produkte

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Beschreibung

Sartiglia Cannonau di Sardegna Doc- Contini - sardische Produkte  

Cannonau di Sardegna Dok,Roter sardischer Wein erzeugnis Cabras

Sartiglia Cannonau di Sardegna Doc- Contini - sardischer Wein

Die Merkmale sardinischer wein:

Sartiglia ein rotwein basierend auf Cannonau, archaische Trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.

Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder einen Sardi Käseschneider

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Sartiglia -Ja- Contini - Typische sardische Produkte

Einstufung

Rotwein, Cannonau di Sardegna Doc

Eier

Cannonau, andere autochthone trauben 10%

Produktionsfläche

wird durch eine Auswahl der besten Trauben der Weinberge des hohen Campidano produziert

Höhe

200 meter s.l.m.

Klima

Typischerweise Mittelmeer, mit milden Wintern, begrenzte Niederschläge

und sehr heiße und belüftete sommer

Charakter des Bodens

Gute Kalkstein-Struktur mit Argillose und Pebble Fraktionen verbunden

Leberzüchtung

Kontrospalliera, Cordon gespornt

Reistrauben pro Hektar

7.000 - 8.000 kg

Vinifikation

Backen, Fermentation mit Hautbefeuchtung 10-15 Tage
und weiches pressen

Alter

In verglasten Betontanks einige Monate und Teil in Eichenfässern

Farbe

Intensiv Rubinrot, mit Granattönen mit dem Alterungsprozess

Parfüm

Intensiv, mit klar definierten Wein und Hinweisen von Kirsche, reife Pflaumen
und mehr wild

Geschmack

Heiß, voll und mit reicher Struktur und langer Beharrlichkeit

Betriebstemperatur

16-18°C

Passend

Es wird von großen Rösten, Spiel und herzhaften Käse begleitet

und würzig
Produktdetails
GO0000002

Laken

Ort
Cabras
Messen
0,75 l
Herkunft
Nuoro
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