Molissardo Pecorino mit Trüffel - Cao Formaggi - Pecorino-Käse kaufen

Pecorinokäse tisch, angefertigt Siamanna von Cao Formaggi.

Molissardo Pecorino mit Trüffel - Cao Formaggi - Verkauf sardischer Käse

Form - 2 kg

Mindestsaison - 10 Tage

Pecorinokäse tisch mit gekonnter kruste aus strohgelb farbe. Hier haben wir käse eine halbgekochte pasta, obwohl mit in den kleinen stücken aussehen trüffel. Käse sardinen leckerer zarter und würziger geschmack mit dem typischen aroma trüffel.

Es hat einen starken und intensiven Geschmack mit dem Prozess der Reifung. Die Farbe des Teigs ist weiß oder leicht stroh mit dem Reifungsprozess.
Die Techniken auf der Basis ihrer Verarbeitung blieben die traditionellen von den Hirten gehalten. Die Hausweisheit der Insel, kombiniert mit strenger und strenger Einhaltung von Hygienevorschriften und moderner Technik, ermöglicht dies heute pecorino das panorama sardinen, sicher und reich an der vielfalt der geschmack und aromen, die für unser gebiet charakteristisch sind.

Molissardo Pecorino mit Trüffel - Cao Formaggi - Pecorino-Käse und sardischer Käse

Passend - reife rote Weine mit intensiven und reichlichen Sträußen, weich und warm, des Körpers und der gültigen intensiven aromatischen Persistenz.
Verkostung - dieses tolle pecorino am anfang oder ende der mahlzeit verzehrt werden; ideal, um die speisen zu begleiten.

Das Produkt hält seine optimalen Eigenschaften (chemisch-physikalisch und organoleptisch) bei einer Temperatur von +4°/+8° aufrecht C.
Passend - Wir schlagen vor, mit diesem käse, kombinieren sie einen vollmundigen rotwein und angenehm gezäunt.