Klassisches Malloreddus -Ja- Araj - Produkte von Sardinien

Semolina pasta hergestellt mit hartweizen angebaut Sardinien, steingrund. Kalt geknetet und nach Bronze gezogen, mit Trocknung von etwa 24 Stunden bei niedriger Temperatur.

Format: Klassik. Kochzeit: 9 Minuten. Kleine Größen umarmen die Soße, sammeln sie, umgeben sie. Für seine besondere Porosität muss es auf den Zahn gekocht werden, und schnell abgelassen werden.

Hartweizengießpaste von handwerkern hergestellt Araj

Conf. 500 gr

Online-Vertrieb von beste typische sardinische produkte

ICH malloreddus sind das format pasta mehr traditionell als Sardinien, sie haben eine poröse oberfläche, die sich an verschiedene arten von saucen anpasst. Sie sind perfekt mit sardischer Wurst, einer Tomatensauce, safran und ein kratzer Blume Sardinien 

ICH In den Warenkorb sind die häufigsten sardinischen pasta in der welt. In jedem Haus Campidano, ihre heimat, es gab eine frau, die wusste, wie sie zu arbeiten, und in jeder speisekammer, eine form reifer schafe für ihre dressur unverzichtbar.