Almond ravioli - Pastificio Santa Margherita

BIO Spaghetti – Pasta Mannetti Die BIO Spaghetti von Mannetti verkörpern die zeitlose Ikone der traditionellen langen Pasta aus Amatrice und tragen die renommierte Auszeichnung als Traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt (PAT). Sie werden ausschließlich aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß und reinem Quellwasser hergestellt und sind das Ergebnis einer nachhaltigen Landwirtschaft, die die biologische Vielfalt schützt. Die handwerkliche Herstellung mit langsamer Extrusion und die Trocknung bei schonenden Temperaturen verleihen der Pasta eine außergewöhnliche Porosität und eine hervorragende Kochfestigkeit. Verpackt in recycelbarem Papier, sind sie die ideale Wahl für alle, die authentischen Geschmack suchen und gleichzeitig die Umwelt respektieren möchten.

Handwerk und Bio Linguine - Pastificio dei Profeti Hier präsentieren wir eine Produktion Sopraffina mit bronzeschleifen und langsames trocknen bei niedriger temperatur. Lieber: Box - 20 x 500 grieß

Fettuccine aus Campofilone - Marcozzi di Campoflione Die Fettuccine aus Campofilone der Pastamanufaktur Marcozzi sind ein Sinnbild der traditionsreichen Pasta-Handwerkskunst der Marken und werden nach den Regeln der lokalen Tradition hergestellt, bei der auf die Verwendung von Wasser verzichtet wird. Hergestellt ausschließlich aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und frischen Eiern, zeichnen sich diese Fettuccine durch ihren seidigen Pastateig und ihre sorgfältig abgestimmte Breite aus, die besonders reichhaltige Saucen optimal zur Geltung bringt. Die handwerkliche Verarbeitung und die langsame Trocknung verleihen dem Produkt eine samtige Porosität und einen authentischen Duft, der jedes Pastagericht in eine Hommage an die gesellige Tradition von Campofilone verwandelt. Eine außergewöhnliche Pastaform, die eine hervorragende Festigkeit beim Kochen und eine großzügige Ausbeute garantiert.

Lorighittas al nero di seppia , traditionelle trockene pasta von Morgongiori - von handwerkern hergestellt Sa Lorighitta Longa Conf. 500 gr Die Lorighitats sind ein ganz besonderes format, ganz von hand gemacht, um sie zu produzieren, müssen sie eine wirklich außergewöhnliche heilung

Semolina pasta hartweizen bio produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Versuchen Sie In den Warenkorb mit einer wurstsoße und safran, perfekt mit einem kratzer Blume Sardinien - begleitet von einem Cannonau di Sardegna Oder Sie können sich mit einer Fischsauce verkleiden und cabtarga di Cabras - in diesem fall empfehlen wir Vermentino di Gallura Docg

Reis superfino carnaroli realisiert in der schönen ebene von Campidano Conf. 500 gr Seine Eigenschaften machen es perfekt für die Vorbereitung der Risottos typisch für Land und Meer, aber es ist auch für die Herstellung von Reissalaten geeignet. Online-Vertrieb der besten typische sardinische produkte  Versuchen Sie die alten Aromen von sardinische tradition

Paccheri - Pastificio Italyca Paccheri Bio von Pastificio Italyca sind der Inbegriff großformatiger kurzer Pasta und werden aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß hergestellt. Produziert in Grottole, im Herzen der Basilikata, werden diese imposanten Zylinder nach einem handwerklichen Verfahren mit Bronzeformung und langsamer natürlicher Trocknung hergestellt. Ihre großzügige Struktur und die außergewöhnlich poröse Oberfläche machen sie zum perfekten Träger für reichhaltige Saucen und typische Würzungen der mediterranen Küche. Eine zertifizierte Spezialität, die eine hervorragende Kochfestigkeit und den authentischen Geschmack lucanischen Weizens garantiert – ohne Kompromisse zwischen Qualität und ökologischer Nachhaltigkeit.

Carasau glutenfreies Brot - Madrigali. Conf - 40 x 250 grieß Madrigali ist ein Unternehmen von Fonni, die endlich eine große brotkarasau für zöliakie, d.h glutenfrei; immer einen ausgezeichneten geschmack, unglaublich haftend auf traditionelle carasau brot

Maccheroncini di Campofilone I.G.P. BIO - Marcozzi di Campoflione Die Maccheroncini di Campofilone I.G.P.. BIO der Pastamanufaktur Marcozzi sind ein lebendiges Symbol der gastronomischen Tradition der Marken in einer nachhaltigen Interpretation. Sie werden ausschließlich aus italienischem Bio-Hartweizengrieß und frischen Bio-Eiern hergestellt. Diese extrem feinen Nudelfäden sind die einzige Eierpasta mit I.G.P..-Status in Europa. Der Teig wird auf eine nahezu hauchdünne, millimeterfeine Stärke ausgerollt. Die Herstellung erfolgt handwerklich und ohne Zugabe von Wasser, gefolgt von einer langsamen Trocknung bei niedrigen Temperaturen. Eine seltene Spezialität, die einen authentischen Duft und eine unvergleichliche Fähigkeit zur Aufnahme von Saucen garantiert – ideal für alle, die den reinsten Ausdruck zertifizierter Qualität suchen.

Calamarata - Pastificio Futuro Die Calamarata von Pastificio Futuro ist eine Pasta aus Hartweizengrieß und steht für die Qualität des römischen Lebensmittelhandwerks. Hergestellt wird sie in der Werkstatt innerhalb der Jugendstrafanstalt Casal del Marmo. Dank der Bronzeformen erhält die Pasta eine raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt. Durch die schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen bleiben die natürlichen Eigenschaften und das authentische Aroma des Weizens erhalten. Wer sich für dieses Produkt entscheidet, wählt hochwertige Qualität und unterstützt gleichzeitig ein konkretes Projekt der Sozialwirtschaft und sozialen Wiedereingliederung.

Schmuck Rice, schwarzer reis produkt in Sardinien, in der ebene Campidano Conf. 500 gr bauernhof Passiu, für generationen, tief eine edle pflege und aufmerksam auf die herstellung von tischreis. Wählen Sie die besten Körner, um sicherzustellen, dass Sie es schmecken, ein unvergessliches Erlebnis

Original des Campidano, der F - oder Frisch - ist das typischste und bekannteste pasta sarda auf basis von smolina und wasser. Ein einfaches Produkt der populären Tradition heute sehr weit verbreitet und verwendet. Paket - 500 gr

Natalis al Nero di Seppia - Araj Natalis al Nero di Seppia Araj ist eine handwerklich hergestellte Pasta, die die sardische Tradition durch eine typische Zutat der mediterranen Küche interpretiert: Tintenfischtinte, die der Pasta ihre intensive und charakteristische Farbe verleiht. Hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengrieß, bewahrt das Produkt eine ausgewogene Struktur und wird nach traditionellen Verfahren hergestellt. Die Extrusion durch Bronze-Matrizen verleiht der Oberfläche eine raue und poröse Struktur, die ideal dazu geeignet ist, Saucen aufzunehmen. Das langsame Trocknen trägt zur Formstabilität bei und macht die Pasta besonders geeignet für Meeresfrüchtesaucen und Gerichte der modernen mediterranen Küche.

Paneelkarasau Guttiau produziert in Tramatza. 1 kg eimer Kaufen Sie unseren Snack online brotkarasau gebraten! Schneller und sicherer Versand weltweit

Cavatelli - Pastificio Italyca Cavatelli Bio von Pastificio Italyca sind ein Sinnbild für handwerklich hergestellte kurze Pasta aus der Basilikata. Ihre charakteristische Vertiefung macht sie besonders geeignet, Saucen aufzunehmen. Hergestellt in der Gemeinde Grottole in den Matera-Hügeln, werden diese kleinen Meisterwerke aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß hergestellt und stammen aus einer kurzen, zertifizierten Lieferkette. Dank der Bronzeformung und der langsamen Trocknung bei niedrigen Temperaturen besitzen die Cavatelli eine raue Oberfläche und eine feste, bissfeste Konsistenz. Eine historische Pastasorte aus der Basilikata, die die Sicherheit des ökologischen Landbaus mit der Erfahrung der mediterranen Pasta-Tradition verbindet und ein authentisches und hochwertiges Kochergebnis garantiert.

Chirurgien der frischen Pasta - von handwerkern hergestellt Bardin, nach dem alten rezept sardinian Conf. 400 gr ICH culurgiones ich pasta ogliastrina par excellence - mit einer leckeren füllung pecorino, kartoffeln und minze, kann im ofen gekocht werden, oder gekocht und mit etwas sauce und basilikum gewürzt