Pibaroni - Sa Marigosa

Handwerklich geräucherte Schwertfische produziert in Cagliari von Stefano Rocca Gewicht - 1,2 kg Um dieses außergewöhnliche Produkt zu produzieren, wählen Sie nur die besten Schwertfische des Mittelmeers, aus dem festen und kompakten Fleisch, aber gleichzeitig sehr zart. Handgefertigtes Produkt

Extra natives Olivenöl produkt bei Escolca (Sardinia) von Sa Mola. Milch Es ist ein öl außergewöhnlich für rohe dressings, reich an aromen und oleocantale. Sein intensiver fruchtiger Geschmack zeigt Spuren von aromatischen Kräutern und Artischocken mit einem bitter-spizigen Gefühl.

Pfeffer in extra nativem Olivenöl. 3,1 kg glas Typische sardische Produkte: nur das beste Probieren Sie unsere Auswahl und entdecken Sie die besten Kombinationen, die Sie mögen ICH paprika unter öl eine leckere vorspeise auf basis sardinischer wurst, musteba der Marmilla und schweineschinken mit halbgeschliffener weide Wir empfehlen ein Glas von Carignano del Sulcis

Wildschweinsauce – Campus Die Wildschweinsauce von Campus ist eine kräftige und charaktervolle Sauce und steht für die authentische, ursprüngliche Küche Sardiniens. Hergestellt aus ausgewähltem Fleisch und sorgfältig nach handwerklichen Methoden verarbeitet, bringt diese Sauce den ausgeprägten Geschmack von Wildfleisch durch langsames Garen in einer Basis aus frischen Tomaten zur Geltung. Die Verwendung von 100 % italienischem nativem Olivenöl extra und eine ausgewogene Kombination mediterraner Aromen sorgen für ein intensives und vollmundiges Geschmacksprofil. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Farbstoffen eignet sie sich für alle, die ein Gericht der sardischen kulinarischen Tradition mit kräftigem Charakter und authentischen Zutaten auf den Tisch bringen möchten.

Spicy grüne Oliven pestat und denocciolat, hergestellt von Tramatza von Famiglia Orro Vase - 275 gr Typische sardische Produkte - wir haben die interessantesten spezialitäten unserer kleinen lokalen produzenten ausgewählt Versuchen Sie es grüne oliven von Tramatza eine schneide von vorspeisen als unsere tradition

Marmalade sardi zitronen und Bio-Rohrohrzucker hergestellt in Sassari von der Firma Piacere Puro Vase - 120 gr

Peperoncini gefüllt mit Artischockencreme und geräuchertem Muggin Jacquard 190 gr

Schokoladenmandeln mit Ingwer - La Fattoria Della Mandorla Die Schokoladenmandeln mit Ingwer von La Fattoria della Mandorla sind hochwertige Dragées der feinen Patisserie mit einem zeitgemäßen und charakterstarken Geschmacksprofil. Im Herzen jeder Praline steht die hervorragende Bio-Mandel aus Toritto der einheimischen Sorte Filippo Cea, die sorgfältig trocken geröstet wird, um eine zarte und knusprige Textur zu erzielen. Der Mandelkern wird von einer samtigen Schokoladenhülle umgeben, die durch die würzigen und lebendigen Noten des Ingwers verfeinert wird. So entsteht ein überraschender Geschmackskontrast zwischen der buttrigen Süße der Frucht aus der Alta Murgia und der frischen Intensität des Gewürzes. Eine exklusive handwerkliche Spezialität, ideal für eine anspruchsvolle Gourmetpause oder als edle Geschenkidee.

Sardo Spinat Artischocke in sonnenblumenkernöl, weinessig, gewürze und salz - hergestellt von Nuova Agricola San Paolo Vase von 210 gr Wir haben für Sie eine sehr sorgfältige Auswahl gedacht typische sardinische produkte, die das beste unserer tradition

Bottarga di Muggine in den fantastischen Workshops von Cabras Veröffentlichungen Baffe - 190 gr Die bottarga hergestellt in Cabras ist ein sehr seltenes Exemplar der Alterung der Eier von Cephalo. Ehemalige Nahrung und primäre Nahrung für die Besatzungen von Navigatoren, bis heute sehr raffinierte Lebensmittel, vergleichbar mit dem Kaviar.

Gegrillte Paprika in Öl - Campus Die Gegrillte Paprika in Öl von Campus ist eine typische Spezialität aus Sardinien, hergestellt aus besonders frischem Gemüse aus der Region. Die Verarbeitung erfolgt nach einer seit 1985 etablierten handwerklichen Methode und umfasst ein schonendes Grillen, das die natürliche Süße des Fruchtfleisches hervorhebt. Eingelegt in einer Mischung aus Bio-Sonnenblumenöl und 100 % italienischem nativem Olivenöl extra bewahren die Paprikaschoten ihre feste Konsistenz und ihr intensives Aroma. Ideal als traditionelle Vorspeise, servierfertige Beilage oder als Zutat für raffinierte Salate und handwerklich hergestellte Pizzen.

Olivenöl mit Salbei und Rosmarin, hergestellt in Escolca (Sardinien) von Sa Mola. Flasche 0,10 l Salbei ist eine sehr gebrauchte Kräuter, um Braten zu aromatisieren, Rosmarin ist eine weit verbreitete Gewürz entlang der Mittelmeerküste. Es hat einen bitteren und bitteren Geschmack, einen aromatischen Geschmack und intensiven Duft. So eine ideale Verkleidung für weißes Fleisch, Hülsenfrüchte, Lamm

Mandel-Dragée - La Fattoria Della Mandorla Die Mandel-Dragée von La Fattoria della Mandorla verkörpert die Quintessenz der apulischen Dragée-Kunst, umgesetzt durch eine herausragende biologische Lieferkette. Im Kern jeder Dragée befindet sich eine hochwertige Bio-Toritto-Mandel der einheimischen Sorte Filippo Cea, die sorgfältig ausgewählt und trocken geröstet wird, um eine außergewöhnlich zarte und mürbe Konsistenz zu erzielen. Die Mandel wird von einer hauchdünnen, knusprigen Zuckerschicht umhüllt, die nach traditioneller Methode hergestellt wird, um die großzügige Form der Frucht aus der Alta Murgia zu bewahren. Ein zeitloser Klassiker der Tradition, ideal zur Feier der wichtigsten Momente des Lebens, perfekt als elegantes Gastgeschenk oder als süße und hochwertige kleine Genussfreude für jeden Tag.

Mit dieser Wahl der lokale produkte, wir wollten einige aromen vorschlagen, die in der typischen barbarei geschmack,die autorität, sich im panorama der internationalen küche auferlegt zu haben: Sardo Dop - 3,5 kg Wir sind hier - 1,5 kg Eine Flasche Cannonau - Lillove - 0,75 l Eine Flasche Linderung Cannonau - Avra - 0,50 l Eine Packung Brot Cara von Ovodda - 1,8 kg

Auberginen konserviert extra natives olivenöl Erhältlich in 3.1 kg Gläser Online-Vertrieb typische sardinische produkte hohe qualität Versuchen Sie es auberginen in sardinenöl ein gericht von malloreddus, oder als vorspeise, auf pistoccu brot oder carasau

Artischocken-Thunfisch-Creme – Campus Die Artischocken-Thunfisch-Creme von Campus entsteht aus der harmonischen Verbindung sardischer Landwirtschaft und sorgfältig ausgewählter mediterraner Fischprodukte. Hergestellt aus ausgewählten frischen Artischocken und verfeinert mit hochwertigem Thunfisch, bietet diese Spezialität eine samtig-cremige Konsistenz und ein charakteristisches Aromaprofil. Die Verwendung von 100 % italienischem nativem Olivenöl extra sowie natürlichen Kräutern und Gewürzen aus der Region verleiht dem Produkt seinen unverwechselbaren Geschmack. Ohne zugesetzte Farbstoffe und Konservierungsmittel ist sie eine vielseitige Wahl für alle, die ein raffiniertes gastronomisches Erlebnis suchen – ideal zum Verfeinern von Antipasti, zum Füllen von Crostini oder zur Ergänzung von Gerichten der mediterranen Tradition.