Wildkarten unter Öl - Nuova Agricola San Paolo - Entsorgung sardischer Produkte

Wild Cards gesammelt Sardinien, erhalten in sonnenblumenkernöl, weinessig, salz und gewürze

Wildkarten unter Öl - Nuova Agricola San Paolo - Typische sardische Produkte

Vase von 210 gr

ICH Wild Cards San Paolo wachsen spontan in den unberührten hügeln um Villacidro. Ein paar Stunden Ernte knospen und änderung werden ausgewählt, weltlich und sorgfältig nach dem alten lokalen rezept vorbereitet.

Mit starkem und starkem Geschmack sind sie köstlich sowohl als Vorspeise als auch in der Küche zu verbessern und edles feines Bratenfleisch.

Wildkarten unter Öl - Nuova Agricola San Paolo - sardische Produkte zum Verkauf

Auf dem Land der Insel ist es einfach zu finden wild cards: eine wichtige Präsenz, die dazu beiträgt, die Landschaft Sardiniens vor seiner küche. Diese krautige Pflanze, gefüllt mit Dornen, war immer eine wichtige Ressource von lokale küche und in den zurückliegenden zeiten, zusammen mit vielen anderen spontanen früchten der landschaft, integriert es mit eigenen substanzen und schmecken das nahrungsregime der menschen von hier, aufgedruckt in die schietta frugalità. Iron Rich, die karte hat auch diuretische und laxative eigenschaften, die er populäre weisheit auf der insel hat immer bekannt.

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