Vogel, Öl evo monocultivar Bosana - Gariga - Extra natives Olivenöl Sardinien
Flasche - 0,25 l
Unser Öl heißt „Gariga’, typische mediterrane vegetation
am fuße des berges. Und es ist direkt am Fuße der Berge
vom zentrum Sardinien die unsere farm olivenhaine präsentieren.
Prozess der Transformation: Der Transformationsprozess folgt einem starren
qualitätskontrolle. Sammlung und Verarbeitung innerhalb von 4 Stunden. Genaues Waschen, knive Zerkleinerung, inertisierte vertikale Grammolierung, 2 Phasendekanter und Kartonfiltration. Lagerung in Stahlbehältern
edelstahl (14-16C°) unter Stickstoff- und Vakuumabfüllung.
Vogel, Öl evo monocultivar Bosana - Gariga - Olivenöl auf Sardinien
La Bosana ist die beliebteste Sorte in Sardinien.
Es enthält Aromen und Aromen der Insel, von Artischocke bis Mandel, präsentiert sich als die unverwechselbare Marke in Bezug auf den Ursprung von Öl.
Organoleptische Anmerkungen:
Noten von Artischocken, Cardo und frischer Mandel. Vollmundig, bitter und geschmackvoll Öl
Passend: Erste Kurse von Fleisch, Bratenfleisch, Suppen von Hülsenfrüchten und reifen Käse.
Presse:
Guide Gambero Rosso beste Öle in Italien 2018 - 3 Blätter (Birde)
Nationaler Preis Montiferru 2018 - 3. Platz (Ruju), Ehrenerwähnung (Birde)
Regionaler Wettbewerb Neues Öl 2018 - 1. klassifizierte monokultivar (Birde)
