Vogel, olivenöl monocultivant Bosana - Gariga, neuer Brecher von Ottana Flasche - 0,25 l Unser Öl heißt „Gariga’, typische mediterrane vegetationam fuße des berges. Und es ist direkt am Fuße der Bergevom zentrum Sardinien die unsere farm olivenhaine präsentieren.

Fiore D’oro D.O.P. - Agrestis Das native Olivenöl Extra Fiore D’oro D.O.P. von Agrestis ist eine raffinierte Hommage an die Olivenöltradition von Buccheri. Mit der geschützten Ursprungsbezeichnung D.O.P. Monti Iblei zertifiziert, wird dieses Öl aus einer Auswahl der besten Tonda Iblea-Oliven hergestellt, die im Herzen Siziliens von Hand geerntet werden. Dank modernster Technologie kalt extrahiert, zeichnet es sich durch eine außergewöhnliche Ausgewogenheit und ein aromatisches Profil aus, das an die typischen Düfte des Anbaugebiets erinnert. Es ist die ideale Wahl für alle, die ein zertifiziertes, sicheres und rückverfolgbares Würzmittel suchen, das die sensorische Eleganz eines international anerkannten Spitzenprodukts auf den Tisch bringt.

Verd’Olivo Novello - Agrestis Das Native Olivenöl Extra Verd’Olivo Novello von Agrestis repräsentiert die absolute erste Ernte der Olivensaison in Buccheri. Es wird überwiegend aus der edlen Sorte Tonda Iblea gewonnen. Dieses ungefilterte Olivenöl wird unmittelbar nach dem Mahlen abgefüllt und bewahrt dadurch seine natürliche Trübung sowie die lebendige smaragdgrüne Farbe. Es zeichnet sich durch ein intensives und kraftvolles, kräuterbetontes Aromaprofil aus und bietet am Gaumen frische Noten von grüner Tomate und wildem Artischockengemüse. Das streng kalt extrahierte Novello Agrestis ist eine Produktion mit begrenzter Verfügbarkeit, für alle, die die authentischste und ursprünglichste Essenz des heroischen Olivenanbaus der Monti Iblei erleben möchten.

BIO Coratina EVO - Tenute Donna Vittoria Das BIO Coratina EVO Olivenöl von Tenute Donna Vittoria wird aus sorgfältig ausgewählten Coratina-Oliven hergestellt, die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus angebaut werden. Dieses native Olivenöl extra wird im Herzen des Gargano produziert und zeichnet sich durch sein intensives organoleptisches Profil und seinen ausgeprägten Charakter aus. Dank eines Verfahrens der Kaltextraktion mit anschließender Filtration bewahrt es seine natürlichen Eigenschaften. Ein hochwertiges Würzmittel, das traditionelle Gerichte mit kräuterartigen und würzigen Noten bereichert – ideal für alle, die ein authentisches Produkt mit kräftigem Charakter suchen.

Zitronenöl - Frantoio di Croci Die aromatisierten Olivenöle von Frantoio di Croci entstehen in der Valdinievole (Toskana) als gastronomische Interpretation des von der Familie Campioni produzierten nativen Olivenöls extra. Die Linie umfasst drei Varianten: Zitrone, Chili und Rosmarin, die den Einsatz von Olivenöl in der Küche durch unterschiedliche und sofort erkennbare Aromaprofile erweitern sollen. Jedes Produkt basiert auf dem Olivenöl des Unternehmens und fügt sich in die Tradition der toskanischen Ölmühle ein, indem es einfache Anwendung mit regionaler Identität verbindet. Ideal zum Verfeinern von Speisen und zum Abrunden warmer und kalter Gerichte, bieten sie eine praktische und vielseitige Lösung für die tägliche Küche.

Bell’omio BIO - Agrestis Das native Bio-Olivenöl Extra Bell’omio von Agrestis ist eine sizilianische Spezialität, die die untrennbare Verbindung zwischen nachhaltiger Landwirtschaft und höchster Qualität verkörpert. Es wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Tonda Iblea hergestellt, die im Gebiet von Buccheri angebaut werden. Dieses Bio-zertifizierte Olivenöl zeichnet sich durch seinen lebendigen Charakter und sein außergewöhnlich elegantes sensorisches Profil aus. Kalt extrahiert, entfaltet es ein harmonisches fruchtiges Aroma mit charakteristischen Noten von grüner Tomate und frischen Kräutern. Es ist das ideale Würzmittel für alle, die ein reines, ethisch erzeugtes und vollständig rückverfolgbares Produkt suchen, das die mediterrane Ernährung mit der authentischen Kraft der Ibleischen Berge bereichert.

Olivenöl mit Lentisk, hergestellt in Escolca (Sardinien) von Sa Mola. Flasche 0,10 l Der Myrtle ist ein Strauch typisch für den mediterranen Strauch. Perfekt zum Geschmack von Fleisch, Spiel und Gemüse. Intensiver, aber angenehmer und zarter Geschmack. Toll zu saison Schweinegerichte

Bell’omio BIO - Agrestis Das native Bio-Olivenöl Extra Bell’omio von Agrestis ist eine sizilianische Spezialität, die die untrennbare Verbindung zwischen nachhaltiger Landwirtschaft und höchster Qualität verkörpert. Es wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Tonda Iblea hergestellt, die im Gebiet von Buccheri angebaut werden. Dieses Bio-zertifizierte Olivenöl zeichnet sich durch seinen lebendigen Charakter und sein außergewöhnlich elegantes sensorisches Profil aus. Kalt extrahiert, entfaltet es ein harmonisches fruchtiges Aroma mit charakteristischen Noten von grüner Tomate und frischen Kräutern. Es ist das ideale Würzmittel für alle, die ein reines, ethisch erzeugtes und vollständig rückverfolgbares Produkt suchen, das die mediterrane Ernährung mit der authentischen Kraft der Ibleischen Berge bereichert.

Foglia D’Argento - Agrestis Das native Olivenöl extra Foglia D’Argento von Agrestis ist ein Meisterwerk der Olivenölkunst, das im Herzen Siziliens, in Buccheri, entsteht. Diese harmonische Cuvée wird aus den besten lokalen Olivensorten gewonnen, die in den Monti Iblei auf Höhenlagen zwischen 600 und 700 Metern angebaut werden. Mit seiner ausgewogenen mittleren Fruchtigkeit entfaltet es in der Nase Aromen von frischer Mandel und frisch geschnittenem Gras. Dank der Kaltextraktion bleiben seine sensorischen Eigenschaften erhalten. So entsteht ein vielseitiges und hochwertiges Würzöl – ideal für alle, die die Authentizität eines 100 % italienischen und rückverfolgbaren Produkts suchen.

Natives Olivenöl Extra mit Orangen-Aroma - Agrestis Das native Olivenöl extra mit Orangen-Aroma von Agrestis ist ein Würzöl auf Basis von nativem Olivenöl extra, verfeinert mit einer delikaten Zitrusnote. Sein Profil wird durch Orangennoten geprägt, die sich harmonisch in den Geschmack einfügen, ohne das Aroma des Öls zu überdecken. Es wurde für die Verwendung als Finish entwickelt und eignet sich besonders für Fischgerichte, Salate und leichte Zubereitungen, denen es eine charakteristische aromatische Note verleiht. Eine vielseitige Möglichkeit, verschiedene Rezepte mit einer feinen Zitrusnote zu bereichern.

BIO Peranzana EVO - Tenute Donna Vittoria Das BIO Peranzana native Olivenöl extra von Tenute Donna Vittoria ist ein authentischer Ausdruck der apulischen Olivenöltradition. Dieses monovarietale Olivenöl aus der Sorte Peranzana zeichnet sich durch ein raffiniertes Aromaprofil und eine ausgezeichnete geschmackliche Ausgewogenheit aus. In der Nase entfalten sich frische Noten von Tomatenblättern und Mandel, während es am Gaumen ein seidig-weiches Mundgefühl mit einem harmonischen Abgang bietet. Durch Kaltextraktion aus Oliven aus ökologischem Anbau hergestellt, eignet es sich ideal zur Verfeinerung von Fischgerichten, Gemüse und Salaten und garantiert Exzellenz in jedem Tropfen.

Natives Olivenöl Extra mit Knoblauch-Aroma - Agrestis Das native Olivenöl extra mit Knoblauch-Aroma von Agrestis ist ein hochwertiges Würzöl, das die harmonische Struktur sizilianischen Olivenöls mit dem intensiven Duft von Knoblauch verbindet. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Oliven, die im Herzen der Hybläischen Berge angebaut werden, entsteht dieses Produkt aus der Verbindung eines Olivenöls der höchsten Güteklasse mit einem hochwertigen natürlichen Extrakt. Ideal zum Verfeinern von Bruschetta, gegrilltem Fleisch und traditionellen Gerichten der mediterranen Küche, ist es die perfekte Wahl für alle, die einen kräftigen und authentischen Geschmack suchen, ohne auf die herausragende Qualität eines handwerklich hergestellten sizilianischen EVO-Olivenöls zu verzichten.

Podere „L’Oliveto“ - Frantoio di Croci Das Podere „L’Oliveto“ Natives Olivenöl Extra von Frantoio di Croci stammt aus der Valdinievole, aus einem kürzlich angelegten Olivenhain und einer Verarbeitung, die sorgfältigen Anbau mit präziser Arbeit in der Ölmühle verbindet. Es wird überwiegend aus grün geernteten Itrana-Oliven aus dem Monat November gewonnen und zeichnet sich durch ein elegantes und delikates Profil mit einem leichten Fruchtcharakter, intensiven pflanzlichen Tomatennoten und balsamischen Kräutern sowie einem ausgewogenen Abgang von süßer Mandel aus. Die Flasche wird in einer eleganten Geschenkverpackung angeboten und unterstreicht den Charakter eines nativen Olivenöls extra, das für die Tafel und als Geschenk gedacht ist und sich ideal roh zu einfachen Gerichten und klar definierten Zutaten genießen lässt.

Nettaribleo D.O.P. BIO - Agrestis Das native Bio-Olivenöl Extra Nettaribleo D.O.P. von Agrestis ist eine mehrfach ausgezeichnete Spezialität, die die perfekte Verbindung zwischen geschützter Ursprungsbezeichnung und nachhaltiger Landwirtschaft verkörpert. Es wird in Buccheri, im Herzen der Ibleischen Berge, aus sortenreinen Tonda Iblea-Oliven hergestellt, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus kultiviert werden. Das Öl zeichnet sich durch ein sensorisches Profil von seltener Eleganz aus. Kalt extrahiert, entfaltet es ein intensiv-fruchtiges Aroma mit unverwechselbaren Noten von grüner Tomate und aromatischen Kräutern. Es ist die ideale Wahl für alle, die ein edles Würzmittel suchen, das rückverfolgbar ist und die sizilianische Biodiversität respektiert – perfekt, um die Gerichte der mediterranen Ernährung zu verfeinern.

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BIO Coratina EVO - Tenute Donna Vittoria Das BIO Coratina EVO Olivenöl von Tenute Donna Vittoria wird aus sorgfältig ausgewählten Coratina-Oliven hergestellt, die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus angebaut werden. Dieses native Olivenöl extra wird im Herzen des Gargano produziert und zeichnet sich durch sein intensives organoleptisches Profil und seinen ausgeprägten Charakter aus. Dank eines Verfahrens der Kaltextraktion mit anschließender Filtration bewahrt es seine natürlichen Eigenschaften. Ein hochwertiges Würzmittel, das traditionelle Gerichte mit kräuterartigen und würzigen Noten bereichert – ideal für alle, die ein authentisches Produkt mit kräftigem Charakter suchen.