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  • Marca: Macelleria Sassu
  • Marca: Rovajo
Non disponibile Bresaola di Bue rosso - Macelleria Sassu Anteprima

Riferimento: 104801

Produttore: Macelleria Sassu

Bresaola di Sardo Modicana - Macelleria Sassu

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Bresaola di Sardo Modicana (razza sardo-modicana), presidio Slow Food del Montiferru, Sardegna. Prodotta dalla Macelleria Sassu di Bonarcado. Non potete dire di aver affrontato il Montiferru se non vi siete ancora appropriati del gusto del Bue Rosso, e per i vegetariani, dei suoi nobili derivati, come il Casizolu o la Fresa. In offerta online su Inke Sardinian Specials
Prezzo 47,27 €
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Non disponibile
Salamino di Bue Rosso - Macelleria Sassu Anteprima

Riferimento: 104802

Produttore: Macelleria Sassu

Salamino di Bue Rosso - Macelleria Sassu

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Salamino di Bue Rosso, prodotto da Giovanni Sassu a Bonarcado, presidio Slow Food del Montiferru, Sardegna.  Carni allevate nei pascoli montani del Montiferru, disponibile alla vendita sul nostro e-shop La macelleria Sassu è una sorta di santuario della selezione del Bue Rosso sardo.
Prezzo 15,00 €
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In magazzino
Coppa di suino - Salumificio Rovajo Anteprima

Riferimento: 203201

Produttore: Rovajo

Coppa di suino - Salumificio Rovajo

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Coppa di suino sardo. Prodotta dal salumificio Rovajo, di Desulo Pezzatur 2 kg La coppa sarda, ottenuta dal capocollo di suino, con la sua leggera venatura di grasso ed insaporita dal leggero mix di aromi naturali, è dolce e delicata al palato
Prezzo 38,63 €
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Coppa di suino - Salumificio Rovajo Anteprima

Riferimento: 203202

Produttore: Rovajo

Prosciutto di suino sardo disossato - Salumificio Rovajo

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Prosciutto crudo sardo disossato. Prodotta dal salumificio Rovajo, di Desulo Pezzatur 7.5 kg ll prosciutto crudo Rovajo è ottenuto da cosce di maiale selezionate, accuratamente massaggiate a mano con sale, aromi e spezie e lasciate riposare per giorni.
Prezzo 178,17 €
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Prosciutto di suino sardo disossato - Salumificio Rovajo Anteprima

Riferimento: 203203

Produttore: Rovajo

Salsiccia sarda - Salumificio Rovajo

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Salsiccia sarda. Prodotta dal salumificio Rovajo, di Desulo Pezzatura 400 g Le salsicce Rovajo sono prodotte con carne selezionata magra di puro suino tagliata a grana grossa, aromatizzata esclusivamente con aromi naturali e insaccata in budello naturale, secondo l’antica ricetta tradizionale.
Prezzo 7,26 €
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Prosciutto di suino sardo disossato - Salumificio Rovajo Anteprima

Riferimento: 203204

Produttore: Rovajo

Salsiccia sarda affumicata - Salumificio Rovajo

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Salsiccia sarda affumicata. Prodotta dal salumificio Rovajo, di Desulo Pezzatura 400 g Le salsicce Rovajo sono prodotte con carne selezionata magra di puro suino tagliata a grana grossa, aromatizzata esclusivamente con aromi naturali e insaccata in budello naturale, secondo l’antica ricetta tradizionale.
Prezzo 7,26 €
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Salsiccia sarda affumicata - Salumificio Rovajo Anteprima

Riferimento: 203205

Produttore: Rovajo

Guanciale sardo di suino - Salumificio Rovajo

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Guanciale sarda di suino. Prodotto dal salumificio Rovajo, di Desulo Pezzatura - 2 kg Il guanciale desulese "Grannulla" è ottenuto dalla gola del maiale. è dolcissima e delicata, con delle ventature di carne rosa. Lavorato con gli stessi procedimenti utilizzati nella lavorazione tradizionale del prosciutto
Prezzo 30,90 €
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Coscia agreste - Salumificio Rovajo Anteprima

Riferimento: 203212

Produttore: Rovajo

Musteba - Salumificio Rovajo

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La musteba (lonza), in desulese “Mustela”, è prodotta dal controfiletto di maiale, è magrissima e dal gusto dolce e molto aromatico. Pezzatur 2 kg
Prezzo 54,54 €
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Salsiccia sarda ai semi d'anice - Salumificio Rovajo Anteprima

Riferimento: 203213

Produttore: Rovajo

Salsiccia sarda ai semi d'anice - Salumificio Rovajo

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Salsiccia sarda ai semi d'anice. Prodotta dal salumificio Rovajo, di Desulo Pezzatura 400 g Le salsicce Rovajo sono prodotte con carne selezionata magra di puro suino tagliata a grana grossa, aromatizzata esclusivamente con aromi naturali e insaccata in budello naturale, secondo l’antica ricetta tradizionale.
Prezzo 7,26 €
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Prosciutto di suino sardo disossato - Salumificio Rovajo Anteprima

Riferimento: 2032022

Produttore: Rovajo

Prosciutto crudo - Salumificio Su Sirboni

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Prosciutto crudo sardo disossato. Prodotta dal salumificio Su Sirboni, di Settimo San Pietro Pezzatura 7 kg ll nostro prosciutto crudo è ottenuto da cosce di maiale selezionate, accuratamente massaggiate a mano con sale, aromi e spezie e lasciate riposare per giorni in maniera artigianale.
Prezzo 99,99 €
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Guanciale sardo di suino - Salumificio Rovajo Anteprima

Riferimento: 203222

Produttore: Rovajo

Guanciale sardo di suino - Salumificio Su Sirboni

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Guanciale sarda di suino. Prodotto dal salumificio Rovajo, di Desulo Pezzatura - 2 kg Il guanciale è ottenuto dalla gola del maiale. Si tratta di un salume dolcissimo e delicato, con delle ventature di carne rosa. Lavorato con gli stessi procedimenti utilizzati nella lavorazione tradizionale del prosciutto
Prezzo 35,45 €
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