Bresaola di tonno. La Bresaola di tonno si ottiene dal filetto di tonno sardo dopo una macerazione di almeno 15 giorni. Il produttore è Pino Spanu, abile artigiano di Cabras, grande produttore di bottarga di muggine di Cabras In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online Porzioni da 500 gr Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa e all'estero

Bottarga di muggine in baffe, con unghia essicata. Bottarga sarda realizzata esclusivamente in maniera artigianale dagli artigiani della Sardegna. Assicuriamo la migliore qualità nel nostro sito di vendita online, ai prezzi più competitivi.   Porzioni da circa 200 gr Vendita online dei prodotti tipici della tradizione sarda

Bottarga di muggine in baffe. Abbiamo selezionato per te le migliori uova di muggine lavorate dall'artigiano di Cabras Pino Spanu. Pino usa una ricetta di famiglia immutata da generazioni, che conferisce alla bottarga un sapore autentico, profondo e salmastro. Le porzioni disponibili alla vendita sono di circa 200 gr Vendita online dei più pregiati prodotti tipici sardi

Filetto di muggine affumicato - di Cabras Filetto di muggine preparato dalle mani esperte di Pino Spanu, artigiano di Cabras e grande produttore di bottarga di muggine. In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online Conf. 340 gr Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa e all'estero

Bottarga di muggine grattugiata in busta. Bottarga sarda di muggine, grattugiata in busta. Da un'antica tradizione di artigiani, in Sardegna si produce ancora la bottarga dei marinai.  Assicuriamo la migliore qualità: vendita online ai prezzi più competitivi - vendita di prodotti sardi online Porzioni da 250, 500 gr

Bottarga di muggine grattugiata in vaso. Abbiamo selezionato per voi la più pregiata bottarga grattugiata in Sardegna, realizzata dalle mani esperte di Pino Spanu, artigiano di Cabras.  A disposizione nel nostro sito di vendita di prodotti tipici online, ai migliori prezzi.  Vasetto da 70 gr

Bottarga di muggine in baffe con unghia - uova locali. Dallo stagno di Cabras i nostri pescatori procurano i migliori muggini per la preparazione della bottarga sarda. Il sito di e-commerce Inke mette a disposizione la tipicità dei prodotti di Cabras, ai migliori prezzi.  Baffe da circa 200 gr Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo

Bottarga di muggine in baffe con unghia - uova locali. Baffe da circa 300 gr Le bottarghe non sono tutte uguali. Non sarà un caso se quella sarda, e tra tutte quella dello stagno di Cabras, è considerata dagli esperti di tutto il mondo, come la migliore in assoluto. Prodotta a Cabras dalla Cooperativa Pontis

Bottarga di Muggine - Spanu Giovanni La Bottarga in Baffe Spanu Giovanni è un'autentica eccellenza sarda, risultato di una lunga tradizione artigianale. Si ottiene dalle sacche ovariche di muggine accuratamente selezionate negli stagni di Cabras, un habitat ideale che ne esalta la qualità. Il processo include una salatura a secco meticolosa con sale marino integrale e un'essiccazione lenta e naturale in ambienti controllati, che sviluppa il suo distintivo colore ambrato e il suo profumo intenso di mare. Il risultato è un prodotto dal gusto deciso, salino e leggermente dolciastro, con una consistenza morbida ma compatta. Estremamente versatile in cucina, è perfetta grattugiata sugli spaghetti alla bottarga o gustata a fette. Questa bottarga è priva di conservanti artificiali, garantendo autenticità e conservabilità naturale. Spanu Giovanni assicura un prodotto di qualità superiore, un vero simbolo della gastronomia sarda apprezzato dagli intenditori.

Bottarga di Muggine qualità oro - Spanu Giovanni La Bottarga di Muggine "Qualità Oro" dell'azienda Spanu Giovanni è un'autentica espressione dell'artigianato sardo. Prodotta selezionando con cura le sacche ovariche del muggine, attraversa un meticoloso processo di salatura a secco, un lavaggio delicato, e una pressatura graduale. Il cuore della sua produzione è la lenta essiccazione in ambienti controllati, che conferisce alla bottarga il suo caratteristico colore ambrato e il suo profumo intenso di mare. Il risultato è un prodotto dalla consistenza morbida ma compatta, dal sapore sapido e profondo, che evoca l'autenticità della Sardegna. Ideale per gli spaghetti alla bottarga o come antipasto, questa bottarga è priva di conservanti e testimonia la lunga tradizione e la ricerca della qualità dell'azienda Spanu Giovanni, un vero e proprio gioiello della gastronomia sarda.

Bottarga artigianale prodotta ad Oristano da Fabrizio Perra Pezzature - 150 gr La bottarga sarda ha un sapore intenso e dal retrogusto amarognolo, quasi di mandorla. É particolarmente apprezzata in cucina anche perché è in grado di insaporire con poche calorie.

Bottarga di uova di muggine, lavorata in Sardegna dall'azienda Ittica Cabras. 5 Baffe da 150 gr l'una La bottarga prodotta in Sardegna, le uova di muggine (cefalo) salate ed essiccate, un tempo riservata ai baroni degli stagni e ai pescatori delle peschiere, oggi fa parte della categoria dei prodotti di nicchia e delle specialità di mare della nostra isola.