Accueil

Fromage Pecorino, avec du lait non pasteurisé, aromatisé avec truffe, produit par Giuseppe Cugusi, pasteur de Gavoi. Sa Marchesa produit un fromage de mouton sardinian avec des traits typiques, avec une excellente valeur pour l'argent. Formes d'environ 2 kg.

100% INTEGRAL MANDORLA CREAM - La Fattoria della Mandorla The Crème d'amande biologique est fabriqué avec 100% amande organique, sans ajouter le sucre, les huiles ou les conservateurs. Ceci garantit un goût intense et authentique, parfait pour ceux qui recherchent un produit naturels et sains. Certificat iCEA, est idéal pour ceux qui suivent un vie saine et attentif à la qualité des ingrédients.

Coffret Saveurs d'Été : Spanu Bottarga, Huile d'Olive Extra Vierge Corrias et Pain Guttiau | INKE Spanu Bottarga - 130 g Huile d'Olive Extra Vierge Corrias - 500 ml Pain Guttiau Sunalle - 250 g Retrouvez les saveurs authentiques de l'été sarde avec notre coffret exclusif « Saveurs d'Été en Sardaigne ». Une sélection haut de gamme, élaborée par nos experts, mettant à l'honneur trois des trésors gastronomiques les plus emblématiques de l'île. Ce coffret est idéal pour ceux qui souhaitent revivre les émotions et les arômes de la Sardaigne, où qu'ils soient. Parfait pour un apéritif gourmand entre amis ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de cuisine italienne de qualité.

Kit "Apéritif royal de Sardaigne" - Spanu & Su Guttiau Kit de saveur sarde: Bottarga Spanu, Crème de Bottarga et Snack Guttiau | Inke Bottarga Spanu - 130 gr Crème Spanu Bottarga - 80 gr Snack Guttiau - 300 gr Apportez le goût de la Méditerranée directement chez votre maison Revivez le frisson d'un coucher de soleil dans un restaurant exclusif sur la Costa Smeralda avec le nôtre Kit de Sardinia multiprodotto. Une sélection guérie des meilleurs trésors gastronomiques de l'île, conçu pour ceux qui ne sont pas satisfaits et cherchent l'excellence de la Fait en Italie. Bottarga di Muginate Whole (Baffa) Spanu: Or d'un oristanais. Sélectionné à la main et soigneusement assaisonné, cette Bottarga possède une saveur intense et une consistance veloutée. Gagnant du prix pour sa qualité supérieure. Crème au Spanu Bottarga: Une spécialité prête à utiliser, idéale pour les canapés gastronomiques ou pour gérer vos premiers plats de fruits de mer. Le goût authentique de la Sardaigne dans un pot. Puffs de blé croquants "Su Guttiau": La version de collation du célèbre pain Guttiai. Mince, sel sur la surface avec du sel de mer et assaisonné d'huile de tournesol. La base croustillante idéale pour chaque apéritif.

Cheeses Sardaigne Sélection exclusive Sepi Sepi, Les moutons, le roi sardinien, Fioretto - 4 pièces (poids total de 2,65 kg) Apportez la saveur authentique de la Sardaigne à votre table avec cette sélection de quatre fromages iconiques de la laiterie Sepi. Spécifiquement pris en charge pour les amateurs de fromage et les connaisseurs de la gastronomie sarde, cette collection offre un voyage sensoriel à travers les différentes consistances et les profils aromatiques des draps et des chèvres les plus populaires de l'île. Dans cette sélection unique, vous trouverez: Super Sepi (Environ 700 gr): Un chef-d'œuvre maturant. Ce pecorino DOP, avec un goût solide, sapide et avec des notes de fruits secs, est parfait pour goûter seul, accompagné d'un bon verre de cannonau ou râpé pour améliorer vos plats préférés. Ses pâtes compactes et granuleuses sont le résultat d'une maturation lente. L'ovile (environ 450 gr): Un pécorino frais et polyvalent. Avec une saveur sucrée et délicate, avec un arôme légèrement lactique, le mouton est idéal pour les apéritifs, les salades ou simplement fondu sur une tranche de pain de Carasau. Ses couches tendres et compactes le rendent parfaite même pour la préparation de plats chauds. King Sardo (environ 750 gr): Un pécorino de la personnalité forte et authentique. La pature pour améliorer son intense, persistante, avec un arrière-goût légèrement épicé, le roi Sardo est un fromage pour de vrais connaisseurs. Génial seul, avec du miel ou des confitures, ou comme ingrédient pour les recettes rustiques. Feuille (environ 750 gr): Un pecorino semicotto, avec un goût harmonieux et équilibré. Sa pâte élastique et compacte, avec un goût sucré et légèrement aromatique, le rend approprié à des utilisations multiples. Parfait pour enrichir des planches de coupe, préparer ou râper.

Apéritif Costa Smeralda: Kit gastronomique avec Bottarga, Fregula et Karmis Wine Apportez l'élégance du sinis directement à votre table avec leApéritif costa smeralda, une sélection exclusive signée Inke. Nous avons joint les saveurs emblématiques de la Sardaigne occidentale dans un seul cercueil, conçue pour ceux qui ne sont pas satisfaits et cherchent une expérience sensorielle authentique et raffinée. Ce kit est un véritable voyage à travers les lagunes de Cabras et des champs de blé de Campidano. Le protagoniste est le Bottarga di Muggine di Giovanni Spanu, L'or de Cabras, fabriqué à la main pour vous donner une sapidité veloutée qui fond dans la bouche ?. Pour l'accompagner, le Fregula Sardinien de la pâte usine Corona, grillé lentement pour accueillir les condiments les plus précieux et le légendaire Karmis de la cave Contini ?, Un blanc magistral qui allie Vermentiatino et Vernaccia dans un minéral et le soleil a embrassé SIP ☀️. Que ce soit pour un cadeau inoubliable? Ou pour une soirée spéciale sur la mer, l'apéritif Costa Smeralda est le meilleur de la tradition sarde en un seul clic. ️ ? Ce que le kit comprend: Karmis de vin (75cl) - Cave Contini: Pulti-demanda blanc, Vernaccia Cuvée et Vermentino. Une icône sarde  Bottarga di Muginate (150g Ca.) - Giovanni Spanu: Baffa de qualité complète, couleur ambre et saveur intense  Fregula Sarda Toastata (500g) - Pasciorio Corona: Pâtes artisanales à grain à grains de moyenne, parfaites pour les soupes de la mer ou «risotto»