Orange Marmelade mit Sarda-Trauben - Piacere Puro

Mandorino gewürzt mit Trüffel - La Fattoria della Mandorla Details Gemüsenahrung mit harter Paste auf Basis von Mandelmilch, gerieben Inhaltsstoffe Mandelmehl* 70,6%, (Kokosöl*, Kichererbmehl*, Kartoffelflocken*, Mandelmehl* 4%, Maismehl*, Mandelmehl entfettete Schale* 2,6%, italienisches Meersalz, Agavensirup*), Mandelemulsion* 22,3% (Wasser, Kokosöl*, geschältes Mandelmehl entfettet*12,1%), Agar-Agar (Addant), Schwarze Trüffel* 1.8%, Natürliches Aroma von organischem Hefeextrakt, italienisches Meersalz, Pasta Trüffel* 0,1 %. - BIOLOGIE Tipps für den Einsatz Dank seines leichten und zarten Geschmacks und seiner Konsistenz ist es ein Essen außerordentlich vielseitig, die sich an die vorbereitung von ersten und zweiten gerichten und an die realisierung von köstlichen aperitifs und snacks anpasst. Ideal zum Rosten. Wie man einen Klassiker verwenden würde.

Gegrillte Perlzwiebeln in Öl – Campus Die gegrillten Perlzwiebeln in Öl von Campus sind eine raffinierte Interpretation sardischer Gemüsekonserven, bei der die natürliche Süße des Gemüses auf das unverwechselbare Aroma des Grillens trifft. Sorgfältig aus den Anbaugebieten des Campidano ausgewählt, werden die Perlzwiebeln von Hand gereinigt und fachgerecht gegrillt, sodass die charakteristischen braunen Grillstreifen entstehen, die ihr süßes und rauchiges Aromaprofil hervorheben. Durch die Konservierung in hochwertigem Öl und eine ausgewogene Marinade bleiben ihre zarte Konsistenz und ihr feiner, zugleich lang anhaltender Geschmack erhalten. Ein erstklassiges Gourmet-Antipasti, ideal für alle, die ein handwerklich hergestelltes sardisches Produkt suchen, das jeder Verkostung einen Hauch von Eleganz und authentischem Geschmack verleiht.

Bio-Toritto-Mandeln - La Fattoria Della Mandorla Die Bio-Toritto-Mandeln, geschält, von Fattoria della Mandorla stammen aus dem Gebiet der Alta Murgia in Apulien und werden aus einheimischen Sorten gewonnen, überwiegend aus der historischen Sorte Filippo Cea. Sie werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut und sorgfältig ausgewählt. Ihr natürlich feiner Geschmack, ihre knusprige Konsistenz sowie ihre milden und ausgewogenen aromatischen Noten zeichnen sie besonders aus. Ideal zum direkten Verzehr oder für süße und herzhafte Zubereitungen. Sie gehören zu den besonders geschätzten Produkten der apulischen Mandelanbautradition und der handwerklichen Landwirtschaft der Region.

Bottarga di muggine in waffeln mit nagel - lokale eier. Baffe aus ca. 300 gr Die kämpfer sie sind nicht alle gleich. Es wird kein Fall sein, wenn das sardinen, und zwischen allen teich von Cabras, wird von experten aus der ganzen welt als das absolute beste betrachtet. Hergestellt Cabras von Genossenschaft Pontis

Geschältes und Geröstetes Mandelmehl - La Fattoria Della Mandorla Das Geschälte und Geröstete Mandelmehl von La Fattoria della Mandorla ist eine erstklassige Zutat mit einem intensiven Aromaprofil, die durch das Mahlen ganzer, nicht blanchierter Mandeln nach einem sorgfältigen Röstverfahren gewonnen wird. Es wird ausschließlich aus der wertvollen einheimischen Sorte Filippo Cea hergestellt, die unter biologischen Bedingungen auf den Böden der Alta Murgia angebaut wird. Dieses Mandelmehl zeichnet sich durch seine warme bernsteinfarbene Tönung und seine tiefen Röstaromen aus. Dank eines kontrollierten Kaltmahlverfahrens behält das Pulver eine weiche und lockere Konsistenz und ist reich an natürlich enthaltenen ätherischen Ölen. Es ist die ideale Zutat, um traditionellen Süßspeisen, gebackenen Keksen und kreativen herzhaften Gerichten eine aromatische Struktur, einen vollmundigen Duft und einen kräftigen Geschmack zu verleihen.

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Steinpilze in Öl – Campus Die Steinpilze in Öl von Campus stehen für eine charakteristische Spezialität der sardischen Waldkonserven. Sorgfältig aus ausgewählten Exemplaren zusammengestellt, werden die Pilze frisch verarbeitet, um ihr intensives Aroma sowie ihre feste und fleischige Konsistenz zu bewahren. Eingelegt in einer ausgewogenen Mischung aus Bio-Sonnenblumenöl und 100 % italienischem nativem Olivenöl extra bieten sie ein authentisches und raffiniertes Geschmackserlebnis. Ohne Zusatz von Farbstoffen oder chemischen Konservierungsstoffen eignen sie sich als Begleitung zu Fleischgerichten oder zur Verfeinerung von Gourmet-Antipasti nach sardischer Tradition.