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Cernia affumicata - Sarda Affumicati
  • Cernia affumicata - Sarda Affumicati

Smoked Cernia -Ja- Sarda Affumicati

500406

Smoked Cernia.

Smoked Cernia zu myrtenholz. Ausgezeichnet geschnitten in dünnen Scheiben, gewürzt mit olivenöl. Hergestellt von geschickt handwerker von botarga sarda.

Zum Verkauf (a) beste preise auf unserer website sardinenprodukte

Portionen von 200 gr - mindestens 15 Stück

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Beschreibung

Smoked Cernia -Ja- Sarda Affumicati - sardische Fischprodukte

Smoked Cernia zu myrtenholz. Ausgezeichnet geschnitten in dünnen Scheiben, gewürzt mit olivenöl. Hergestellt von geschickt handwerker von botarga sarda.

Portionen - 200 gr / Minimum 15 Stück

Nb - wenn Sie den Mindestauftrag verwerfen möchten, senden Sie uns eine E-Mail. Wir können den Warenkorb mit anderen Produktarten der gleichen Firma füllen.

Smoked Cernia -Ja- Sarda Affumicati - Typische sardische Produkte

Eigenschaften:

Aus unberührten und tiefen Gewässern zernia ist geräuchert zum holzfeuer der myrte, essenz, die es absolut einzigartig macht.

Auf dem Tisch: Natürlich, in dünne Scheiben geschnitten und mit Öl, Zitrone, Salz und Pfeffer gewürzt. Die zum Erhitzen mit einer Mutter von Butter, einem Boden aus schwarzem Pfeffer, ein bisschen geriebener Zitronenschale und einem Glas Wodka gemachten Tooks ist eine außergewöhnliche Dressing für eine Platte von frischen Süßigkeiten

Konservierung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0 bis 3° lagern

Smoked Cernia zu myrtenholz. Ausgezeichnet geschnitten in dünnen Scheiben, gewürzt mit olivenöl. Produziert von Handwerkern, die machen sardinian muggine bottarga.

Smoked Cernia -Ja- Sarda Affumicati - Sardische gastronomische Spezialitäten

Zum Verkauf (a) beste preise auf unserer website traditionelle sardinische produkte - wählen sie die sardinische tradition. Wir empfehlen die geräucherte Cernia für eine sardische Fregula Gericht, serviert mit einem Spritzer von muggine bottarga von Cabras

Portionen von 200 gr

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Produktdetails
500406

Laken

Ort
Misterru
Messen
200 gr
Herkunft
Carbonia - Iglesias
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Geriebene Meeräschen-Bottarga aus Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis Die geriebene Meeräschen-Bottarga aus Cabras vom Nuovo Consorzio Cooperative Pontis verkörpert den authentischen Ausdruck der sardischen gastronomischen Identität. Sie wird ausschließlich aus dem Rogen wild gefangener Meeräschen hergestellt, die in den lokalen Gewässern des Sardischen Meeres gefangen werden. Diese Delikatesse ist das Ergebnis einer besonders kurzen und vollständig rückverfolgbaren Lieferkette. Die Verarbeitung erfolgt vollständig in Cabras nach jahrhundertealten handwerklichen Methoden. Dadurch erhält das Produkt eine leuchtend goldene Farbe und ein komplexes Aromenspiel mit Noten von Mandel und den charakteristischen Düften der mediterranen Macchia. Die geriebene Variante bietet den Komfort einer gebrauchsfertigen Zutat und bringt die authentische Essenz der sardischen Lagunen in jede kulinarische Kreation.
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Geriebene Thunfisch-Bottarga – Sud Ovest Die geriebene Thunfisch-Bottarga von Sud Ovest ist eine Spezialität mit intensivem Geschmack und einem ausgeprägt maritimen, aromatischen Charakter. Sie ist ideal für alle, die authentische Aromen der Fischküche schätzen. Sie wird aus ausgewähltem Thunfischrogen hergestellt, nach traditioneller handwerklicher Art gesalzen und gereift und anschließend fein gemahlen, sodass sie sofort verwendet werden kann. Ihre dunkelbernsteinfarbene Optik und ihr kräftiger, würziger Geschmack machen sie zu einer vielseitigen Zutat, die sich hervorragend für Pastagerichte, Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Bottarga sowie für Meeresfrüchte-Vorspeisen eignet. Der Hersteller gibt an, dass das Produkt ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird, um den unverwechselbaren Charakter dieser traditionellen Fischspezialität zu bewahren.
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Geriebene Meeräschen-Bottarga - In Cabras verarbeitet - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis Die geriebene Meeräschen-Bottarga vom Nuovo Consorzio Cooperative Pontis verbindet die Auswahl hochwertigster Rohstoffe aus dem Atlantischen Ozean mit der jahrhundertealten handwerklichen Tradition von Cabras. Die Bottarga wird aus wild gefangenen Meeräschen aus dem offenen Meer hergestellt und vollständig auf Sardinien nach den traditionellen Methoden der Fischer des Consorzio verarbeitet. Das Ergebnis ist ein Produkt mit leuchtend bernsteinfarbener Färbung und besonders feiner Konsistenz, geprägt von einem intensiven maritimen Duft und einem milden, angenehm würzigen Geschmack. Gebrauchsfertig und im Glas verpackt, eignet sie sich ideal, um Fisch- und Meeresfrüchtegerichte mit einem Hauch authentischer sardischer Handwerkskunst zu verfeinern.
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