Elenco dei prodotti per la marca Ariu

Vini Ariu celebra l'arte della tessitura enologica a Mogoro, nel cuore della Marmilla. Fondata dall'enologo Ruggero Ariu, la cantina trasforma vitigni autoctoni come il Semidano e il Bovale in arazzi liquidi di rara eleganza. Ogni bottiglia è un intreccio di tradizione e innovazione, espressione autentica di un territorio sardo unico.

Il marchio Vini Ariu rappresenta una delle realtà più interessanti e identitarie del panorama vitivinicolo della Sardegna. Situata a Mogoro, nella regione storica della Marmilla, la cantina nasce dalla visione di Ruggero Ariu, enologo che ha scelto di interpretare il vino come un manufatto artigianale, unendo filari e vitigni come fossero trame di un prezioso arazzo locale. Questa filosofia si riflette nel concetto di blend, inteso non solo come unione di uve, ma come sintesi perfetta tra le diverse vocazioni dei terreni di Mogoro, caratterizzati da una prevalenza sabbiosa che conferisce ai vini finezza e profumi peculiari.

La produzione si distingue per l'attenzione riservata ai vitigni rari e preziosi, come il Semidano di Mogoro DOC, protagonista dell'etichetta Filo Unico. Questo bianco si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati e un bouquet delicato che spazia tra note floreali e fruttate, mantenendo in bocca una freschezza e una sapidità che richiamano la vicinanza del mare. La linea "Intrecciato" (Bianco, Rosa e Rosso) incarna invece lo spirito della sperimentazione e dell'armonia, utilizzando sapienti uvaggi di Vermentino, Cannonau e Bovale per creare vini avvolgenti e dalla spiccata personalità.

Il processo di vinificazione avviene nella cantina sita in via Sa Struvina, dove la passione artigiana si sposa con il rigore tecnico dell'enologo. Dalla raccolta manuale delle uve alla fermentazione controllata in acciaio, ogni passaggio è finalizzato a preservare l'integrità aromatica della materia prima. Scegliere Vini Ariu significa scoprire una Sardegna autentica e sofisticata, capace di trasformare un sorso di vino in un racconto di cultura, terra e dedizione, perfetto per chi ricerca l'eccellenza delle micro-produzioni sarde e la purezza dei vitigni che hanno fatto la storia della Marmilla.