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Bottarga di tonno - Tharros Pesca
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Thunfisch-Bottarga - Tharros Pesca

102012200

Thunfischflasche in tranci.

Von thunfischeier der sardinischen meere, erhältlich bei online kaufen die thunfisch, aus Sardinien aus den kompetenten händen des handwerkers Pino Spanu.

Portionen von 200, 900 gr

Online-Vertrieb von erzeugnisse mehr edelsteine von sardinische küche

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Vakuumverpackt
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  Qualität der Produkte

Alle INKE Produkte wurden sorgfältig ausgewählt und von hoher Qualität

Beschreibung

Thunfischflasche - Tharros Pesca - Produkte von Sardinien

Das Verfahren zubereitung von thunfisch ist sehr unterschiedlich, und viel komplizierter, als die für muggine bottarga.

Bottarga di tonno - Tharros Angeln - Verkauf typische sardische Produkte

Technische Merkmale:

Die thunfisch wird durch trocknen des eierstocks von roten tönen oder gelben flossen hergestellt. Der Kaviar der Armen wurde einmal von der Besatzung der Genua-Händler verzehrt.

Die thunfisch ist mit dicker haut bedeckt, was daher eine manuelle anwendung erfordert, die mehrere tage dauert, so dass ausreichende qualitative ergebnisse erzielt werden können.

Online-Vertrieb der besten produkte der sardinischen küche

Thunfischflasche - Tharros Pesca - Verkauf bottarga sarda

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Food Match: Vermentino di Sardegna, bevorzugt in den Sanden Sardiniens kultiviert Sulcis-Iglesiente, wie die Giancu, das Vermentino U-Tabarka, nach Carloforte

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Produktdetails
102012200

Laken

Ort
Cabras
Messen
200 - 900 gr
Herkunft
Oristano
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