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Olio extra vergine di oliva - Oleificio Corrias
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Extra natives Olivenöl - Oleificio Corrias

100414250

Extra natives Olivenöl produziert von der firma Corrias, In Riola.

Flasche 250, 750 ml

Traditionelle sardische Produkte - wir beschlossen, die besten gerichte und zutaten unserer archaische regionale tradition.

Wir haben natürlich einige Innovationen eingeführt, die gut mit dem antike aromen.

Extra natives Olivenöl Corrias: es gibt wenig, weil es gut ist.

Flasche
11,61 €
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Alle INKE Produkte wurden sorgfältig ausgewählt und von hoher Qualität

Beschreibung

Die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften von'extra natives olivenöl abgeleitet von der art der kultivierungsstoffe, verarbeitung, extraktion, erhaltung. Die Qualität von'olivenöl ist innig mit dem ort der produktion verbunden, für die zusammensetzung des bodens, die bestrahlung, der niederschlag und die feuchtigkeit des bodens und die mikrobiota des olivenöl: die menge der mikroorganismen, die auf olivenöl und wird dann seine qualität beeinflussen.

Technisches Raster:

Erzeugnis Extra Olivenöl
Unternehmen Oleificio Giovanni Matte Corrias, Riola Sardo (Sardinien)
Produktionsfläche Italien Sa,rdegna Occidentale, Provincia di Provenienza: Oristano
Lage Olivenhaine Sinis und Montiferru. Gemeinden Riola Sardo, Nurachi, Baratili S. Pietro, Narbolia, Bonancado und Bosa
Durchschnittliche Höhe 9.0 / 300 meter s.l.m.
Natur des Landes Prävalenz von Kalkstein und Ton
Cultivar Prävalenz halbgetränke. Kleiner Prozentsatz Bosana
Zeitraum Ende Oktober, Mitte Dezember
Sammelsystem Für Handbrennen, mit mechanischen Facilitatoren und Shaker
Extraktionsverfahren Innerhalb von 6 Stunden nach der Sammlung. Kalte Extraktion. Alfa Laval, modern und zertifiziert
Öllager Rohöl wird in Edelstahltanks gelagert, die bei niedriger Temperatur und Stickstoffdruck gehalten werden
Farbe Grün mit goldenen Reflexionen
Parfüm Frischobst
Geschmack Harmonische Empfindung von würzig mit mandorlato und artischocke nachgeschmack
Kontrollkörper Beobachtung der inneren Disziplin. Organoleptische und chemische Tests. HACCP hygienisches Selbststeuerungssystem
Verwendung Ideal roh auf Salaten und Gemüse in Pinzimonio, auf Fisch und um die typischen Gerichte der mediterranen Küche zu verbessern - es ist schön, die Malloreddus oder culurgiones, muggine bottarga oder einige geräucherte Fische zu verkleiden
Tipps für den Einsatz Halten Sie sich von Wärmequellen fern. Empfohlene Lagertemperatur: 15°C. Einmal geöffnet ist es gut, die Flasche nach Gebrauch zu stoppen. Konsum innerhalb weniger Monate der Öffnung der Flasche

         

Produktdetails
100414250

Laken

Ort
Riola
Messen
0,3 - 1,2 kg
Herkunft
Oristano
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