Semolina pasta hartweizen bio produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Versuchen Sie In den Warenkorb mit einer wurstsoße und safran, perfekt mit einem kratzer Blume Sardinien - begleitet von einem Cannonau di Sardegna Oder Sie können sich mit einer Fischsauce verkleiden und cabtarga di Cabras - in diesem fall empfehlen wir Vermentino di Gallura Docg

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Maccheroncini di Campofilone g.g.A. - Marcozzi di Campofilone Die Maccheroncini di Campofilone g.g.A. (IGP) aus der Manufaktur Marcozzi sind der vollendete Ausdruck traditioneller Pasta-Handwerkskunst aus den Marken. Diese Eierteigwaren, unverwechselbar durch ihren hauchdünnen Teig, werden ausschließlich aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und frischen Eiern hergestellt – ohne Zusatz von Wasser. Dank des Siegels der geschützten geografischen Angabe (g.g.A. / IGP) garantiert jede Packung ein Spitzenprodukt mit außergewöhnlicher Porosität, das Saucen auf unvergleichliche Weise aufnimmt. Ihre hauchfeine Fadenform und die extrem kurze Kochzeit machen sie zum idealen Format für anspruchsvolle Gerichte der mediterranen Gourmetküche.

Linguine di Campofilone - Marcozzi di Campofilone Die Linguine di Campofilone aus der Manufaktur Marcozzi sind eine meisterhafte Interpretation eines der beliebtesten Formate der italienischen Küche. Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und frischen Eiern, zeichnen sich diese Linguine durch ihren typisch flachen Querschnitt aus, der ein gleichmäßiges Kochen und einen perfekten Biss (al dente) garantiert. Die handwerkliche Verarbeitung und die schonende Langzeittrocknung sorgen für eine raue, poröse Oberfläche, an der Meeresfrüchtesaucen und aromatische Pestos optimal haften bleiben. Ein vielseitiges Format, das die Eleganz traditioneller Eierteigwaren aus Campofilone mit der Beliebtheit eines Klassikers verbindet – ideal für anspruchsvolle Gourmet-Gerichte.  

Campofilone Fettuccine Eierteigwaren - Marcozzi di Campofilone Die Campofilone Fettuccine der Manufaktur Marcozzi di Campofilone sind das Aushängeschild der traditionsreichen Pastakunst aus den Marken, hergestellt nach historischen Vorgaben vollständig ohne Zugabe von Wasser. Ausschließlich aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und frischen Eiern gefertigt, bestechen diese Fettuccine durch ihren geschmeidigen Teig und einen Schnitt, der reichhaltige Saucen optimal zur Geltung bringt. Die handwerkliche Verarbeitung und die schonende Langzeittrocknung bei niedrigen Temperaturen verleihen der Pasta eine samtig-poröse Textur und unverfälschtes Aroma für höchsten Genuss. Ein Spitzenformat mit garantierter Bissfestigkeit (al dente) und hoher Ergiebigkeit auf dem Teller.

Campofilone Tagliatelle Eierteigwaren - Marcozzi di Campofilone Die Campofilone Tagliatelle der Manufaktur Marcozzi di Campofilone sind der zeitlose Klassiker der traditionellen Pastakunst aus den Marken. Hergestellt ausschließlich aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und frischen Eiern, vollständig ohne Zugabe von Wasser, zeichnen sich diese Tagliatelle durch ihre breiten Nudelbänder und einen geschmeidigen Teig aus. Die handwerkliche Verarbeitung und die schonende Langzeittrocknung verleihen der Pasta eine außergewöhnliche Porosität, die selbst schwere, gehaltvolle Saucen perfekt bindet. Ein Spitzenprodukt mit dem unverfälschten Duft traditioneller hausgemachter Eiernudeln – für verlässliche Bissfestigkeit (al dente) und ein samtiges Mundgefühl im Geiste der Handwerkstradition aus Campofilone.

Campofilone Pappardelle Eierteigwaren - Marcozzi di Campofilone Die Campofilone Pappardelle der Manufaktur Marcozzi di Campofilone sind das opulenteste und breiteste Format der traditionellen Pastakunst aus den Marken. Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und frischen Eiern, zeichnen sie sich durch ihre breiten Nudelbänder aus, die selbst gehaltvollste Wild- und Bergsaucen perfekt tragen. Die handwerkliche Verarbeitung und die schonende Langzeittrocknung bei niedrigen Temperaturen verleihen diesen Pappardelle eine angenehm raue Textur und eine bemerkenswerte Dichte für verlässliche Bissfestigkeit (al dente). Ein kulinarisches Spitzenprodukt mit dem unverfälschten Aroma echter italienischer Eiernudeln, ideal für anspruchsvolle Genießer gehaltvoller Pasta-Klassiker.