BIO Bucatini – Pasta Mannetti Die BIO Bucatini von Mannetti verkörpern die Essenz der Küche von Amatrice und tragen die Anerkennung als Traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt (PAT). Sie werden aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß hergestellt und zeichnen sich durch ihre charakteristische zentrale Öffnung und ihre strukturierte Konsistenz aus. Die handwerkliche Herstellung mit langsamer Extrusion und die Trocknung bei schonenden Temperaturen bewahren die Nährstoffintegrität und den authentischen Geschmack des Weizens. Ideal für traditionelle Rezepte bieten sie eine hervorragende Porosität und eine ausgezeichnete Kochfestigkeit – verpackt in recycelbarem Papier mit geringer Umweltbelastung.

BIO Spaghetti – Pasta Mannetti Die BIO Spaghetti von Mannetti verkörpern die zeitlose Ikone der traditionellen langen Pasta aus Amatrice und tragen die renommierte Auszeichnung als Traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt (PAT). Sie werden ausschließlich aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß und reinem Quellwasser hergestellt und sind das Ergebnis einer nachhaltigen Landwirtschaft, die die biologische Vielfalt schützt. Die handwerkliche Herstellung mit langsamer Extrusion und die Trocknung bei schonenden Temperaturen verleihen der Pasta eine außergewöhnliche Porosität und eine hervorragende Kochfestigkeit. Verpackt in recycelbarem Papier, sind sie die ideale Wahl für alle, die authentischen Geschmack suchen und gleichzeitig die Umwelt respektieren möchten.

BIO Quadratische Spaghettoni – Pasta Mannetti Die BIO Quadratischen Spaghettoni von Mannetti sind die strukturelle Weiterentwicklung der traditionellen langen Pasta aus Amatrice, die als Traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt (PAT) anerkannt ist. Mit ihrem markanten quadratischen Querschnitt werden sie ausschließlich aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß und Wasser aus den Quellen des Apennins hergestellt. Die handwerkliche Herstellung mit langsamer Extrusion und die Trocknung bei schonenden Temperaturen verleihen ihnen eine raue Oberfläche und eine außergewöhnliche Kochfestigkeit. Verpackt in einer recycelbaren Papierverpackung, sind sie ideal für alle, die eine besonders kräftige Textur und den authentischen Geschmack von Weizen suchen – unter vollständiger Einhaltung der europäischen Bio-Vorschriften.

Semolina pasta hartweizen bio produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Versuchen Sie In den Warenkorb mit einer wurstsoße und safran, perfekt mit einem kratzer Blume Sardinien - begleitet von einem Cannonau di Sardegna Oder Sie können sich mit einer Fischsauce verkleiden und cabtarga di Cabras - in diesem fall empfehlen wir Vermentino di Gallura Docg

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