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Mandeln mit Schokolade und Mandolat - La Fattoria Della Mandorla Die Mandeln mit Schokolade und Mandolat von La Fattoria della Mandorla sind die vollendete Verbindung der apulischen Mandelproduktion in einer außergewöhnlichen Dragée-Spezialität. Im Kern der Praline befindet sich eine Bio-Toritto-Mandel der einheimischen Sorte Filippo Cea, die trocken geröstet wird, um eine perfekt zarte und mürbe Konsistenz zu erzielen. Die Mandel wird von einer samtigen Schokoladenhülle umgeben, die mit Mandolat, der innovativen und patentierten pflanzlichen Spezialität des Unternehmens auf Mandelbasis, verfeinert wird. Diese Verbindung schafft ein intensiv cremiges Geschmacksprofil, bei dem sich die buttrige Süße der Frucht aus der Alta Murgia durch ein einzigartiges Zusammenspiel von Texturen und Nuancen noch stärker entfaltet. Eine raffinierte handwerkliche Delikatesse, ideal als exklusive Geschenkidee oder für eine anspruchsvolle Verkostung.

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Sardische Feigenkonfitüre – Campus Die sardische Feigenkonfitüre von Campus bringt den charakteristischen Geschmack einer der Früchte zur Geltung, die besonders eng mit der mediterranen Tradition verbunden sind. Hergestellt aus sardischen Feigen, die ausgewählt werden, um ihr aromatisches Profil bestmöglich zum Ausdruck zu bringen, überzeugt sie durch eine weiche Konsistenz und einen angenehm süßen, unverwechselbaren Geschmack. Eine vielseitige sardische Konfitüre, die sich ideal zu Frühstück, Backwaren, Desserts und als Begleitung zu Käse eignet. Die von Campus Conserve hergestellte Spezialität steht für ein Rezept, das die Verwendung lokaler Rohstoffe und die gastronomische Kultur Sardiniens in den Mittelpunkt stellt.

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