Riferimento: 202502
Produttore: Caseificio di Oliena
Formaggio pecorino semicotto e semistagionato Gennargentu - Caseificio di Oliena
Formaggio di pecora sardo, semicotto e semistagionato, prodotto a Oliena, dal Caseificio di Oliena
Forma - 3 kg
Ricordiamo, che l latte ovino è circa due volte più grasso di quello vaccino; anche le sostanze azotate sono quasi il doppio. Il formaggio che ne deriva ha una forte impronta aromatica in cui si riconoscono l'odore dell'animale, i sentori del territorio
Prezzo
65,38 €
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