Referenz: 200103
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Roter sardischer Wein, traditionelle trauben sardinen - produziert von Piero Cella, berühmter Winzer - Keller Quartomoro
Flasche 0,75 l
Online-Vertrieb der besten typische sardinische produkte
Wir haben die sardinische weine berühmt und interessant - Abbina Mai a un käse halbstarr sardinian, wie der pecorinokäse Su Pranu oder Monte Accas. Probieren Sie es mit dem roten Schaffleisch in Nässe.
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Roter sardischer Wein, traditionelle trauben sardinen - produziert von Piero Cella, berühmter Winzer - Keller Quartomoro
Eigenschaften:
MAI Intrecci di Vite
Roter sardischer Wein
Aus den Händen von Luciana und Piero Cella
Roter sardischer Wein, traditionelle trauben sardinen - produziert von Piero Cella, berühmter winzer - weinkeller Quartomoro
Flasche 0,75 l
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Wir haben die sardinische weine berühmt und interessant - Abbina Nie bis a käse halbstarr sardinian, wie der pecorinokäse Su Pranu oder Monte Accas. Geschmack es mit rotem Schaffleisch in nass
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Rotwein |
Aus Sand- und Tonböden |
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U |
Historisch rote Beerenreine von Sardinien |
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Verkauft mich |
Handbuch in der Kassette, mit der Auswahl der Trauben im Weinberg |
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Wein und Boden |
von allen unserer Insel | mittlere Weinberg Alter über 60 Jahre, Boden von verschiedenen Matrix | Zucht sowohl Baum und Gegen-Schulter | sechste Pflanze von verschiedenen Wesen; Höhe von 1 msl bis 300 m/slm| Stämme /Ha von 4.000 bis 6.000| durchschnittliche Erträge pro Hektar-50q | Exposition: variiert |
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Vinifikation |
Fermentation von Pyjata-Trauben und Rippel bei Temperaturen unter 30°C, mit einer Mazeration von 7 Tagen, manuelle mobing | Stahlreifung für 6 Monate |
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Alter |
Mischung aus verschiedenen Weinen mit Alterung in Barriquefässern |
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Alkohol |
13.5% vol |
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Gesamtsäure |
5.3 g/l |
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Restzucker |
g/1,2 |
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Trockenextrakt insgesamt |
g/l 31,1 |
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Organoleptische Untersuchung |
Es hat eine rubinfarbene Belastung, neigt zum Granat; es ist sehr intensiv. Die Nase ist reif, intensiv und komplex; Balsamikum, erinnert sich an die Gewürze und seine tannischen und aromatischen Süßigkeiten. Im Mund ist warm und reich, mit süßen Noten von leichten Toasten und tannischer Sahne. |
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Anmerkungen |
Unsere Trauben in nur einem Wein im Eichenkaratelli. Unsere Trauben kombinieren, um einen mediterranen Wein zu schaffen, der im Laufe der Zeit entwickelt wurde. |
Online kaufen eine interessante vielfalt typische sardinische produkte
Referenz: 200103
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