Semolina pasta hartweizen bio produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Versuchen Sie In den Warenkorb mit einer wurstsoße und safran, perfekt mit einem kratzer Blume Sardinien - begleitet von einem Cannonau di Sardegna Oder Sie können sich mit einer Fischsauce verkleiden und cabtarga di Cabras - in diesem fall empfehlen wir Vermentino di Gallura Docg

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Fusilloni - Pastificio Futuro Die Fusilloni von Pastificio Futuro verkörpern die perfekte Verbindung zwischen der Meisterschaft des italienischen Pasta-Handwerks und einem Projekt von besonderem menschlichem Wert. Diese großzügig geformten Spiralen werden handwerklich in der Werkstatt innerhalb der Jugendstrafanstalt Casal del Marmo in Rom hergestellt. Durch die Bronzeformen erhalten sie eine außergewöhnlich raue Oberfläche. Die schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die natürlichen Eigenschaften des Hartweizengrießes und sorgt für eine hervorragende Kochfestigkeit sowie einen authentischen Geschmack, der an reifen Weizen erinnert.

Calamarata - Pastificio Futuro Die Calamarata von Pastificio Futuro ist eine Pasta aus Hartweizengrieß und steht für die Qualität des römischen Lebensmittelhandwerks. Hergestellt wird sie in der Werkstatt innerhalb der Jugendstrafanstalt Casal del Marmo. Dank der Bronzeformen erhält die Pasta eine raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt. Durch die schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen bleiben die natürlichen Eigenschaften und das authentische Aroma des Weizens erhalten. Wer sich für dieses Produkt entscheidet, wählt hochwertige Qualität und unterstützt gleichzeitig ein konkretes Projekt der Sozialwirtschaft und sozialen Wiedereingliederung.

Vollkorn-Calamarata - Pastificio Futuro Die Vollkorn-Calamarata von Pastificio Futuro ist die ideale Wahl für alle, die einen rustikalen und authentischen Geschmack in Verbindung mit den hervorragenden Eigenschaften von Vollkorn-Hartweizengrieß suchen. Hergestellt in der Werkstatt in Casal del Marmo in Rom, enthält diese Pasta sämtliche Bestandteile des Getreidekorns und bietet dadurch ein intensives Aroma sowie eine kräftige, charaktervolle Textur. Dank der Bronzeformen und der schonenden Trocknung bei niedrigen Temperaturen besitzt jeder Ring eine außergewöhnlich poröse Oberfläche und eine hervorragende Kochfestigkeit. Ein hochwertiges Produkt, das erstklassige gastronomische Qualität mit dem sozialen Engagement der Cooperativa Gustolibero verbindet.

Paccheri - Pastificio Futuro Die Paccheri von Pastificio Futuro stehen für die große Tradition der kampanischen Pastaherstellung, neu interpretiert durch die Exzellenz des römischen Handwerks. Hergestellt in der Werkstatt in Casal del Marmo, zeichnen sich diese großen Röhrennudeln aus Hartweizengrieß durch ihren großzügigen Durchmesser und ihre hervorragende Textur aus. Diese entsteht durch die Bronzeformen, die der Oberfläche eine außergewöhnlich raue und poröse Struktur verleihen. Die schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für eine hervorragende Kochfestigkeit und bewahrt das authentische Aroma des Getreides. Mit diesem Pastaformat bringen Sie ein hochwertiges Produkt auf den Tisch und unterstützen gleichzeitig den sozialen Wiedereingliederungsprozess der Cooperativa Gustolibero.

Vollkorn-Paccheri – Pastificio Futuro Die Vollkorn-Paccheri von Pastificio Futuro verbinden die beeindruckende Größe einer historischen Pastaform mit dem ernährungsphysiologischen Reichtum von Vollkorn-Hartweizengrieß. Handwerklich in der Werkstatt von Casal del Marmo in Rom hergestellt, bewahren diese Paccheri die wertvollen Bestandteile des gesamten Getreidekorns und bieten einen rustikalen, intensiven und lang anhaltenden Geschmack. Die Bronzeformen-Extrusion verstärkt die Porosität der dunklen Oberfläche, während die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen für einen besonders festen Biss sorgt. Wer sich für diese Pastaform entscheidet, unterstützt ein hochwertiges Produkt mit ausgeprägtem Charakter, das mit einem konkreten Projekt zur sozialen Wiedereingliederung unter der Koordination der Genossenschaft Gustolibero verbunden ist.