Extra Tierverpackungen handgefertigt von hand Venatura in Palmadula, Sassari. Vasen aus 230 kg Besonders süß und wild, cremig Textur und lila Farbe. Hervorragend für die Vorbereitung von Tarts oder frischen Ricotta

Bottarga di muggine in waffeln mit nagel - lokale eier. Baffe aus ca. 300 gr Die kämpfer sie sind nicht alle gleich. Es wird kein Fall sein, wenn das sardinen, und zwischen allen teich von Cabras, wird von experten aus der ganzen welt als das absolute beste betrachtet. Hergestellt Cabras von Genossenschaft Pontis

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Bottarga di Muggine in den fantastischen Workshops von Cabras Veröffentlichungen Baffe - 190 gr Die bottarga hergestellt in Cabras ist ein sehr seltenes Exemplar der Alterung der Eier von Cephalo. Ehemalige Nahrung und primäre Nahrung für die Besatzungen von Navigatoren, bis heute sehr raffinierte Lebensmittel, vergleichbar mit dem Kaviar.

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Bottarga di Muggine in den fantastischen Workshops von Cabras Veröffentlichungen Baffe - 190 gr Die bottarga hergestellt in Cabras ist ein sehr seltenes Exemplar der Alterung der Eier von Cephalo. Ehemalige Nahrung und primäre Nahrung für die Besatzungen von Navigatoren, bis heute sehr raffinierte Lebensmittel, vergleichbar mit dem Kaviar.

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Steinpilzsauce – Campus Die Steinpilzsauce von Campus ist eine feine Sauce, die die authentischsten Aromen Sardiniens auf den Tisch bringt. Nach traditionellen Rezepten zubereitet, verbindet diese Sauce frisches Tomatenfruchtfleisch mit ausgewählten Steinpilzen, die sorgfältig nach handwerklichen Methoden verarbeitet werden, um ihr charakteristisches Waldaroma zu bewahren. Die ausschließliche Verwendung von 100 % italienischem nativem Olivenöl extra sorgt für einen runden und vollmundigen Geschmack. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Farbstoffen ist sie eine praktische Lösung für alle, die in wenigen Minuten ein gastronomisches Nudelgericht zubereiten möchten und dabei den Charakter der Produkte aus dem Campidano bewahren möchten.

Wildschweinsauce – Campus Die Wildschweinsauce von Campus ist eine kräftige und charaktervolle Sauce und steht für die authentische, ursprüngliche Küche Sardiniens. Hergestellt aus ausgewähltem Fleisch und sorgfältig nach handwerklichen Methoden verarbeitet, bringt diese Sauce den ausgeprägten Geschmack von Wildfleisch durch langsames Garen in einer Basis aus frischen Tomaten zur Geltung. Die Verwendung von 100 % italienischem nativem Olivenöl extra und eine ausgewogene Kombination mediterraner Aromen sorgen für ein intensives und vollmundiges Geschmacksprofil. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Farbstoffen eignet sie sich für alle, die ein Gericht der sardischen kulinarischen Tradition mit kräftigem Charakter und authentischen Zutaten auf den Tisch bringen möchten.

Artischockensauce – Campus Die Artischockensauce von Campus ist ein feines Würzprodukt, das eines der charakteristischsten Erzeugnisse der sardischen Landwirtschaft in den Mittelpunkt stellt. Hergestellt aus ausgewählten Artischocken und frischem Tomatenfruchtfleisch, vereint diese Sauce den authentischen Geschmack der Landschaft des Campidano. Das Rezept verwendet ausschließlich 100 % italienisches natives Olivenöl extra, das die pflanzlichen Noten hervorhebt, ohne sie zu überdecken. Ohne Zusatz von Farbstoffen oder Konservierungsstoffen ist sie eine gebrauchsfertige gastronomische Spezialität für alle, die die Authentizität der traditionellen handwerklichen Küche Sardiniens mit der praktischen und schnellen Zubereitung verbinden möchten.