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Karmis - Contini
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Karmis - Contini

100701

Isola dei Nuraghi IGT, Vino bianco sardo

Bottiglia da 0,75 l

Il Karmis è il vino bianco sardo più rappresentativo della Cantina Contini. Da provare assolutamente con un muggine affumicato di Cabras o con un piatto di spaghetti alla bottarga.

In vendita nella nostra enoteca di vini sardi online

11,06 €
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Karmis - Contini - Prodotti tipici sardi

Isola dei Nuraghi IGT, Vino bianco sardo

Karmis - Contini - Vini sardi

Le caratteristiche dei vini sardi:

Il Karmis è il vino bianco più rappresentativo della Cantina Contini. Da provare assolutamente con un muggine affumicato di Cabras o con un piatto di spaghetti alla bottarga.

In vendita nella nostra enoteca di vini sardi online - abbiamo scelte per te i prodotti sardi più rappresentativi del panorama gastronomico della Sardegna

Non lasciarti scappare il meglio della nostra tradizione culinaria: secoli di storia e sapori a portata di click

Karmis - Contini - Prodotti tipici sardi

Classificazione

Vino bianco Isola dei Nuraghi IGT

Uvaggio

Vernaccia, Vermentino vendemmiate a metà settembre

Zona di produzione

Valle del fiume Tirso, Sinis

Altitudine

Fino a 200 metri s.l.m.

Clima

Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate

Carattere del terreno

Sabbioso, leggermente argilloso

Allevamento delle viti

Impianti a spalliera e alberello

Resa uva per ettaro

7.000 - 8.000 kg

Vinificazione

In bianco, con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio

Affinamento

Maturazione del vino in vasche di acciaio o cemento vetrificato, insieme ai suoi lieviti, con periodici battonage. Alcuni mesi in bottiglia. Conservato in ambiente idoneo, matura bene in bottiglia per diversi anni

Colore

Paglierino, anche carico, brillante

Profumo

Delicato ma continuo, con piacevoli sentori del frutto. Intenso e persistente, fruttato e floreale

Sapore

Morbido, pieno, con buona rispondenza gusto olfattiva. Sapido e persistente

Temperatura di servizio

7-9° C

Abbinamenti

Predilige la cucina marinara, ma non diniega le carni bianche dai condimenti leggeri e gli stufati di verdure. Ottimo anche come aperitivo

Dettagli del prodotto
100701

Scheda tecnica

Paese
Cabras
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Oristano
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Riferimento: 1020151000

Produttore: Tharros Pesca

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Prezzo 54,54 €
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Riferimento: TP000000102013

Produttore: Tharros Pesca

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Produttore: Tharros Pesca

Filetto di Muggine Affumicato - Prodotto Tipico Sardo - Confezione da 340gr - Tharros Pesca

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Filetto di Muggine Affumicato - Tharros Pesca Il Filetto di Muggine Affumicato di Tharros Pesca è una specialità ittica d’eccellenza che nasce nelle acque incontaminate della Sardegna, a Cabras. L’artigiano Pino Spanu seleziona i migliori esemplari di Muggine (cefalo), lavorandoli interamente a mano per garantire un prodotto dalla qualità superiore. Grazie a un’affumicatura naturale realizzata con legni pregiati della macchia mediterranea, il muggine acquisisce un profilo aromatico unico, equilibrato e persistente. La sua carne compatta e sapida lo rende l'ingrediente ideale per antipasti gourmet, carpacci raffinati o per dare un tocco distintivo alle ricette della tradizione mediterranea più ricercata.
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Produttore: Carpante

Cipria - Carpante

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Produttore: Fradiles

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Produttore: Tenute Dettori

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Produttore: Sa Marigosa

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Flora - Sa Marigosa Denominazione: Monica di Sardegna DOC Produttore: Sa Marigosa Società Consortile a r.l. Zona di produzione: Riola Sardo (OR), Sardegna Annata: 2023 Uvaggio: Monica Gradazione alcolica: 13,5% vol. Formato: 75 cl Sistema di allevamento: Guyot, 2,5 × 0,8 m Terreno: sabbioso-calcareo Vinificazione: pigiadiraspatura soffice; fermentazione in acciaio a 25 °C; macerazione 10 giorni Affinamento: 6 mesi sui lieviti fini in acciaio, successivo riposo in bottiglia Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: ciliegia, prugna, more, spezie, macchia mediterranea Sapore: corpo pieno, tannini morbidi, sapidità viva, finale lungo e setoso Temperatura di servizio: 16 – 18 °C Conservazione: 6 – 18 °C Abbinamenti gastronomici: ravioli ripieni, carni bianche, formaggi mediamente e a lunga stagionatura Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 13,52 €
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Produttore: Contini

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Produttore: Silvio Carta

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Pigskin Pink - Silvio Carta Dati tecnici Tipologia: Gin. Formato: 70 cl. Gradazione: 40% Vol. Aspetto: coinvolgente rosa cachemire. Profumo: ricorda da subito il mirto per spaziare poi, su note di macchi mediterranea, fruttate e minerali. Sapore: in bocca è sinuoso, elegante, equilibrato.
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Produttore: Birra Lara

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Prezzo 24,65 €
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Produttore: Argiolas

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Vino da uve stramature, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l Angialis è un Isola dei Nuraghi IGT a base di uve bianche sarde della cantina di Argiolas, nel territorio di Selegas - dal bouquet vivace e deciso, ottimo se accompagnato da qualche dolcetto dimandorla della tradizione sarda, come amaretti, dolci di guerra o gueffus. In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi
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Prezzo 72,11 €
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karinniu Vendemmia tardiva - Santu Teru

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Prezzo 20,70 €
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