Fornitori
  • Banner

Papilio. Vino bianco bio - Altea Illotto
  • Papilio. Vino bianco bio - Altea Illotto

Papilio. Vino bianco bio - Altea Illotto

401603

Sibiola IGT, Vino bianco biologico da uve Nuragus, Nasco e uve locali prodotto in Sardegna

Bottiglia da 0,75 l

Vino bianco biologico prodotto nei territori di Serdiana da Altea Illotto, perfetto se abbinato con un tagliere di bottarga e affumicati di tonno, o con una fregula col muggine affumicato e olio extravergine di oliva

15,24 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Papilio. Vino bianco bio - Vini tipici sardi

Altea Illotto Bianco

Sibiola Indicazione Geografica Tipica.

Papilio. Vino bianco bio - Altea Illotto - Vino sardo bio

Papilio, è un vino bianco sardo a base Nuragus (90%) il restante 10% è Nascouve locali.
Il Nuragus 20 anni fa era il vitigno a bacca bianca più diffuso  in Sardegna, poi è stato espiantato in modo massiccio, in seguito ai contributi per l'estirpazione delle superfici vitate dell'UE.

Attualmente la sua produzione è la metà di quella del Vermentino e solo poche cantine lo imbottigliano, spesso mascherato da aggiunte di vitigni internazionali.
Noi abbiamo voluto proporlo cercando di evidenziare le sue particolarità.
Papilio è ottenuto dalla fermentazione spontanea dell'uva di un vigneto che ha più di 50 anni.

Di colore giallo paglierino intenso tendente al dorato, al gusto è molto particolare, per la sua ricchezza in tannini pare quasi un rosso travestito da bianco, leggermente petillant si abbina bene a tutti i piatti della cucina mediterranea.

Vendita online di prodotti tipici sardi - il meglio della nostra tradizione direttamente a casa tua

Non perderti il meglio dei vini biologici sardi

Dettagli del prodotto
401603

Scheda tecnica

Paese
Serdiana
Confezione
0.75 l
Provenienza
Cagliari
Potrebbe anche piacerti

Riferimento: NCCP000000102201

Produttore: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras - Baffe da 180gr - Prodotto Tipico Sardo - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

(0)
Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis La Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras  prodotta dal Nuovo Consorzio Cooperative Pontis rappresenta l'eccellenza della tradizione sarda legata allo stagno di Cabras. Questo prezioso "oro del Mediterraneo" è ottenuto dalle uova del cefalo muggine (Mugil cephalus), lavorate artigianalmente seguendo tecniche tramandate da secoli. Caratterizzata da un colore ambrato e un sapore intenso, sapido e con un retrogusto leggermente mandorlato, la bottarga è un ingrediente nobile per la cucina gourmet. Il consorzio garantisce una filiera controllata, offrendo un prodotto genuino, privo di conservanti e ricco di storia.
Prezzo 79,06 €
Info
In magazzino

Riferimento: TP000000102019

Produttore: Tharros Pesca

Anguilla Affumicata - Prodotto in Sardegna - Confezione da 200gr - Tharros Pesca

(0)
Anguilla Affumicata - Tharros Pesca L'Anguilla Affumicata prodotta da Tharros Pesca è un'eccellenza gastronomica che racchiude i sapori autentici dello stagno di Cabras, in Sardegna. Selezionata con estrema cura dall'artigiano Pino Spanu, questa specialità viene lavorata seguendo metodi tradizionali che prevedono una lenta affumicatura naturale con legni della macchia mediterranea. Il risultato è una carne dalla consistenza tenera e dal profilo aromatico complesso, dove la sapidità del pesce incontra note fumé eleganti e persistenti. Un prodotto ittico d'élite, perfetto per arricchire antipasti raffinati o primi piatti della cucina mediterranea d'autore.
Prezzo 30,06 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: 60221633

Produttore: Sella & Mosca

Cannonau di Sardegna Riserva D.O.C. - Sella&Mosca

(0)
Cannonau di Sardegna Riserva D.O.C. - Sella&Mosca Scheda Tecnica Formato: 0,75 lDenominazione: Cannonau di Sardegna Riserva DOCZona di produzione: Nurra, Sardegna nord-occidentale, a 3 km dal mare del Golfo dell’AsinaraAllevamento delle viti: Spalliera GuyotEtà media delle viti: 20–25 anniResa per ettaro: 40 q.li/haVendemmia: Manuale, con selezione grappoli – SettembreVinificazione: Macerazione breve, fermentazione spontanea in cemento, senza chiarifiche né filtrazioniAffinamento: 8–10 mesi in vasche di cemento e botti neutre + 6 mesi in botti di rovere slavonia e 18 mesi in bottigliaColore: Rosso scuro e denso, rubino intenso con riflessi porporaProfumo: Cassis, more selvatiche, violetta, spezie, macchia mediterraneaSapore: Frutta matura, pepe nero, tabacco, cacao, erbe aromatiche, corpo pieno e tannini setosiGradazione alcolica: 14% Vol.Temperatura di servizio: 16–18 °CPotenziale di invecchiamento: 6–8 anniContiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 13,11 €
Info
In magazzino

Riferimento: BL0000003

Produttore: Bentu Luna

Sobi - Isola Dei Nuraghi I.G.T. Rosso - Bottiglia 0,75l - Bentu Luna

(0)
Sobi - Bentu Luna Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Neoneli, Sardegna centrale (Oristano) Allevamento delle viti: Alberello tradizionale sardo Età media delle viti: 35–70 anni Resa per ettaro: 45 q.li/ha Vendemmia: Manuale in cassette – Settembre Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento crudo Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento e circa un anno in barrique di secondo passaggio Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei Profumo: Note di piccoli frutti neri, sottobosco, erbe aromatiche e spezie dolci Sapore: Strutturato, sapido, con tannini morbidi e un finale lungo e minerale Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 8–10 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 23,83 €
Info
In magazzino

Riferimento: 400409

Produttore: Pala

I Fiori Vermentino - Pala

(0)
Vermentino di Sardegna DOC, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l I Fiori è un Vermentino di Sardegna Doc, vino bianco d'eccellenza, dal prezzo contenuto, prodotto dai Pala di Serdiana - terreni argillosi a 180 m sul livello del mare Abbinamenti: primi di pesce o frutti di mare, bottarga di Cabras con carciofi sott'olio, bresaola di tonno Vendita di prodotti tipici sardi online
Prezzo 8,84 €
Info
In magazzino

Riferimento: 700401

Produttore: Jankara

Jankara - Jankara

(0)
Vermentino di Gallura DOCG, Vino bianco sardo  Bottiglia da 0,75 l Vermentino di Gallura Docg prodotto dalla cantina Jankara, tra i graniti della Gallura - vino importante, per il quale consigliamo ovviamente la migliore bottarga di Cabras, un tris di affumicati: pesce spada, tonno e muggine, conditi con una goccia di prezioso olio extravergine di oliva 
Prezzo 13,11 €
Info
In magazzino

Riferimento: 701302

Produttore: Siddura

Spera - Siddura

(0)
Spera, Siddura, nuovo Vermentino di Gallura Docg prodotto a Luogosanto.  0,75 l  La vicinanza al mare, il clima mediterraneo, il granito della Gallura, sono gli ingredienti che danno origine a Spera, un vino bianco vivace e profumato, servito fresco va bene sia come aperitivo che come accompagnamento alle deliziose pietanze di mare della Costa.
Prezzo 16,29 €
Info
In magazzino

Riferimento: TO0000005

Produttore: Tenute Olbios

Cavè - Vino Rosato - Bottiglia 0,75l - Cannonau di Sardegna D.O.C. - Tenute Olbios

(0)
Cavè - Tenute Olbios Cavè di Tenute Olbios è un raffinato Cannonau di Sardegna DOC Rosato che racchiude la freschezza della Gallura in un sorso elegante. Ottenuto da uve Cannonau in purezza con una brevissima macerazione pellicolare notturna di sole otto ore ("rosé di una notte"), questo vino si presenta con un vivace colore rosa corallo  La sua vinificazione in bianco e il lungo affinamento sui lieviti (per almeno 12 mesi) gli conferiscono una struttura inusuale per un rosato, esaltando i profumi floreali di rosa e i fragranti sentori di frutta rossa fresca. È un rosato sapido, strutturato e di grande versatilità. Scheda Tecnica Formato: 0,75 l Denominazione: DOC Cannonau di Sardegna Rosato Vitigno: 100% Cannonau Zona di produzione: Gallura, Sardegna (terreno prevalentemente sabbioso da disfacimento granitico con un leggero strato argilloso) Allevamento delle viti: Spalliera Epoca di Vendemmia: Prima decade di Settembre Modalità di raccolta: Manuale in piccole cassette Vinificazione: Macerazione pellicolare notturna di sole 8 ore, successiva pressatura soffice e fermentazione lenta in contenitori di acciaio a temperatura controllata. Affinamento: Almeno 12 mesi in acciaio, a contatto con le scorze dei lieviti (sur lie), in assenza totale di ossigeno. Tappatura: Tappo di vetro Colore: Rosa corallo intenso Profumo: Petalo di rosa, viola, melograno e susina rossa Sapore: Fresco, sapido e di buona struttura, con un piacevole equilibrio acido Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 4–8 °C Potenziale di invecchiamento: 2–3 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 21,53 €
Info
In magazzino

Riferimento: 603003

Produttore: Ledà

Cigala - Ledà

(0)
Cigala - IGT Isola dei Nuraghi Cagnulari Cigala (si legge Sigara) e', nella lingua catalana parlata ad Alghero, la Cicala, insetto presente ovunque nel territorio, che durante il perodo estivo accompagna con il suo caratteristico canto la maturazione delle uve e i convivi estvi. Bottiglia - 0,75 l
Prezzo 15,57 €
Info
In magazzino

Riferimento: 700306

Produttore: Vigne Surrau

Sole di surrau - Vigne Surrau

(0)
Passito da uve Vermentino, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,375 l Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - prova gli abbinamenti più interessanti tra il Vermentino e la bottarga di muggine, il pesce affumicato e gli erborinati di pecora prodotti in Sardegna
Prezzo 15,98 €
Info
In magazzino

Riferimento: 100704

Produttore: Contini

Pontis, Vernaccia da uve stramature - Contini

(0)
Vino bianco da uve stramature del ceppo Vernaccia. Vino del centenario. Bottiglia da 0,375 l Vendita dei migliori prodotti tipici sardi Abbiamo raccolto per te il meglio della nostra tradizione - prova il Fiore Sardo, il Casizolu, il caprino a crosta fiorita. Tutte queste prelibatezze, create dai nostri piccoli produttori, sono a tua disposizione con un click
Prezzo 14,34 €
Info
In magazzino

Riferimento: 602205

Produttore: Sella & Mosca

Parallelo 41 - Sella & Mosca

(0)
Algehro Doc, vino bianco sardo prodotto nel territorio di Alghero, all'ombra delle meravigliose vigne di Sella & Mosca Bottiglia - 0.75 l Danno origine a questo vino le uve Torbato che i catalani portarono in Alghero e che Sella & Mosca ha preservato da sicura estinzione e Sauvignon, coltivate su leggeri suoli sabbiosi di formazione eolica e calcarei di antiche deposizioni marine
Prezzo 18,49 €
Info
In magazzino

Riferimento: 500604

Produttore: Sardus Pater

Insula - Sardus Pater

(0)
Monica di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l Insula è un vino rosso Monica di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina sociale Sardus Pater di Sant'Antioco. Il terreno è sul livello del mare, di disfacimento trachitico.  Fregula ai carciofi o agli asparagi, salumi magri come il prosciutto di Villagrande o un formaggio fresco, una caciotta di pecora o un casizolu
Prezzo 11,47 €
Info
In magazzino

Riferimento: 200904

Produttore: Giuseppe Sedilesu

Gràssia - Giuseppe Sedilesu

(0)
Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l Gràssia è un Cannonau di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina di Giuseppe Sedilesu a Mamoiada Abbinamenti: arrosti di carne, salsiccia sarda stagionata, culurgiones o lorighittas con sugo di cinghiale, Fiore Sardo Dop Vendita online di prodotti tipici sardi online - riscopri le radici della nostra tradizione enologica
Prezzo 23,36 €
Info
In magazzino

Riferimento: 100902

Produttore: Cantina del Bovale

Sustantzia - Cantina del Bovale

(0)
Monica di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l  Vino rosso a base di Monica e Bovale prootto dalla Cantina del Bovale di Terralba - si tratta di un vino da arrosti di maialetto o capretto, non male con un piatto di malloreddus alla campidanese o lorighittas al sugo di cinghiale Accurata selezione di prodotti e vini tradizionali sardi - la Sardegna direttamente a casa vostra
Prezzo 9,83 €
Info
In magazzino

Riferimento: 200905

Produttore: Giuseppe Sedilesu

Carnevale - Giuseppe Sedilesu

(0)
Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l Carnevale è un Cannonau di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina di Giuseppe Sedilesu a Mamoiada Abbinamenti: prosciutto di pecora, salsiccia sarda stagionata e musteba di suino, culurgiones o lorighittas con sugo di cinghiale Vendita di prodotti tipici sardi online - riscopri le radici della nostra tradizione enologica
Prezzo 18,02 €
Info
In magazzino

Riferimento: 55026011

Produttore: Terrantiga

Atlantide, Pacific pale ale - Birrificio Terrantiga

(0)
Atlantide è una Birra artigianale pacific pale ale, prodotta dal microbirrificio Terrantiga, di Decimo San Pietro Bottiglia - 0.75 l La Sardegna ultimamente sta riscoprendo l'antica tradizione birraia, alcuni birrifici riescono ad esprimere la propria sapienza tramite un nobile dosaggio degli ingredienti e delle impreziosite ricette. 
Prezzo 9,01 €
Info
In magazzino

Riferimento: 700302

Produttore: Vigne Surrau

Barriu - Vigne Surrau

(0)
Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l Abbiamo raccolto i migliori vini della tradizione Sarda - prova i vari abbinamenti tra il Barriu di Surrau e il pecorino sardo e i nostri salumi della nostra tradizione, come la musteba o la salsiccia di Lilliu
Prezzo 16,39 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.