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Merì - Argiolas
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S'elegas - Argiolas

401109

Nuragus di Cagliari Doc, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l

S'elegas è un Nuragus di Cagliari Doc della cantina di Argiolas, nel territorio di Selegas - dal bouquet vivace e deciso, ottimo se accompagnato da qualche fetta di bottarga di muggine di Cabras e un goccio di olio extravergine di oliva del Montiferru.

In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi

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Descrizione

S'elegas - Argiolas - Prodotti tipici sardi

S'elegas è un Vino bianco sardoNuragus di Cagliari DOC prodotto dalla storica cantina di Argiolas, a Serdiana

S'elegas - Argiolas - Prodotti sardi

Le caratteristiche: 

S'elegas è un Nuragus di Cagliari Doc della cantina di Argiolas, nel territorio di Selegas - dal bouquet vivace e deciso, ottimo se accompagnato da qualche fetta di bottarga di muggine di Cabras e un goccio di olio extravergine di oliva del Montiferru; è adeguato anche qualche fetta di formaggio pecorino senza lattosio di Su Grabiolu, condito con un goccio di marmellata di arance e zenzero di Seneghe.

In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi

S'elegas - Argiolas - Vendita online vini sardi

Griglia tecnica: 

Classificazione

Nuragus di Cagliari a Denominazione di Origine Controllata

Suolo

Calcareo-marnoso con argilla, strutturalmente o in parte medio, tendente allo sciolto

Clima

Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate

Raccolta

Manuale, prime ore del mattino

Vinificazione

Pigiatura e spremitura in presse pneumatiche ad azione molto soffice, decantazione naturale intorno ai 14 °C, fermentazione in tini inox termo-controllata 18 °C per 18 giorni circa, conservazione in tini con regolazione termica e protezione di gas inerte

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino. Olfatto: fruttato, fragrante, armonico. Gusto: morbido e ricco con retrogusto amarognolo, caratteristico del Nuragus

Abbinamenti

Antipasti di mare e di terra, primi piatti della cucina marinara, tranci di spigola in cartoccio, cappone alle patate e pomodoro fresco, formaggi a pasta molle

Compra online i migliori prodotti sardi in giro per il mondo, abbiamo scelto i più originari, i più autentici, artigianali, naturali e vigorosi, di tutta la nostra ancestrale isola.

Dettagli del prodotto
401109

Scheda tecnica

Paese
Serdiana
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Cagliari
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Riferimento: 102007250

Produttore: Tharros Pesca

Bottarga di Muggine Grattugiata - Confezione da 250 o 500gr - Prodotto Tipico Sardo - Tharros Pesca

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Prezzo 31,81 €
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Aristanis Brut - Cantina della Vernaccia

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Produttore: Cantina di Mogoro

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Prezzo 9,01 €
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Prezzo 17,93 €
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Riferimento: 1036060

Produttore: Quartomoro

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Orriu un anno dopo - Vermentino - prodotto da Quartomoro, ad Arborea Bottiglia da 0,75 l Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi  Ottimo nell’accompagnare un  intero  pasto  a  base di  pesce, carni bianche e verdure
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Riferimento: 100709

Produttore: Contini

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Nieddera Valle del Tirso IGT, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l I Giganti è un vino rosso a base di Nieddera, uva arcaica tipica della valle del Tirso. Cantina Contini vanta il merito di aver ripristinato l'uso di questo tipo di clone. Come abbinamento consigliamo un carne d'agnello al forno o un tagliere a base di formaggi sardi Prova il meglio dei prodotti tipici sardi
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Produttore: Cantina di Mogoro

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Colle Moresco è un vino rosso sardo a base Monica, Monica di Sardegna Doc, prodotto dai viticoltori della Cantina di Mogoro Bottiglia - 0.75 l Tiernu, “Tenero” in lingua sarda, in relazione alla sua morbidezza e bevibilità.
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Isola di Nuraghi IGT, Vino bianco sardo prodotto dalla Cantina Pala, di Serdiana - zona vocata alla viticoltura Bottiglia da 0,75 l  Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - consulta il nostro catalogo e prova i sapori decisi e antichi della nostra tradizione Prova Entemari con qualche fetta di bottarga su una foglia di pane carasau e un goccio di olio extravergine di oliva
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