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Solianu - Gabbas

Riferimento 200407

Produttore Gabbas

Olio extra vergine di oliva, monocultivar Bosana dell'azienda agricola Giuseppe Gabbas di Nuoro.

Bottiglia da 0,50 l

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Solianu - Gabbas - Prodotti sardi

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive unicamente mediante procedimenti meccanici. Questo olio è prodotto da olive della cultivar Bosana raccolte a mano nei primi giorni di dicembre e frante immediatamente.

E' un olio che da giovane esalta le spiccate caratteristiche di freschezza con toni amarognoli, tipici della cultivar della raccolta precoce; con la maturazione si arrotonda e si addolcisce e può essere utilizzato anche per condimenti più delicati.

Solianu - Gabbas - Prodotti tipici sardi

All' analisi organolettica si possono percepire note affumicate che deviano dal classico repertorio di frutta e fiori. Al naso appare penetrante, quasi violento nella sua forza espressiva. Al palato, il concentrato di potenza avvertito al naso si distende avvolgendo l'intero cavo orale, saturo di rustica anima contadina senza risultare volgare con una persistenza davvero infinita.

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Riferimento 200407

Scheda tecnica

Paese: Nuoro - Oliena
Confezione: 700 gr
Provenienza: Nuoro

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Riferimento: 102601

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Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis L’Olio Extra Vergine di Oliva Agrestis I.G.P. Sicilia rappresenta l'eccellenza certificata di una terra vocata all'olivicoltura di alta qualità. Questo olio, che si fregia dell'Indicazione Geografica Protetta, nasce da una selezione rigorosa delle migliori cultivar siciliane coltivate nei territori montani di Buccheri. Grazie a un’attenta estrazione a freddo, il prodotto conserva un profilo sensoriale armonioso, arricchito da note fresche di pomodoro verde e mandorla. È la scelta d'elezione per chi ricerca un olio tracciabile e garantito, capace di esprimere l'autenticità e il prestigio della tradizione olearia siciliana con la sicurezza di una certificazione ufficiale d'origine.

102,86 €

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Riferimento: FDC0000005

Produttore: Frantoio di Croci

Olio Extravergine di Oliva Tradizionale - Olio EVO - Prodotto Tipico Toscano - Latta da 5 L - Frantoio di Croci

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Olio Extravergine di Oliva Tradizionale - Frantoio di Croci L’Olio Extravergine di Oliva Tradizionale di Frantoio di Croci nasce nel cuore della Valdinievole, in Toscana, da olive delle cultivar Frantoio, Leccino, Moraiolo e altre varietà tipiche locali. È un extravergine che racconta la vocazione olivicola della famiglia Campioni attraverso una lavorazione attenta, dalla raccolta autunnale alla frangitura nel frantoio aziendale. La gramolatura a temperatura controllata e la gestione diretta della filiera accompagnano un profilo sensoriale ricco di sfumature, con profumi vegetali, gusto di oliva fresca e un equilibrio armonico tra amaro e piccante.

93,72 €

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Riferimento: 501509

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Olio d'oliva allo zafferano - Sa Mola

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Olio d'oliva aromatizzato allo zafferano, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l Lo zafferano è una spezia ricavata da un fiore "prezioso" sai petali viola. Dalle note intense e calde come il sole del mediterraneo, viene utilizzato per condire salse, nella preparazione di primi piatti, ottimo su verdure, patate e arosti

8,97 €

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Riferimento: TDV0000004

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10,36 €

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Produttore: Tenute Donna Vittoria

Coratina BIO - Olio Extra Vergine di Oliva - Monocultivar - Prodotto Tipico Pugliese - Bottiglia 250ml - Tenute Donna Vittoria

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Coratina EVO BIO - Tenute Donna Vittoria L'olio Coratina EVO BIO di Tenute Donna Vittoria nasce da un’accurata selezione di olive Coratina coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica. Prodotto nel cuore del Gargano, questo extra vergine si distingue per il suo profilo organolettico intenso e una spiccata personalità. Grazie a un processo di estrazione a freddo e successiva filtrazione, conserva intatte le sue caratteristiche. Un condimento di alta qualità che arricchisce con note erbacee e speziate i piatti della tradizione, ideale per chi ricerca un prodotto dal carattere deciso e autentico.

18,53 €

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Produttore: Agrestis

Nettaribleo D.O.P. BIO - Olio Extravergine di Oliva Biologico - Prodotto Tipico Siciliano - Latta da 1 L - Agrestis

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Nettaribleo D.O.P. BIO - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Nettaribleo D.O.P. Biologico di Agrestis è un’eccellenza pluripremiata che rappresenta la sintesi perfetta tra certificazione di origine e agricoltura sostenibile. Prodotto a Buccheri, nel cuore dei Monti Iblei, da olive Tonda Iblea in purezza coltivate in regime biologico, questo olio si distingue per un profilo sensoriale di rara eleganza. Estratto a freddo, rivela un fruttato intenso con note inconfondibili di pomodoro verde ed erbe aromatiche. È la scelta ideale per chi cerca un condimento nobile, tracciabile e rispettoso della biodiversità siciliana, perfetto per esaltare i piatti della dieta mediterranea.

27,66 €

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Riferimento: IP0000007

Produttore: I & P

N°11 Grand Cru Gioacchina - Pendolino - Olio Extravergine di Oliva - Prodotto Tipico del Lazio - Bottigia da 250 ml - I & P

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N°11 Grand Cru Gioacchina - Pendolino - I & P L'Olio Extravergine di Oliva N°11 Grand Cru Gioacchina di I & P è un pregiato monovarietale prodotto esclusivamente con olive Pendolino coltivate nell'oliveto "Gioacchina" a Canino. Questo olio di categoria superiore si distingue per un'eleganza aromatica fuori dal comune, offrendo un fruttato delicato ma persistente con sentori di mandorla fresca e fiori di campo. Ottenuto tramite estrazione a freddo entro pochissime ore dalla raccolta, il Grand Cru N°11 esprime una morbidezza vellutata e un equilibrio impeccabile tra le note amare e piccanti. Una produzione limitata e interamente tracciabile, perfetta per chi cerca un condimento raffinato e dalla bassissima acidità, ideale per esaltare i sapori più gentili.

29,11 €

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Produttore: Frantoio di Croci

Olio Extravergine di Oliva Prima Oliva Toscano I.G.P. - Olio EVO - Prodotto Tipico Toscano - Bottiglia 750ml - Frantoio di Croci

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Olio Extravergine di Oliva Prima Oliva Toscano I.G.P. - Frantoio di Croci L’Olio Extravergine di Oliva Prima Oliva Toscano I.G.P. di Frantoio di Croci nasce dalle prime olive raccolte in ottobre nella Valdinievole, in provincia di Pistoia, secondo il disciplinare Toscano IGP. Ottenuto da cultivar Frantoio, Moraiolo e Maurino, viene lavorato nel frantoio aziendale entro 8 ore dalla raccolta, con estrazione a freddo a 24°C, gramole in atmosfera controllata e filtraggio accurato. Il risultato è un extravergine dal colore verde intenso con riflessi dorati, dal fruttato medio-intenso e da un gusto di oliva fresca con note armoniche di amaro e piccante, pensato per valorizzare la cucina quotidiana e le preparazioni a crudo.

20,55 €

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Produttore: I & P

N°4 - Grand Cru La Ramata - Leccino - Olio Extravergine di Oliva - Prodotto Tipico del Lazio - Bottigia da 250 ml - I & P

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N°4 - Grand Cru La Ramata - Leccino - I & P L'Olio Extravergine di Oliva N°4 Grand Cru La Ramata di I & P è un'eccellenza monovarietale ottenuta esclusivamente da olive di varietà Leccino coltivate nell'oliveto "La Ramata" a Canino. Questo olio di categoria superiore si distingue per un profilo sensoriale morbido e avvolgente, caratterizzato da un fruttato fresco con chiare note di mandorla verde e sfumature di erba falciata. Estratto a freddo entro pochissime ore dalla raccolta, il Grand Cru N°4 offre un equilibrio impeccabile tra amaro e piccante. Una produzione limitata e tracciabile, ideale per chi ricerca un condimento versatile e dalla bassa acidità naturale, capace di esaltare piatti crudi e cotture delicate con eleganza.

24,11 €

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Produttore: Frantoio di Croci

Olio Extravergine di Oliva Biologico - Olio EVO - Prodotto Tipico Toscano - Bottiglia da 750ml - Frantoio di Croci

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Olio Extravergine di Oliva Biologico - Frantoio di Croci L’Olio Extravergine di Oliva Biologico di Frantoio di Croci nasce nel cuore della Valdinievole, da olive coltivate secondo i requisiti del metodo biologico e lavorate nel frantoio di famiglia con attenzione tecnica e sensibilità territoriale. Ottenuto da cultivar come Frantoio, Leccino, Moraiolo e altre varietà autoctone, viene estratto a freddo a 24°C e lavorato entro 8-12 ore dalla raccolta. Nel piatto si distingue per il colore verde intenso con riflessi dorati, per il fruttato medio-intenso con note vegetali di erbe selvatiche e per un gusto di oliva fresca con sfumature armoniche di amaro e piccante.

17,95 €

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Olio extravergine di oliva - Pure Sardinia

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Olio extravergine di oliva - Pure Sardinia Bottiglia - 0,50 l OLOS è un Olio Extra Vergine di Oliva, ottenuto per molitura a freddo di olive di cultivar Bosana Provenienti da piante messe a dimora nel territorio della Nurra, nel nord-ovest della Sardegna

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Produttore: Agrestis

Bell’omio BIO - Olio Extravergine di Oliva Biologico - Prodotto Tipico Siciliano - 1 Latta da 5 L - Agrestis

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Bell’omio BIO - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Bell’omio Biologico di Agrestis è un’eccellenza siciliana che celebra il legame indissolubile tra agricoltura sostenibile e alta qualità. Prodotto esclusivamente con olive della varietà Tonda Iblea coltivate nel territorio di Buccheri, questo olio certificato BIO esprime un carattere vivace e un profilo sensoriale di rara eleganza. Estratto a freddo, sprigiona un fruttato armonioso con sentori distintivi di pomodoro verde ed erbe fresche. È il condimento ideale per chi ricerca un prodotto puro, etico e tracciabile, capace di esaltare la dieta mediterranea con la forza autentica dei Monti Iblei.

106,80 €

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Produttore: Pastificio Italyca

Olio EVO Bio- Olio Extra Vergine di Oliva - Estrazione a Freddo - Prodotta in Basilicata - Bottiglia da 100 ml - Italyca

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Olio EVO - Italyca L’Olio Extra Vergine di Oliva Bio Italyca è un condimento d'eccellenza estratto a freddo da olive coltivate biologicamente nelle colline di Grottole, in Basilicata. Caratterizzato da un colore verde dorato e un profilo aromatico equilibrato, questo olio esprime note di erba fresca e mandorla, con un retrogusto leggermente piccante tipico dei frutti sani e ricchi di polifenoli. La molitura avviene entro poche ore dalla raccolta per preservare intatte le proprietà antiossidanti e il sapore autentico del territorio lucano. Un prodotto certificato biologico, non filtrato per mantenere la densità naturale, ideale per esaltare a crudo ogni piatto della dieta mediterranea con la garanzia di una filiera corta e trasparente.

6,22 €

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Olio di oliva Biologico - Oleificio Peddio

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Produttore: Oleificio Peddio

Olio di oliva Biologico - Oleificio Peddio

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Olio extra vergine di oliva, biologico, prodotto dall'oleificio Peddio, di Cuglieri. Bottiglia da 0,50 l Vendita online dei prodotti tipici sardi L'olio extra vergine Peddio ci restituisce, con il suo colore brillante e la sua fluidità quasi perfetta, profumi di bosco e sapori naturali

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Produttore: Oleificio Peddio

Olio extravergine di oliva Fruttato - Oleificio Peddio

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Olio extra vergine Fruttato prodotto dall'Oleificio Peddio a Cuglieri Confezione da 3 l Compra online i migliori prodotti tipici sardi - abbiamo selezionato il migliore olio extravergine di oliva per i nostri appassionati L'olio Peddio ci restituisce, con il suo colore brillante e la sua fluidità quasi perfetta, profumi di bosco e sapori naturali

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Riferimento: AGR0000036

Produttore: Agrestis

Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Peperoncino - Estratto a Freddo - Prodotto in Sicilia - Bottiglia 250 ml - Agrestis

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Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Peperoncino - Agrestis L’Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Peperoncino Agrestis è un condimento di alta qualità dal carattere deciso, ideale per conferire una nota piccante e vivace alle preparazioni culinarie. Ottenuto da una base di olio EVO siciliano estratto a freddo, il prodotto è arricchito con aromi naturali estratti direttamente dal peperoncino, senza l'impiego di coloranti o additivi di sintesi. La sapiente lavorazione artigianale permette di mantenere un equilibrio armonioso tra il profilo fruttato dell'olio d'alta quota e l'intensità della componente piccante, offrendo un ingrediente sicuro e versatile per la cucina gourmet.

12,28 €

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