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Pecorino Dolce Biologico - Debbene Bussu

Riferimento 200102

Produttore Inke

Pecorino Dolce Bio, canestrato dolce

Il pecorino dolce bio di Giovanni Bussu è un pregiato esempio di caseificazione della tradizione sarda. La produzione è estremamente limitata, ma il gusto inconfondibile di questo antico formaggio pecorino merita un assaggio.

Disponibile in forme da circa 4,2 kg

85,58 €

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Descrizione
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Descrizione

Pecorino Dolce Bio - Caseificio Debbene - Prodotti tipici sardi on line

Pecorino Dolce Bio, canestrato dolce di Giovanni Bussu

Pecorino Dolce Bio - Caseificio Debbene - Prodotti sardi

''Canestrato" a latte crudo con "Omega3" naturali. Formaggio pecorino proveniente da pascoli biologici, dal sapore dolce e erbaceo, lattico di erba fresca. Ideale per arrosti.

Questo pecorino della tradizione sarda deriva da agricoltura e allevamenti esclusivamente biologici. La serietà e la competenza del pastore si evincono dal gusto, dalla perfezione della pietanza.

Disponibile in forme da circa 4,2 kg

Pecorino Dolce Bio - Caseificio Debbene - Formaggi sardi biologici

Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - scegli il tuo formaggio sardo pecorino preferito e portalo a casa con un click.

Dettagli del prodotto

Riferimento 200102

Scheda tecnica

Confezione: 4.2 kg
Provenienza: Nuoro

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31,73 €

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Casizolu, formaggio sardo - Giampaolo Piu

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Gran Cao- Cao Formaggi Il Gran CAO di CAO Formaggi è un prestigioso formaggio pecorino sardo a pasta dura, emblema dell'alta qualità e della tradizione casearia isolana. Prodotto con latte intero di pecora sarda selezionato, proveniente dagli allevamenti dei soci, segue un processo che include pastorizzazione, coagulazione con caglio di vitello e una cottura della cagliata. La sua caratteristica distintiva è la lunga stagionatura, che può durare da oltre 6 mesi fino a 12 mesi o più, conferendo alla pasta una consistenza compatta, granulosa e friabile, di colore giallo paglierino intenso. Il sapore è intenso e persistente, con note complesse di frutta secca, fieno, spezie e una piacevole piccantezza nelle forme più mature. È un eccellente formaggio da tavola e da meditazione, perfetto anche come formaggio da grattugia per arricchire primi piatti e preparazioni culinarie. Il Gran CAO rappresenta l'apice dell'esperienza CAO Formaggi, simbolo dell'autenticità e dell'eccellenza del Made in Italy.

84,59 €

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Baraci - pecorino semistagionato - Unione dei pastori di Nurri

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73,05 €

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55,76 €

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38,43 €

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Produttore: Unione dei pastori di Nurri

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84,49 €

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Produttore: Murgia Formaggi

Formaggio Pecorino fresco - Murgia Formaggi

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Formaggio di pecora sardo a pasta molle dal sapore dolce, presenta l’aspetto esterno liscio, la pasta bianca con leggera occhiatura e una stagionatura non superiore ai 30 giorni. Forma: 2 kg Vendita online dei migliori formaggi sardi

53,85 €

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