Bio Natives Olivenöl Extra - Frantoio di Croci Das Bio Native Olivenöl Extra von Frantoio di Croci entsteht im Herzen der Valdinievole aus Oliven, die gemäß den Anforderungen des ökologischen Landbaus angebaut und in der familieneigenen Ölmühle mit technischer Sorgfalt und starker Verbundenheit zum Gebiet verarbeitet werden. Es wird aus Sorten wie Frantoio, Leccino, Moraiolo und weiteren autochthonen Varietäten gewonnen, bei 24°C kalt extrahiert und innerhalb von 8–12 Stunden nach der Ernte verarbeitet. Es zeichnet sich durch seine intensive grüne Farbe mit goldenen Reflexen, ein mittelintensives bis intensives Fruchtprofil mit pflanzlichen Noten von Wildkräutern sowie einen Geschmack nach frischer Olive mit harmonischen Nuancen von Bitterkeit und Schärfe aus.

Bio Natives Olivenöl Extra - Frantoio di Croci Das Bio Native Olivenöl Extra von Frantoio di Croci entsteht im Herzen der Valdinievole aus Oliven, die gemäß den Anforderungen des ökologischen Landbaus angebaut und in der familieneigenen Ölmühle mit technischer Sorgfalt und starker Verbundenheit zum Gebiet verarbeitet werden. Es wird aus Sorten wie Frantoio, Leccino, Moraiolo und weiteren autochthonen Varietäten gewonnen, bei 24°C kalt extrahiert und innerhalb von 8–12 Stunden nach der Ernte verarbeitet. Es zeichnet sich durch seine intensive grüne Farbe mit goldenen Reflexen, ein mittelintensives bis intensives Fruchtprofil mit pflanzlichen Noten von Wildkräutern sowie einen Geschmack nach frischer Olive mit harmonischen Nuancen von Bitterkeit und Schärfe aus.

Podere „L’Oliveto“ - Frantoio di Croci Das Podere „L’Oliveto“ Natives Olivenöl Extra von Frantoio di Croci stammt aus der Valdinievole, aus einem kürzlich angelegten Olivenhain und einer Verarbeitung, die sorgfältigen Anbau mit präziser Arbeit in der Ölmühle verbindet. Es wird überwiegend aus grün geernteten Itrana-Oliven aus dem Monat November gewonnen und zeichnet sich durch ein elegantes und delikates Profil mit einem leichten Fruchtcharakter, intensiven pflanzlichen Tomatennoten und balsamischen Kräutern sowie einem ausgewogenen Abgang von süßer Mandel aus. Die Flasche wird in einer eleganten Geschenkverpackung angeboten und unterstreicht den Charakter eines nativen Olivenöls extra, das für die Tafel und als Geschenk gedacht ist und sich ideal roh zu einfachen Gerichten und klar definierten Zutaten genießen lässt.

Podere „L’Oliveto“ - Frantoio di Croci Das Podere „L’Oliveto“ Natives Olivenöl Extra von Frantoio di Croci stammt aus der Valdinievole, aus einem kürzlich angelegten Olivenhain und einer Verarbeitung, die sorgfältigen Anbau mit präziser Arbeit in der Ölmühle verbindet. Es wird überwiegend aus grün geernteten Itrana-Oliven aus dem Monat November gewonnen und zeichnet sich durch ein elegantes und delikates Profil mit einem leichten Fruchtcharakter, intensiven pflanzlichen Tomatennoten und balsamischen Kräutern sowie einem ausgewogenen Abgang von süßer Mandel aus. Die Flasche wird in einer eleganten Geschenkverpackung angeboten und unterstreicht den Charakter eines nativen Olivenöls extra, das für die Tafel und als Geschenk gedacht ist und sich ideal roh zu einfachen Gerichten und klar definierten Zutaten genießen lässt.

Riserva Natives Olivenöl Extra - Frantoio di Croci Das Riserva Natives Olivenöl Extra von Frantoio di Croci ist eine toskanische Auswahl in limitierter Produktion, die aus grünen Oliven der Sorten Frantoio und Moraiolo gewonnen wird, welche zwischen Oktober und Anfang November in der Valdinievole geerntet werden. Kalt extrahiert bei 24°C und innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte verarbeitet, zeichnet es sich durch ein mittelintensives bis intensives fruchtiges Profil mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Rucola, Chicorée, Artischocke, grüner Mandel und Olivenblatt aus. Am Gaumen erinnert es an die frische Olive, mit harmonischer Bitterkeit und Schärfe. Die Flasche wird in einer eleganten Geschenkverpackung präsentiert und eignet sich sowohl für den Tisch als auch als Gourmet-Geschenk.

Riserva Natives Olivenöl Extra - Frantoio di Croci Das Riserva Natives Olivenöl Extra von Frantoio di Croci ist eine toskanische Auswahl in limitierter Produktion, die aus grünen Oliven der Sorten Frantoio und Moraiolo gewonnen wird, welche zwischen Oktober und Anfang November in der Valdinievole geerntet werden. Kalt extrahiert bei 24°C und innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte verarbeitet, zeichnet es sich durch ein mittelintensives bis intensives fruchtiges Profil mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Rucola, Chicorée, Artischocke, grüner Mandel und Olivenblatt aus. Am Gaumen erinnert es an die frische Olive, mit harmonischer Bitterkeit und Schärfe. Die Flasche wird in einer eleganten Geschenkverpackung präsentiert und eignet sich sowohl für den Tisch als auch als Gourmet-Geschenk.

Zitronenöl - Frantoio di Croci Die aromatisierten Olivenöle von Frantoio di Croci entstehen in der Valdinievole (Toskana) als gastronomische Interpretation des von der Familie Campioni produzierten nativen Olivenöls extra. Die Linie umfasst drei Varianten: Zitrone, Chili und Rosmarin, die den Einsatz von Olivenöl in der Küche durch unterschiedliche und sofort erkennbare Aromaprofile erweitern sollen. Jedes Produkt basiert auf dem Olivenöl des Unternehmens und fügt sich in die Tradition der toskanischen Ölmühle ein, indem es einfache Anwendung mit regionaler Identität verbindet. Ideal zum Verfeinern von Speisen und zum Abrunden warmer und kalter Gerichte, bieten sie eine praktische und vielseitige Lösung für die tägliche Küche.

Chiliöl - Frantoio di Croci Die aromatisierten Olivenöle von Frantoio di Croci entstehen in der Valdinievole (Toskana) als gastronomische Interpretation des von der Familie Campioni produzierten nativen Olivenöls extra. Die Linie umfasst drei Varianten: Zitrone, Chili und Rosmarin, die den Einsatz von Olivenöl in der Küche durch unterschiedliche und sofort erkennbare Aromaprofile erweitern sollen. Jedes Produkt basiert auf dem Olivenöl des Unternehmens und fügt sich in die Tradition der toskanischen Ölmühle ein, indem es einfache Anwendung mit regionaler Identität verbindet. Ideal zum Verfeinern von Speisen und zum Abrunden warmer und kalter Gerichte, bieten sie eine praktische und vielseitige Lösung für die tägliche Küche.

Rosmarinöl - Frantoio di Croci Die aromatisierten Olivenöle von Frantoio di Croci entstehen in der Valdinievole (Toskana) als gastronomische Interpretation des von der Familie Campioni produzierten nativen Olivenöls extra. Die Linie umfasst drei Varianten: Zitrone, Chili und Rosmarin, die den Einsatz von Olivenöl in der Küche durch unterschiedliche und sofort erkennbare Aromaprofile erweitern sollen. Jedes Produkt basiert auf dem Olivenöl des Unternehmens und fügt sich in die Tradition der toskanischen Ölmühle ein, indem es einfache Anwendung mit regionaler Identität verbindet. Ideal zum Verfeinern von Speisen und zum Abrunden warmer und kalter Gerichte, bieten sie eine praktische und vielseitige Lösung für die tägliche Küche.

Faresse – Ogliarola Barese – Ciccolella Das native Olivenöl extra Faresse ist ein reiner Ausdruck der Sorte Ogliarola Barese, die aufgrund ihrer charakteristischen Feinheit ausgewählt wird. Mit handwerklicher Sorgfalt durch Kaltpressung gewonnen, zeichnet sich dieses Öl durch ein mildes und duftendes sensorisches Profil aus. Ideal für alle, die ein ausgewogenes Würzmittel suchen, verfeinert Faresse auch anspruchsvollste Gerichte auf harmonische Weise. Es bringt die Authentizität der apulischen Olivenöltradition auf den Tisch, deren Wurzeln in der sorgfältigen Pflege des Bodens und der fachkundigen Bewirtschaftung der Familien-Olivenhaine liegen.

Coppadoro – Coratina – Ciccolella Das native Olivenöl extra Coppadoro, eine Coratina-Monocultivar, ist der kraftvolle Ausdruck der apulischen Olivenöltradition von Ciccolella. Es wird bei kontrollierten Temperaturen von 22–23 °C durch Kalt-Extraktion aus früh geernteten Oliven der Familienhaine gewonnen und zeichnet sich durch seinen kräftigen und anhaltenden Charakter aus. Sein Aromaprofil bietet eine komplexe Explosion pflanzlicher Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocke, Borretsch und Mandel. Eine 100 % italienische Spezialität, ideal zur Verfeinerung von Gerichten mit kräftigem Geschmack, bei denen seine bitteren und pikanten Noten für Balance und Tiefe sorgen.

Coppadoro – Coratina – Ciccolella Das native Olivenöl extra Coppadoro, eine Coratina-Monocultivar, ist der kraftvolle Ausdruck der apulischen Olivenöltradition von Ciccolella. Es wird bei kontrollierten Temperaturen von 22–23 °C durch Kalt-Extraktion aus früh geernteten Oliven der Familienhaine gewonnen und zeichnet sich durch seinen kräftigen und anhaltenden Charakter aus. Sein Aromaprofil bietet eine komplexe Explosion pflanzlicher Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocke, Borretsch und Mandel. Eine 100 % italienische Spezialität, ideal zur Verfeinerung von Gerichten mit kräftigem Geschmack, bei denen seine bitteren und pikanten Noten für Balance und Tiefe sorgen.