La Birra Lara è prodotta secondo la tradizione fiamminga rivisitata dal nostro birraio con un tocco di terroir.
La Birra Lara è prodotta secondo la tradizione fiamminga rivisitata dal nostro birraio con un tocco di terroir.
Vini
Weizen Bock, Birra artigianale. Bottiglia da 0,50 l
Birra rossa cruda ad alta fermentazione - da abbinare a frutti di mare, taglieri di bottarga, muggine affumicato al pepe e olio extravergine di oliva - carciofi o cardi sott'olio
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Vini
Saison, Birra artigianale. Bottiglia da 0,50 l
Piculina è una birra artigianale ad alta fermentazione, ambrata e cruda prodotta dal microbirrificio Lara di Tertenia - da abbinare ad un primo di mare, con muggine affumicato, bresaola di tonno o bottarga di tonno
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Vini
Weisse Rauch, Birra artigianale. Bottiglia da 0,50 l
Affumiada è una birra ad alta fermentazione affumicata, cruda e non pastorizzata prodotta dal microbirrificio Lara di Tertenia - da abbinare a primi di carne come malloreddus alla campidanese, culurgiones conditi dal Fiore Sardo Dop grattugiato ...
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Vini
Weizen Dunkle, Birra artigianale.
Bottiglia da 0,50 l
Moretta è una birra artigianale weizen dunkle, scura e non pastorizzata - da abbinare ad una pasticceria ricca di cioccolato, come i cioccolati di Peano e Sperandri,...
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Vini
Birra bianca, Birra artigianale. Bottiglia da 0,50 l
Senatore è una birra bianca artigianale prodotta col grano Cappelli dal microbirrificio Lara di Tertenia - da abbinare ad affumicati di pesce come il muggine o il musciame di tonno
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Vini
Hefe Weizen, Birra artigianale. Bottiglia da 0,50 l
W16-71 è una Hefe Weizen artigianale sarda, prodotta dal microbirrificio Lara di Tertenia - da abbinare a formaggi freschi come il Casizolu, il caprino a latte crudo o il pecorino sardo poco stagionato
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Vini
India Pale Ale, Birra artigianale. Bottiglia da 0,50 l
Rubja è una birra artigianale sarda Indian Pale Ale, prodotta dal microbirrificio Lara di Tertenia - Ogliastra - da abbinare a carni arrostite, bue rosso o capretto, Fiore Sardo Dop stagionato e Casizolu
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Vini
Ale inglese, Birra artigianale. Bottiglia da 0,50 l
Tzar è un tipo di Ale Inglese prodotta in Sardegna da Lara, nella zona di Tertenia - da abbinare ad antipasti leggeri, magari a base di carciofi e cardi sott'olio su una sfoglia di pane carsau
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