Il birrificio Mezzavia nasce a Selargius, vicino a Cagliari, nella primavera del 2014 con l’intento di produrre birre di carattere, equilibrate e godibili.

La preparazione tecnica del mastro birraio, i controlli del processo produttivo e gli impianti di produzione di ultima generazione ci consentono di creare birre dalla qualità costante, ispirate a stili birrari storici reinterpretati dalla mano del birraio.

Le birre Mezzavia non vengono filtrate né pastorizzate, mentre vengono prodotte con malti e luppoli di ottima qualità che consentono di ottenere un prodotto sempre fresco e dall’alto profilo organolettico.