Riferimento: 200105
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Cannonau di Sardegna DOC Riserva - Cantine Pala
Bottiglia da 0,75 lt.
Cannonau di Sardegna Doc prodotto dalla cantina Pala a Serdiana (CA) è un vino di pregio affinato in botti di rovere francese per 10 mesi.
Da gustare in abbinamento con arrosti di capretto o agnello, culurgiones, lorighittas con sughi di carne, Fiore Sardo Dop ben stagionato, prodotti di salumeria sarda.
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Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Uve: Cannonau 100%
Vigneti e metodo di coltivazione: Is Crabilis, Serdiana
Terreni e giacitura: media collina 150/180 m s.l.m. calcarea e argillosa.
Età della vigna: 35 anni
Resa: 60 quintali per ettaro
Vinificazione, maturazione, affinamento: vendemmia manuale alle prime orde del mattino. Macerazione sulle bucce per circa dieci giorni, al termine della fermentazione alcolica segue la malolattica. Affinamento in botti di rovere francese da tremila litri per dieci mesi cui segue un affinamento in acciaio per altri tre mesi e tre mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Degustazione: il Cannonau di Pala si presenta rosso cupo con unghia violacea rubina, impenetrabile. Note di confettura di more, piccoli frutti rossi uniti a note di cuoio e spezie. Tannino presente ma elegante, struttura e corpo, lunga persistenza.
Riferimento: 200105
Riferimento: 200003
Produttore: Inke
Riferimento: 200002
Produttore: Inke
Riferimento: 400411
Produttore: Pala
Riferimento: 200906
Produttore: Giuseppe Sedilesu
Riferimento: 100814
Produttore: Cantina della Vernaccia
Riferimento: 102802
Produttore: Vini Evaristiano
Riferimento: 500605
Produttore: Sardus Pater
Riferimento: 700309
Produttore: Vigne Surrau
Riferimento: 5502602
Produttore: Terrantiga
Riferimento: 100906
Produttore: Cantina del Bovale
Riferimento: 2002308
Produttore: Cantina di Dorgali
Riferimento: 401006
Produttore: Barley
Riferimento: 400312
Produttore: Mielica Aresu
Riferimento: 100305
Produttore: Famiglia Orro
Riferimento: 402606
Produttore: Birrificio Mezzavia
Riferimento: 603004
Produttore: Ledà
Riferimento: CON000000100708
Produttore: Contini
Riferimento: 200501
Produttore: Giovanni Montisci
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Cannonau di Sardegna DOC Riserva - Cantine Pala
Bottiglia da 0,75 lt.
Cannonau di Sardegna Doc prodotto dalla cantina Pala a Serdiana (CA) è un vino di pregio affinato in botti di rovere francese per 10 mesi.
Da gustare in abbinamento con arrosti di capretto o agnello, culurgiones, lorighittas con sughi di carne, Fiore Sardo Dop ben stagionato, prodotti di salumeria sarda.