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Karmis - Contini
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Mamaioa Bianco - Contini

1007015

Isola dei Nuraghi IGT, Vino bianco sardo

Bottiglia da 0,75 l

Il Mamaioa Bianco è il vino bianco sardo più rappresentativo della Cantina Contini. Da provare assolutamente con un muggine affumicato di Cabras o con un piatto di spaghetti alla bottarga.

In vendita nella nostra enoteca di vini sardi online

9,83 €
Quantità

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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Mamaioa Bianco - Contini - Prodotti tipici sardi

Isola dei Nuraghi IGT, Vino bianco sardo a base di Vermentino

Mamaioa Bianco - Contini - Vini sardi

Le caratteristiche dei vini sardi:

Il Mamaioa Bianco è il vino bianco più rappresentativo della Cantina Contini. Da provare assolutamente con un muggine affumicato di Cabras o con un piatto di spaghetti alla bottarga.

In vendita nella nostra enoteca di vini sardi online - abbiamo scelte per te i prodotti sardi più rappresentativi del panorama gastronomico della Sardegna

Non lasciarti scappare il meglio della nostra tradizione culinaria: secoli di storia e sapori a portata di click

Mamaioa Bianco - Contini - Prodotti tipici sardi

Classificazione

Vino bianco Isola dei Nuraghi IGT

Uvaggio

Vermentino vendemmiate a metà settembre

Zona di produzione

Alto Campidano, bassa Valle del fiume Tirso – vigneti condotti secondo
agricoltura integrata

Altitudine

Fino a 200 metri s.l.m.

Clima

Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate

Carattere del terreno

Parte sabbioso, leggermente argilloso, parte di origine vulcanica

Allevamento delle viti

Impianti a spalliera e alberello

Resa uva per ettaro

7.000 - 8.000 kg

Vinificazione

Pigiatura, pressatura soffice, fermentazione in vasche d’acciaio inox
a temperatura controllata (16-18°C). Nessuna aggiunta di solfiti

Affinamento

Da consumarsi giovane; non conosciamo bene la sua evoluzione
nel tempo. Oggi lo apprezziamo nella sua giovane  esuberanza e
piacevolezza; insieme lo seguiremo attentamente per definirne le
caratteristiche nel corso della sua maturazione... una sfida curiosa

Colore

Paglierino, anche carico, brillante

Profumo

Intenso e persistente, fiori bianchi e macchia mediterranea

Sapore

Morbido e fresco

Temperatura di servizio

7-9° C

Abbinamenti

Predilige la cucina marinara, ma non diniega le carni bianche dai condimenti leggeri e gli stufati di verdure. Ottimo anche come aperitivo

Dettagli del prodotto
1007015

Scheda tecnica

Paese
Cabras
Confezione
0.75 l
Provenienza
Oristano
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Riferimento: 1020151000

Produttore: Tharros Pesca

Tonno affumicato - Tharros Pesca

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Tonno affumicato naturalmente. I tranci di tonno affumicati proposti nel nostro sito di rivendita online, vengono realizzati da Pino Spanu, un artigiano di Cabras, patria della bottarga di muggine, che possiede la tecnica di sfilettamento e affumicatura di questo splendido pesce. Porzioni da 1 - 2 kg Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa e all'estero.
Prezzo 54,54 €
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In magazzino

Riferimento: 102009

Produttore: Tharros Pesca

Filetto di muggine affumicato - Tharros Pesca

(0)
Filetto di muggine affumicato - di Cabras Filetto di muggine preparato dalle mani esperte di Pino Spanu, artigiano di Cabras e grande produttore di bottarga di muggine. In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online Conf. 340 gr Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa e all'estero
Prezzo 25,45 €
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Riferimento: 401902

Produttore: Kentos

Fregula - Kentos

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Fregula sarda lavorata a mano, certificata biologica, realizzata con grano duro Cappelli. Confezione da 500 gr La Fregula in questione è realizzata praticamente come si faceva duecento anni fa dalle anziane signore sarde, con la xivedda, acqua, e semola di grano duro.
Prezzo 5,58 €
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Riferimento: 2002308

Produttore: Cantina di Dorgali

Icoré, cannonau - Cantina Dorgali

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Icorè, uno dei nostri Cannonau di Sardegna DOC della linea "Gioielli Dorgalesi". Bottiglia - 0,75 l Colore - Rosso intenso con riflessi violacei. Brillante.Profumo - Intenso e persistente con note minerali, vegetali di salvia e floreali di geraniolo. Gusto - Asciutto e caldo, pieno e morbido con leggera percezione tannica; finale lungo e pulito.
Prezzo 8,19 €
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Riferimento: 201303

Produttore: Fradiles

Bagadiu - Fradiles

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Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo. Bagadiu è un Bovale al 100% ottenuto dai vigneti del Mandrolisai, vicino ad Atzara. Un vino rosso sardo di questo tipo è da accompagnare ad un pecorino sardo semistagionato, una fetta di salsiccia - ricetta tradizionale - o ad una ricotta mustìa. In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi Bottiglia da 0,75 l Spedizioni rapide e sicure
Prezzo 15,57 €
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Riferimento: TO0000007

Produttore: Tenute Olbios

Cangrande.17 - Vino Rosso - Bottiglia 0,75l - IGP Colli del Limbara Rosso - Tenute Olbios

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Cangrande.17 - Tenute Olbios Il Cangrande.17 di Tenute Olbios è un IGP Colli del Limbara Rosso che incarna la potenza elegante della Gallura. Ottenuto da un blend di uve rosse autoctone sarde, è concepito come un rosso strutturato e longevo. La sua vinificazione accurata prevede una doppia maturazione: 18 mesi in acciaio e 12 mesi in barrique di rovere francese. Ne risulta un vino asciutto, fresco e speziato, con un finale sapido e una trama tannica vivace ma ben amalgamata. È il rosso ideale per chi cerca una bottiglia complessa e destinata a evolvere nel tempo. Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: IGP Colli del Limbara Rosso Zona di produzione: Gallura, Sardegna (terreno prevalentemente sabbioso da disfacimento granitico con un leggero strato argilloso) Allevamento delle viti: Spalliera Epoca di Vendemmia: Seconda decade di Settembre Modalità di raccolta: Manuale in piccole cassette Vinificazione: Delicata diraspatura e immediata fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio per preservare le note varietali. Affinamento: 18 mesi in acciaio senza filtrazione, seguiti da 12 mesi in barrique di rovere di Allier di secondo passaggio. Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Ricco di nuances speziate dolci, piccoli frutti neri, prugna e amarena. Sapore: Asciutto, fresco con una trama tannica vivace. Finale sapido e con ritorni fruttati e speziati. Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 12–14 °C Potenziale di invecchiamento: 5–7 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 25,63 €
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Riferimento: 400309

Produttore: Mielica Aresu

Crema di limone - Mielica Aresu

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Vellutata crema a base di latte e panna made in Donori Bottiglia da 0,70 l Crema di limoni sardi prodotta da Mielica Aresu, liquorificio di Donori Vendita online dei liquori e dei prodotti tradizionali più rappresentativi della storia culinaria sarda Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo
Prezzo 16,37 €
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Riferimento: 400412

Produttore: Pala

Stellato, Vermentino di Sardegna - Pala

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Vermentino di Sardegna DOC, vino bianco sardo Bottiglia da 0,75 lt Stellato è il più conosciuto vino della cantina di Pala, nel territorio di Serdiana (Cagliari). Un Vermentino di Sardegna Doc interessante, brillante dal profumo intenso, da abbinare alla bottarga di Cabras, al muggine affumicato e ad una fregula con frutti di mare e ricci.
Prezzo 21,29 €
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Riferimento: 500102

Produttore: Agricola Punica

Montessu - Agricola Punica

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Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l Montessu è un importante vino da uve tipiche del Sulcis, prodotto dalla Cantina Agricola Punica, nella zona di Santadi - lo possiamo proporre in abbinamento a formaggi importanti come il Fiore Sardo, il pecorino senza lattosio di Su Grabiolu o il pecorino al tartufo di Sa Marchesa Scegli i tuoi prodotti tipici sardi preferiti
Prezzo 13,89 €
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Riferimento: 106316

Produttore: Silvio Carta

Mirto rosso ricetta storica - Silvio Carta

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Mirto rosso ricetta storica - Silvio Carta Bottiglia - 0,70 l Gradazione: 30% Vol. Mirto Ricetta Storica è un viaggio nella storia di Sardegna. Ogni piccolo sorso è un passo tra i cespugli di macchia mediterranea, verso scogliere a picco sul mare, con sensazioni in bocca che mozzano il fiato.
Prezzo 19,42 €
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Riferimento: 402606

Produttore: Birrificio Mezzavia

Primula. German Pils - Birrificio Mezzavia

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Primula - Birrificio Mezzavia Bottiglia: 0.75 l Gradazione: 5.1% Servizio: 4-6°C German Pils prodotta artigianalmente dal microbirrificio Mezzavia di Selargius. Compra online i prodotti tipici sardi che più preferisci - abbiamo scelto di proporre unicamente i prodotti delle aziende sarde più piccole, più genuine, più legate al territorio
Prezzo 10,65 €
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Riferimento: 602601

Produttore: Galavera

Fiaria. Vino Cagnulari - Galavera

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Vino da uve Cagnulari, Isola dei Nuraghi Igt, realizzato a Usini Bottiglia - 0.75 l Un vino dai toni caldi e morbidi, che riporta con la mente alle produzioni delle antiche cantine dove dall’uva Cagnulari si ottiene un vino corposo dal colore rosso rubino impenetrabile grazie alle pressione caratteristiche e alla ricchezza del frutto dal quale proviene.
Prezzo 11,88 €
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Riferimento: 200406

Produttore: Gabbas

Grappa di Cannonau affinata in legno - Gabbas

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Grappa da vinacce Cannonau affinata in legno. Bottiglia da 0,50 l Grappa affinata in legno ottenuta dalla distillazione a vapore di vinacce scelte, provenienti dalle zone più vocate alla produzione del Cannonau - prodotto di pregio nato dall'inventiva dei viticoltori Gabbas di Nuoro, esperti vinificatori di uno dei migliori Cannonau della Sardegna Vendita online di prodotti tipici sardi
Prezzo 18,84 €
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Riferimento: 1007013

Produttore: Contini

Tonaghe, Cannonau di Sardegna Doc - Contini

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Cannonau di Sardegna Doc, Vino rosso sardo prodotto dalla cantina Contini. Bottiglia da 0,75 l Tonaghe è un vino rosso a base di Cannonau, uva arcaica tipica della Sardegna. Cantina Contini vanta il merito di aver ripristinato l'uso di questo tipo di clone. Come abbinamento consigliamo un carne d'agnello al forno o un tagliere a base di formaggi sardi Prova il meglio dei prodotti tipici sardi
Prezzo 8,19 €
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Riferimento: 500703

Produttore: Cantina di Santadi

Villa di Chiesa - Cantina di Santadi

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Valle di Porto Pino Igt, Vino bianco sardo - prodotto dalla Cantina di Santadi Bottiglia da 0,75 l Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio della nostra tradizione Prova Villa di Chiesa con un formaggio pecorino di Sa Marchesa, oppure per accompagnare un tagliere di bottarga di muggine e tonno affumicato
Prezzo 15,98 €
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Riferimento: 100304

Produttore: Famiglia Orro

Tzinnigas - Famiglia Orro

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Valle del Tirso IGT, Vino bianco Vernaccia prodotto dalla Famiglia Orro di Tramatza Bottiglia da 0,75 l Vendita online dei vini sardi più famosi - provate le nostre doc e abbinatele coi prodotti tipici sardi selezionati dai nostri esperti
Prezzo 12,30 €
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Riferimento: 100302

Produttore: Famiglia Orro

Grappa di Grannatza - Famiglia Orro

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Grappa di vinacce da uve Vernaccia. Bottiglia da 0,50 l Grappa di Vernaccia, prodotta dall'abilissimo Davide Orro, un vero artista delle uve tradizionali del Campidano, quali la Vernaccia e la Nieddera. Proponiamo in abbinamento le seadas, gli amaretti sardi o i cioccolati di Peano Prova il meglio della Sardegna nel nostro negozio di prodotti sardi tipici
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Riferimento: 700310

Produttore: Vigne Surrau

Jannisolu rosso - Vigne Surrau

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Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo - prodotto ad Arzachena dalla cantina Surrau Bottiglia da 0,75l Vendita online dei migliori vini sardi - non perderti il meglio del Cannonau di Sardegna, Vermentino di Gallura o del Bovale e del Carignano del Sulcis Compra i nostri migliori prodotti sardi
Prezzo 11,39 €
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Riferimento: 5502603

Produttore: Terrantiga

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Pressiu è una Birra artigianale marzen alle pesche di San Sperate, prodotta dal microbirrificio Terrantiga, di Decimo San Pietro Bottiglia - 0.75 l La Sardegna ultimamente sta riscoprendo l'antica tradizione birraia, alcuni birrifici riescono ad esprimere la propria sapienza tramite un nobile dosaggio degli ingredienti e delle impreziosite ricette. 
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