Fornitori
  • Banner

I Monili Cannonau - Colle Nivera
  • I Monili Cannonau - Colle Nivera

I Monili Cannonau - Colle Nivera

101107

I Monili - Cannonau di Sardegna DOC - Colle Nivera

Bottiglia da 0,75 lt.

"I Monili" è una tipica espressione del Cannonau di Sardegna Doc prodotto a Lula, nella Barbagia di Nuoro. Ottimo se accompagnato da un Fiore Sardo Dop, sopra una sfoglia di pane carasau o una fetta di Casizolu fresco con una marmellata di arance e zenzero.

9,01 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

I Monili Cannonau - Cantina Colle Nivera

Denominazione

Cannonau di Sardegna D.o.c.

Vitigni

Cannonau

Vigneti

Impiantati su terreni granitici, collinari, sciolti, asciutti e soleggiati, allevati a spalliera, con densità d'impianto di 4.500 ceppi/ha

Resa media

80 quintali per 56 ettolitri di vino

Clima

Mediterraneo, molto ventoso e secco d'estate

Vendemmia

A partire dall'ultima decade di settembre

Vinificazione

Macerazione delle uve diraspate e pigiate protratta per 8/10 giorni in vinificatori in acciaio con controllo della temperatura, dopo la svinatura, seguono vari travasi fino al periodo di affinamento.

Affinamento

In serbatoio di acciaio per almeno 12 mesi

Dati analitici

Grado alcolico 13,5%Vol., pH 3,90

Acidità totale 5.10 gr./lt

Zuccheri residui 1,9 gr./lt

Estratto secco 24,0 gr./lt

Note di degustazione

Dal colore rosso granato, dal profumo fruttato, e persistente, un sapore speziato ed armonioso. Temperatura di servizio 18° C

Abbinamenti

Si accompagna con salumi e formaggi freschi e pietanza di carne alla griglia o allo spiedo.

Dettagli del prodotto
101107

Scheda tecnica

Paese
Lula
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Nuoro
Potrebbe anche piacerti

Riferimento: 100201

Produttore: Pastificio Santa Margherita

Culurgiones - Pastificio Santa Margherita

(0)
Culurgiones di pasta fresca - prodotti dagli artigiani di Baradili, secondo l'antica ricetta sarda Conf. 400 gr I culurgiones sono la pasta ogliastrina per eccellenza - con un gustoso ripieno di pecorino, patate e menta, si possono cucinare al forno, o sbollentati e conditi con un po' di sugo e basilico
Prezzo 13,52 €
Info
In magazzino

Riferimento: 200003

Produttore: Inke

Fiore Sardo DOP Bio - Debbene

(0)
Fiore Sardo DOP Bio. Presidio SlowFood, formaggio lavorato a crudo, con affumicatura naturale. Il Fiore Sardo Dop ancora oggi viene confezionato secondo procedure antiche, trasmesse dalla catena ininterrotta delle generazioni. Provatelo sul nostro sito di rivendita di prodotti tipici online. Forme: 3,8 kg Spedizioni rapide e sicure
Prezzo 124,01 €
Info
In magazzino

Riferimento: 200002

Produttore: Inke

Ricotta Mustia Biologica

(0)
Ricotta Mustia Biologica salata e affumicata, fortemente aromatica. Disponibile in forme da circa 1,3 kg Ricotta prodotta da latte di ovino sardo. Gli allevamenti sono situati nella piana tra Campeda e Sindia, un luogo presidiato e incontaminato.  Disponibile sul nostro sito di prodotti tipici sardi
Prezzo 33,17 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: 701001

Produttore: Consorzio San Michele

Invidia - Consorzio San Michele

(0)
Vermentino di Gallura Docg, vino bianco sardo prodotto in Gallura dal Consorzio San Michele Bottiglia da 0,75 l Primogenito della cantina è il Vermentino di Gallura Docg Invidia, prodotto in 18.000 bottiglie, per la prima volta immesso sul mercato nel luglio del 2013
Prezzo 15,16 €
Info
In magazzino

Riferimento: 300205

Produttore: Cantina Lilliu

Mendula - Cantina Lilliu

(0)
Malvasia di Cagliari DOC, Vino bianco sardo Bottiglia da 0,75 l Mendula è un grande esempio di malvasia di Cagliari prodotta dalla Cantina Lilliu, a Ussaramanna (piena Marmilla) - da assaggiare con le seadas, gli amaretti sardi o con alcuni affumicati di muggine (se abbinati con marmellate di corbezzolo e fichi) Proponiamo la migliore offerta dei vini e prodotti tipici sardi
Prezzo 19,66 €
Info
In magazzino

Riferimento: 103607

Produttore: Quartomoro

MAI - Quartomoro

(0)
Vino rosso sardo, uve tradizionali sarde - prodotto da Piero Cella, celebre enologo - cantina Quartomoro Bottiglia da 0,75 l Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi Abbiamo selezionato i vini sardi più famosi e interessanti - Abbina Mai ad un formaggio semistagionato sardo, come il pecorino di Su Pranu o di Monte Accas. Assaporalo con la carne rossa di pecora in umido.
Prezzo 29,25 €
Info
In magazzino

Riferimento: 200901

Produttore: Giuseppe Sedilesu

S'annada - vino rosso sardo - Giuseppe Sedilesu

(0)
Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l S'Annada è un Cannonau di Sardegna Doc, prodotto nelle campagne di Mamoiada da Giuseppe Sedilesu - un vino proveniente dai vigneti più giovani dell'azienda Abbinamenti: musteba sarda della Marmilla, Fiore Sardo Dop, caprino a crosta fiorita Vendita online di prodotti sardi - i migliori vini sardi
Prezzo 13,09 €
Info
In magazzino

Riferimento: 100802

Produttore: Cantina della Vernaccia

Ugone III - Cantina della Vernaccia

(0)
Vermentino di Gallura DOCG, Vino bianco di alta qualità prodotto dalla Cantina della Vernaccia di Oristano. Bottiglia da 0,75 l Abbiamo raccolto nel nostro catalogo i migliori vini prodotti in Sardegna Prova le nostre doc, e abbinale con i prodotti tipici sardi Per il Vermentino Ugone consigliamo una fregula di mare con la bottarga grattugiata
Prezzo 10,63 €
Info
In magazzino

Riferimento: 100805

Produttore: Cantina della Vernaccia

Don Efisio - Cantina della Vernaccia

(0)
Monica di Sardegna DOC, Vino rosso sardo prodotto dalla Cantina della Vernaccia di Oristano. Bottiglia da 0,75 l Vendita online dei prodotti tipici sardi più rappresentativi della nostra tradizione Prova la monica Don Efisio con un pecorino sardo senza lattosio o un pecorino biologico di Bussu
Prezzo 9,01 €
Info
In magazzino

Riferimento: 401008

Produttore: Barley

BB9 - Barley

(0)
Ale, Birra artigianale sarda. Bottiglia da 0,75 l Ampia selezione dei migliori prodotti tipici sardi a disposizione Scegli quello che più ti piace e sperimenta i nostri abbinamenti cibo/vino Abbina la BB9 con un formaggio sardo stagionato, un pecorino senza lattosio di Su Grabiolu, una salsiccia di Lilliu o una bresaola di Bue Rosso
Prezzo 18,44 €
Info
In magazzino

Riferimento: CON0000002

Produttore: Contini

Mamaioa Rosso BIO - Cannonau di Sardegna D.O.C. Biologico - Vino Rosso - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia da 0,75 L - Contini

(0)
Mamaioa Rosso BIO - Contini Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Biologico Vitigni: Cannonau da agricoltura biologica Zona di produzione: Sardegna settentrionale Altitudine: Fino a 200 metri s.l.m. Clima: Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate Terreno: Misto argilloso e calcareo Sistema di allevamento: Controspalliera (cordone speronato e Guyot) Resa per ettaro: 90 quintali Vendemmia: Metà settembre Vinificazione: Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce per 7 giorni, maturazione in vasche di cemento vetrificato e serbatoi in acciaio Affinamento: In acciaio, cemento e bottiglia per alcuni mesi Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei Profumo: Complesso, minerale, floreale e fruttato, con note di frutti rossi Sapore: Fresco, piacevole e saporito, con tannini delicati e buona persistenza Gradazione alcolica: 14% vol. Temperatura di servizio: 13–15 °C Abbinamenti consigliati: Formaggi e piatti a base di carne Contiene solfiti: Sì
Prezzo 9,81 €
Info
In magazzino

Riferimento: 300201

Produttore: Cantina Lilliu

Dicciosu - Cantina Lilliu

(0)
Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l - Gradazione alcolica 14.5% Vino Cannonau di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina Lilliu ad Ussaramanna (Marmilla) da coltivazioni sinergiche e permacoltura
Prezzo 16,39 €
Info
In magazzino

Riferimento: 500704

Produttore: Cantina di Santadi

Shardana - Cantina di Santadi

(0)
Valli di Porto Pino Igt, Vino rosso sardo prodotto dalla storica e famosissima Cantina di Santadi Bottiglia - 0.75 l Ottima rappresentanza della Cantina di Santadi, dal gusto complesso e avvolgente, sentori di frutti e fiori appassiti, note speziate di vaniglia e pepe nero. Uve autoctone, con una timida presenza di Syrah
Prezzo 16,39 €
Info
In magazzino

Riferimento: PGG0000002

Produttore: Podere Guardia Grande

Saldenya - Vermentino di Sardegna D.O.C. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75l - Podere Guardia Grande

(0)
Saldenya - Podere Guardia Grande Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC Zona di produzione: Nurra, Sardegna nord-occidentale, a 3 km dal mare del Golfo dell’Asinara Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: 20–25 anni Resa per ettaro: 120 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per preservare il corredo aromatico primario Affinamento: In vasche d’acciaio per mantenere intatta la freschezza varietale Colore: Giallo paglierino luminoso con eleganti riflessi verdolini Profumo: Note agrumate di pompelmo, sentori tropicali di ananas e litchi, sfumature di camomilla Sapore: Elegante e scattante, con una decisa freschezza e un finale minerale e sapido Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 8–10 °C Potenziale di invecchiamento: 2–3 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 15,22 €
Info
In magazzino

Riferimento: 402805

Produttore: Audarya

Camminera - Audarya

(0)
Vermentino di Sardegna Doc, Vino bianco sardo prodotto da Audarya a Serdiana Bottiglia da 0,75 l Su Inke offriamo una vasta e ricercata selezione di vini sardi e italiani Prrova qui il tuo Vermentino, il Cannonau e il Carignano
Prezzo 11,88 €
Info
In magazzino

Riferimento: 400304

Produttore: Mielica Aresu

Liquore di Mirto bianco - Mielica Aresu

(0)
Liquore di bacche di mirto bianco sardo. Bottiglia da 0,70 l Liquore sardo di mirto bianco prodotto da Mielica Aresu a Donori Da abbinare agli amaretti, caschettas o alle seadas fritte col miele di cardo Vendita online dei prodotti sardi più tipici Chiedi un consiglio sugli abbinamenti gastronomici - manda una mail o fai una telefonata, saremo felici di aiutarti
Prezzo 16,37 €
Info
In magazzino

Riferimento: TO0000001

Produttore: Tenute Olbios

Nessuno - Vino Rosso - Bottiglia 0,75l - IGP Colli del Limbara Rosso - Tenute Olbios

(0)
Nessuno - Tenute Olbios Il Nessuno di Tenute Olbios è un Rosso Sardo di grande struttura e carisma, classificato come IGP Colli del Limbara Rosso. È un blend di uve autoctone che esprime l'anima della Gallura. Dopo una meticolosa vendemmia manuale, matura per ben 30 mesi in acciaio, senza filtrazioni, acquisendo un bouquet elegante e complesso, con intense note di frutti rossi, amarena e liquirizia. Al palato è vellutato e caldo, con un tannino ben amalgamato che assicura un finale lungo e un notevole potenziale di invecchiamento. Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: IGP Colli del Limbara Rosso Zona di produzione: Colli del Limbara, Sardegna Allevamento delle viti: Spalliera Vendemmia: Manuale, in piccole cassette – Terza decade di Settembre Vinificazione: Delicata diraspatura, immediata fermentazione a temperatura controllata in acciaio, frequenti delestage, svinatura e pressatura sottovuoto. Affinamento: 30 mesi in contenitori di acciaio con decantazione a freddo senza previa filtrazione. Minimo 12 mesi in bottiglia. Colore: Rosso granato intenso Profumo: Intense note di frutta a bacca rossa, amarena, prugna, cioccolato e radice di liquirizia. Sapore: Avvolgente, caldo, strutturato, con tannino ben amalgamato. Finale lungo e appagante. Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 15–16 °C Potenziale di invecchiamento: Adatto a un lungo affinamento in bottiglia Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 27,84 €
Info
In magazzino

Riferimento: TO0000005

Produttore: Tenute Olbios

Cavè - Vino Rosato - Bottiglia 0,75l - Cannonau di Sardegna D.O.C. - Tenute Olbios

(0)
Cavè - Tenute Olbios Cavè di Tenute Olbios è un raffinato Cannonau di Sardegna DOC Rosato che racchiude la freschezza della Gallura in un sorso elegante. Ottenuto da uve Cannonau in purezza con una brevissima macerazione pellicolare notturna di sole otto ore ("rosé di una notte"), questo vino si presenta con un vivace colore rosa corallo  La sua vinificazione in bianco e il lungo affinamento sui lieviti (per almeno 12 mesi) gli conferiscono una struttura inusuale per un rosato, esaltando i profumi floreali di rosa e i fragranti sentori di frutta rossa fresca. È un rosato sapido, strutturato e di grande versatilità. Scheda Tecnica Formato: 0,75 l Denominazione: DOC Cannonau di Sardegna Rosato Vitigno: 100% Cannonau Zona di produzione: Gallura, Sardegna (terreno prevalentemente sabbioso da disfacimento granitico con un leggero strato argilloso) Allevamento delle viti: Spalliera Epoca di Vendemmia: Prima decade di Settembre Modalità di raccolta: Manuale in piccole cassette Vinificazione: Macerazione pellicolare notturna di sole 8 ore, successiva pressatura soffice e fermentazione lenta in contenitori di acciaio a temperatura controllata. Affinamento: Almeno 12 mesi in acciaio, a contatto con le scorze dei lieviti (sur lie), in assenza totale di ossigeno. Tappatura: Tappo di vetro Colore: Rosa corallo intenso Profumo: Petalo di rosa, viola, melograno e susina rossa Sapore: Fresco, sapido e di buona struttura, con un piacevole equilibrio acido Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 4–8 °C Potenziale di invecchiamento: 2–3 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 21,53 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.