Cardi selvatici sott'olio, formato ristorazione - Inke - Prodotti di Sardegna
Cardi selvatici prodotti dai nostri artigiani sardi
Cardi selvatici sott'olio, formato ristorazione - Inke - Prodotti sardi
Le caratteristiche:
Gli ottimi cardi sott'olio Inke Prodotti di Sardegna sono preparati con un attenta selezione delle materie prime ed una grande dedizione all'arte culinaria, che porta i suoi prodotti sardi ad essere tra i migliori che possiate trovare sul'isola.
Li proponiamo in abbinamento con la nostra bottarga sarda, abbinamento storico, una meraviglia per il palato.
Proponiamo i cardi selvatici in abbinamento con la nostra bottarga sarda
In vendita sul nostro sito di prodotti tradizionali sardi online
Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo
Teniamo principalmente alla qualità della nostra proposta
Il cuore dell'infiorescenza, il carciofino selvatico o cugunzula, preparato sott'olio è poi un vero e proprio classico della tradizione conserviera isolana: dopo una leggera bollitura in acqua diluita con l'aceto, queste squisitezze rare si invasano immerse in ottimo olio extravergine d'oliva aromatizzato dalle foglie d'alloro. Si servono agli antipasti e sono un appuntamento immancabile delle picchettadas, i cosiddetti spuntini a base di prodotti agropastorali sardi che hanno parte rilevante nella nostra tradizione alimentare.
Cardi selvatici sott'olio - Inke - Vendita prodotti sardi
| Ingredienti |
Cardi, olio extra vergine di oliva, aceto e sale |
