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Cardi selvatici sott'olio - Inke
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Cardi selvatici sott'olio, formato ristorazione - Inke

5005216

Cardi selvatici conservati in olio extra vergine di oliva

Li proponiamo in abbinamento con la nostra bottarga sarda, abbinamento storico, una meraviglia per il palato

In vendita sul nostro sito di prodotti tradizionali sardi online

Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo

Vasetto da 3.1 kg

59,08 €
Quantità

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  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Cardi selvatici sott'olio, formato ristorazione - Inke - Prodotti di Sardegna

Cardi selvatici prodotti dai nostri artigiani sardi

Cardi selvatici sott'olio, formato ristorazione - Inke - Prodotti sardi

Le caratteristiche:

Gli ottimi cardi sott'olio Inke Prodotti di Sardegna sono preparati con un attenta selezione delle materie prime ed una grande dedizione all'arte culinaria, che porta i suoi prodotti sardi ad essere tra i migliori che possiate trovare sul'isola.

Li proponiamo in abbinamento con la nostra bottarga sarda, abbinamento storico, una meraviglia per il palato.

Proponiamo i cardi selvatici in abbinamento con la nostra bottarga sarda

In vendita sul nostro sito di prodotti tradizionali sardi online

Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo

Teniamo principalmente alla qualità della nostra proposta

Il cuore dell'infiorescenza, il carciofino selvatico o cugunzula, preparato sott'olio è poi un vero e proprio classico della tradizione conserviera isolana: dopo una leggera bollitura in acqua diluita con l'aceto, queste squisitezze rare si invasano immerse in ottimo olio extravergine d'oliva aromatizzato dalle foglie d'alloro. Si servono agli antipasti e sono un appuntamento immancabile delle picchettadas, i cosiddetti spuntini a base di prodotti agropastorali sardi che hanno parte rilevante nella nostra tradizione alimentare.

Cardi selvatici sott'olio - Inke - Vendita prodotti sardi

Ingredienti Cardi, olio extra vergine di oliva, aceto e sale

Dettagli del prodotto
5005216

Scheda tecnica

Confezione
Vaso da 3.1 kg
Provenienza
Carbonia - Iglesias
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Produttore: Nostos

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Composta di Fragole e Miele - 3x240gr - Nostos La Composta di Fragole e Miele di Nostos – Naturalmente Composte è un prodotto artigianale sardo, realizzato con fragole della zona di Arborea e miele, seguendo la filosofia di "ritorno all'essenziale" dell'azienda fondata nel 2020. Viene prodotta con un'innovativa cottura sottovuoto a bassa temperatura (inferiore a 50°C) per preservare le proprietà naturali degli ingredienti, riducendo l'uso di zucchero aggiunto e garantendo l'assenza di conservanti. Certificata Fairtrade e naturalmente senza glutine, questa composta dal colore e sapore intensi è versatile in cucina, ideale per colazioni e abbinamenti con formaggi, yogurt, ricotta e come ingrediente in ricette dolci e salate, offrendo un'esperienza gustativa autentica e consapevole.
Prezzo 15,98 €
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Produttore: Nostos

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 Confettura di Pera con Zenzero - Nostos La Confettura di Pera con Zenzero di Nostos è un'espressione sublime dell'artigianalità italiana, dove la dolcezza delicata delle pere mature si fonde armoniosamente con il tocco vivace e leggermente piccante dello zenzero fresco. Questa confettura è prodotta con ingredienti selezionati da colture sostenibili, garantendo la massima qualità e un sapore autentico. La lavorazione è lenta e a bassa temperatura, preservando gli aromi naturali e le proprietà organolettiche della frutta, senza l'aggiunta di conservanti. È ideale per una colazione energica su pane tostato o nello yogurt, ma la sua eleganza raffinata la rende perfetta anche per abbinamenti sofisticati con formaggi stagionati o erborinati. Inoltre, è un ingrediente versatile per arricchire dessert e persino piatti salati come le carni bianche, aggiungendo una nota agrodolce inaspettata. La Confettura di Pera con Zenzero di Nostos è un prodotto di eccellenza gastronomica, che unisce tradizione e innovazione nel rispetto delle normative italiane, per un'esperienza di gusto unica e indimenticabile.
Prezzo 13,64 €
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Produttore: Inke

Selezione Barbagia

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Confettura extra di Pesca - 3x240gr - Nostos La Confettura Extra di Pesca Nostos è un vero e proprio gioiello di artigianalità sarda, un inno ai sapori autentici che solo la terra di Sardegna può offrire. Ogni vasetto racchiude l'essenza delle pesche locali, selezionate con cura dai dintorni di Cagliari, celebri per la loro dolcezza e aromaticità, evocando l'intensa atmosfera estiva dell'isola. Con un ingrediente principe che compone il 69% del prodotto, la confettura si avvale della semplicità del solo zucchero di canna, succo di limone e una delicata sfumatura di cannella. Questo prodotto è un simbolo della filosofia Nostos: la sua preparazione avviene senza conservanti, garantendo un'esperienza gustativa pura e genuina. La natura senza glutine la rende inoltre adatta a diverse esigenze alimentari. Al di là del gusto, c'è una storia di produzione sostenibile e rispetto per l'ambiente: le materie prime provengono da piccoli produttori locali e l'azienda promuove attivamente un'economia circolare, valorizzando i frutti di stagione e riducendo gli sprechi, anche attraverso l'utilizzo di frutta invenduta dai mercati ortofrutticoli. Un impegno concreto per un futuro più consapevole e sostenibile.
Prezzo 17,73 €
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Riferimento: AL0000009

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