Riferimento: 102018
Produttore: Tharros Pesca
Banner
Fregola, pasta secca tradizionale sarda, prodotto dall'esperto pastificatore di Oristano, Stefano Corona
Conf. 500 gr
Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi e italiani - qui puoi trovare tutti i tuoi ingredienti preferiti per condire i tuoi piatti o provare nuovi sapori: bottarga di Cabras, Fiore Sardo, pecorino sardo e salsiccia di maiale
Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI
Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Fregola, pasta secca tradizionale sarda, prodotto dall'esperto pastificatore di Oristano, Stefano Corona
Le caratteristiche:
La Fregola è una delle più antiche paste tipiche sarde, prendeva forma bagnando con l'acqua la semola contenuta in una conca di terracotta e sottoponendola con le mani ad un movimento circolare, sino ad ottenere delle piccole sfere di pasta dalla forma grezza.
Tali piccole sfere venivano poi tostate al forno per conferire la doratura ed il sapore caratteristico.
La fregola sarda (fregula) è cucinata in diverse ricette tradizionali dell'isola: in particolare è preparata con le vongole o le arselle. Ottima anche in minestra o preparata come i risotti (con i carciofi, con i funghi etc.), generalmente è cucinata con sughi marinari, come il ragù di cernia, i calamari oppure in ricette con la bottarga.
Fregola, pasta secca tradizionale sarda, prodotto dall'esperto pastificatore di Oristano, Stefano Corona
Conf. 500 gr
Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi e italiani - qui puoi trovare tutti i tuoi ingredienti preferiti per condire i tuoi piatti o provare nuovi sapori: bottarga di Cabras, Fiore Sardo, pecorino sardo e salsiccia di maiale
Riferimento: 102018
Produttore: Tharros Pesca
Riferimento: 102007250
Produttore: Tharros Pesca
Riferimento: 500520
Produttore: Inke
Riferimento: 200623
Produttore: Il Vecchio Forno
Riferimento: 104002
Produttore: Risoristano
Riferimento: 602614
Produttore: Pastificio Trigale
Riferimento: 203108
Produttore: Pastificio Artinpasta
Riferimento: 200602
Produttore: Il Vecchio Forno
Riferimento: 103403
Produttore: I Ferrari
Riferimento: 104501
Produttore: Panificio Fancellu Salvatore
Riferimento: 602601
Produttore: Pastificio Trigale
Riferimento: 203105
Produttore: Pastificio Artinpasta
Riferimento: 401505
Produttore: Antichi Gesti
Riferimento: 800501
Produttore: Inke
Riferimento: 400504
Produttore: Araj
Riferimento: 400508
Produttore: Araj
Riferimento: 203108
Produttore: Pastificio Artinpasta
Riferimento: 402904
Produttore: Hemp Factory
Riferimento: 400511
Produttore: Araj
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione
Segnala commento
Segnalazione inviata
Non è stato possibile inviare la tua segnalazione
Scrivi la tua recensione
Recensione inviata
Non è stato possibile inviare la tua recensione